Пришло Рождество, пост заканчился и можно уже отставить в сторону рыбные блюда, которые ели в предыдущие 40 дней. И наконец запечь что-нибудь сытное, мясное, вкусное и жирное Свиная рулька с тушёной капустой
Ингредиенты:
1 свиная рулька (примерно 1,6 кг)
300 г лука
соль и чёрный перец
кориандр
10 г аджики
4 г свежего тимьяна
перец чили
80 г квашеной капусты
зира
1 лавровый листик
5 мл растительного масла
120 г горчицы
100 г цветочного мёда
80 г томатов пелати
10 г чеснока
Готовим:
Рульку положить в большую кастрюлю, налить воды, слегка подсолить и довести до кипения. vesti.lv »