Устричный соус

2023-8-24 19:58

Устричный соус — популярная приправа, используемая во многих азиатских кухнях, особенно в китайской кухне.  Это густой коричневый соус, приготовленный из отваренных устриц, затем жидкость загущают кукурузным крахмалом и приправляют сахаром, солью и соевым соусом.

 Некоторые варианты устричного соуса могут также содержать дополнительные ингредиенты, такие как глутамат натрия, карамельный краситель или другие ароматизаторы. .

Подробнее читайте на ...

устричный соус