2021-3-10 16:27 |
Блины из кукурузной муки - отличный вариант для тех, кто следит за правильным питанием и не собирается делать исключений во время Масленичной недели. Кукурузная мука хорошо усваивается, благотворно влияет на пищеварение.
Блины из кукурузной муки на молоке или на воде получаются очень вкусными, ароматными и красивого цвета. Кроме того, если не добавлять в тесто пшеничную муку, а заменить ее, например, на рисовую, то такие блины можно есть и тем, кто соблюдает безглютеновую диету.
Блины из кукурузной муки можно испечь и на воде: изучите эти рецепты с фото, и выберите тот, что подходит вам и вашей семье. В горячем виде такие блины можно подавать с острым соусом - будет особенно вкусно.
Блины из кукурузной муки на молоке
Ингредиенты:
Кукурузная мука 375 г
Пшеничная мука 125 г
Минеральная вода с газом 250 мл
Молоко 250 мл
Яйца 2 шт.
Кукурузное масло 2 ст. л.
Соль ½ ч. л.
Блины из кукурузной муки на воде
Соединить кукурузную и пшеничную муку, просеять через сито и всыпать в емкость с молоком
Добавить яйца и соль, влить минеральную воду и взбить массу до однородного состояния. Оставить на 30 минут.
Смазать сковороду кукурузным маслом и выпекать блины по 1,5 минуты с каждой стороны.
Ингредиенты:
Кукурузная мука 200 г
Пшеничная мука 200 г
Яйца 4 шт
Молоко 640 мл
Растительное масло 6 ст. л.
Сливочное масло 50 г
Соль 1 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Взбить яйца, добавить соль, сахар и кукурузную муку
Влить в получившуюся массу молоко, добавить пшеничную муку, перемешать и оставить на 40 мин. После добавить растительное масло.
Выпекать блины на разогретой сковороде, после чего смазать каждый сливочным маслом.
#дом #готовимдома #рецепты
.
Подробнее читайте на vesti.lv ...
