2023-9-14 19:59 |
Тартар из стейка — это классическое французское блюдо, приготовленное из сырой, мелко нарезанной говядины или конины, обычно приправленное такими ингредиентами, как каперсы, дижонская горчица, лук-шалот, вустерширский соус и свежие травы.
Мясо обычно подают с сырым яичным желтком сверху, который смешивают с мясом перед едой, чтобы придать ему насыщенность и сливочный вкус. .
Подробнее читайте на ves.lv ...