Жареное первосортное ребрышко

2022-8-29 21:24

Жареное ребрышко — типичное кулинарное блюдо французской гастрономии, состоящее из цельного говяжьего или свиного ребрышка, обжаренного в духовке на противне для жира.  Его часто сопровождают на том же подносе гарниром из овощей (картофель, морковь…) или фруктов (ягод) или с заправкой из ароматных трав, таких как свежий розмарин или специи.

 Существует несколько версий рецепта, однако во французской кулинарной […].

Подробнее читайте на ...

жареное первосортное ребрышко