Традиционный марокканский таджин из баранины

2024-2-10 20:22

Тажин — это и тип блюда, и название посуды, в которой его традиционно готовят.  Это североафриканское блюдо родом из Марокко и сейчас популярно во многих частях мира. Блюдо таджин обычно состоит из медленно приготовленного мяса (например, баранины, курицы или говядины) или овощей, приправленных ароматными специями, травами и фруктами.

 Общие ингредиенты, используемые в тажине, включают лук, чеснок, имбирь, […].

Подробнее читайте на ...

традиционный марокканский таджин баранины