Результатов: 156

В лес по грибы или тихая охота

Попадались лисички, изредка встречались боровики, подберёзовики, подосиновики, сыроежки и другие грибы. Осенние грибы- грузди, моховики, маслята - почти не встречались. Правда, их надо искать чуть позже, в конце августа, в сентябре. novaja.lv »

2023-8-15 14:13

Смотри, что кладешь в корзину: ядовитые грибы Латвии - что надо знать

Миколог Латвийского национального музея природы Инита ДАНИЭЛЕ бьет тревогу: в каждой второй корзинке, собранной жителями страны в этом сезоне, - ложные белые грибы. Их еще называют - желчные, пишет Press. vesti.lv »

2022-9-1 19:10

Под Алуксне человек искал грибы, а его искали спасатели

Сезон сбора лесных даров в разгаре, однако спасателям в это время добавляется работы. К примеру, в среду днем, 17 августа, Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС) получила вызов в Лиепненскую волость Алуксненского края, где в лесу заблудился человек, который несколько часов не мог найти выход. vesti.lv »

2022-8-20 12:10

Звезда латвийских шоу собирает в лесу ягоды и грибы, чтобы не умереть с голоду

Знаменитая участница латвийских телевизионных шоу Магоне Шутовиене рассказала изданию «Priv» о своем финансовом состоянии. Магоне рассказала, что повседневные финансовые дела больше не вызывают отчаяния. vesti.lv »

2022-8-19 19:30

Внимание: собирать грибы у военных полигонов запрещено; штрафы огромные

Военная полиция напоминает, что полигоны вооруженных сил не предназначены для сбора грибов, так как являются зонами повышенной опасности, сообщает передача «900 секунд» (TV3). Представитель военной полиции напоминает, что вооруженные силы в том числе используют боевые патроны на тренировках и технику, которая используется в реальных боях. vesti.lv »

2022-8-15 07:36

Как правильно и быстро почистить маслята?

Чтобы приготовить грибы должным образом, нужно будет следовать определенному алгоритму действий: Убедиться в том, что это масленок. К сожалению, многие грибники путают этот желто-коричневый экземпляр с другими разновидностями, которые можно найти в лесу. vesti.lv »

2022-8-11 17:15

Как проверить грибы на съедобность: основные способы

Некоторые из методов вам могут показаться действительно удивительными. Существует несколько методов определения ядовитости грибов, но ни один из них не будет 100% достоверным. Действовать нужно осторожно, чтобы не стать жертвой отравления. vesti.lv »

2022-7-18 14:40

Латвийцы в соцсетях делятся «уловом» лисичек

Наступила пора сбора грибов и латвийцы активно делятся в соцсетях своим «уловом». Между тем, некоторые делятся секретом чистки и мытья грибов. Например, как пишет в Facebook Сармите Пика, она использует особый метод мытья лисичек, который никогда ее не подводил. vesti.lv »

2022-7-14 11:06

Маслята — солить, лисички — жарить: как правильно готовить лесные грибы

Летом начинается сезон тихой охоты. После сбора грибов возникает вопрос: «А как, собственно, их готовить?». К каждому виду нужен особый подход. Все подробности - в статье. Собрали, что дальше Срезанные грибы долго не хранятся: их нужно сразу обработать и пустить в дело. vesti.lv »

2022-6-2 10:40

Шампиньоны нужно мыть или чистить перед жаркой? Рассказываем...

Шампиньоны нельзя начинать обжаривать без предварительной обработки. Дело в том, что на поверхности грибов почти всегда есть лишние частички. Это могут быть как песчинки, так и целые «кусочки» почвы. vesti.lv »

2022-5-26 08:12

Почему рекомендуется есть грибы всем, кто склонен к депрессии

Регулярное присутствие грибов в рационе помогает человеку бороться со стрессами. Об этом рассказала специалист в области питания Лаура Бурак. Также доктор перечислила другие важные свойства грибов. vesti.lv »

2022-4-21 17:01

У дилера нашли 2,5 кг марихуаны, кокаин, грибы, смолу и 13 тысяч евро (ФОТО)

Сотрудники Олайнского участка задержали мужчину (1988 г. р. ), при проверке у которого 11 марта были найдены 55 граммов марихуаны, - сообщает госполиция. Однако позже, при обысках у него дома и в машине, наркотики были найдены уже в килограммах. vesti.lv »

2022-3-17 13:55

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе на завтрак

Мясо в кисло-сладком соусе - один из самых известных за рубежом рецептов китайской кухни. Сочетание вкуса свинины, овощей, грибов, ананасов и необычного соуса сделает свинину по-китайски запоминающимся блюдом на утреннем столе. vesti.lv »

2022-2-28 10:08

Тигр с курицей к Новому году по Восточному календарю

Эффектный, очень вкусный, яркий и красивый! Салат Тигр с курицей грибами и картошкой - простой и невероятно аппетитный. Удивите родных и близких красивым и запоминающимся блюдом. Тем паче, напоминает портал «1000 меню», что Год Тигра наступает аккурат 1 февраля. vesti.lv »

2022-2-1 20:01

Необычно: заливное из грибов

Это красивое и вкусное блюдо подходит тем, кто не ест мясо. Особый аромат придает сочетание свежих шампиньонов и сушеных грибов других видов - белых, подосиновиков или даже шиитаке. Ингредиенты: шампиньоны - 200 г. vesti.lv »

2022-1-16 20:05

Гречка с грибами в микроволновке на скорую руку на завтрак

Гречка с грибами - полноценное блюдо для завтрака или универсальный гарнир. Чтобы приготовить кашу максимально быстро - на скорую руку, можно воспользоваться микроволновкой. На это уйдет не больше 30 минут. vesti.lv »

2022-1-3 10:03

Вкусные грибы в сметане на ужин

Самым вкусным дополнением к гарниру являются жаренные белые грибы. Это также самое простое блюдо, которое модно приготовить всего за полчаса. Рецепт пригодится вам в любой ситуации - когда нужно будет приготовить вкусный ужин на двоих или сделать блюдо на праздничный стол, которое будет дополнением к гарниру. vesti.lv »

2021-12-2 20:01

В Патагонии птицы регулярно лакомятся трюфелями

Ученые выяснили, что целых два вида птиц регулярно включают в свое меню трюфели. Раньше считалось, что их употребляют в пищу только млекопитающие. Правда, чтобы узнать этот любопытный факт, биологам пришлось потрудиться. vesti.lv »

2021-11-5 19:05

Грибы шиитаке: советы и рецепты

Что особенного в черном китайском грибе и какие интересные блюда можно приготовить из шиитаке на собственной кухне. Шиитаке, или черный гриб, китайцы более тысячи лет целенаправленно выращивают на деревьях под названием кастанопсис длинноостроконечный. vesti.lv »

2021-11-5 10:57

Простой рецепт вкусной грибной икры на зиму

Домашние солёные грибы - это популярная зимняя заготовка, полюбившаяся многим. Более интересным вариантом является грибная икра. Она станет хорошей начинкой для бутербродов и пирогов или дополнением к другим блюдам. vesti.lv »

2021-10-27 19:06

Крем-суп из белых грибов на обед

Придётся немного повозиться. Но оно того стОит, пока ещё не закончился грибной сезон. Ингредиенты: Грибы белые - 100 г Картофель - 40 г Лук - 30 г Шампиньоны - 40 г Соль - 1 г Масло растительное - 10 г Вода - 200 г Сливки - 50 г Соус: Сливки 10% - 10 г Куркума - 1 г Соль - 2 г Картофельный крахмал - 2 г Гренки: Белый хлеб - 25 г Чеснок - 2 зуб. vesti.lv »

2021-10-5 14:04

Как очистить маслята от пленки: быстрый способ

Осенью многие отправляются в лес, чтобы набрать различных грибов. Из одних хозяйки делают заготовки на зиму, а другие откладывают для того, чтобы сразу приготовить. Маслята - достаточно популярный вид грибов. vesti.lv »

2021-10-3 17:48

Как замораживать разные виды грибов

Грибы можно солить, сушить, а можно замораживать. Этот способ наименее трудоемкий из всех, но при этом можно сохранить большую часть витаминов и полезных веществ. При правильном подходе замороженные грибы сохранят свою текстуру и вкус. vesti.lv »

2021-10-3 14:03

Быстро, сытно, просто: оладьи из кабачка с шампиньонами на завтрак

В сезон созревания кабачков можно приготовить из них аппетитные оладьи. Чтобы разнообразить вкус кабачковых оладушек добавим к ним шампиньоны, предварительно обжарив грибы вместе репчатым луком на сковороде. vesti.lv »

2021-10-2 09:02

Растим грибы самостоятельно

В магазинах что только не продается - грибницы подосиновиков, белых грибов, лисичек, рыжиков, даже трюфеля белого и черного. Но это всё обман. Вырастить дома лесные грибы невозможно, пишет «На Даче». vesti.lv »

2021-10-1 17:00

Как приготовить грибы-зонтики и отличить их от поганок (+ много разных рецептов)

Речь о грибах, которые внешне не выглядят съедобными, но при правильном приготовлении могут сойти даже за мясо или рыбу. И это зонтики. Особенно часто они встречаются на полях и на лугах, но растут и в лесу. vesti.lv »

2021-9-21 09:01

Очевидно шел собирать грибы: в Юрмале электричка сбила человека

Пешеход находился на рельсах, на участке между станциями Кудра и Слока. Водитель заметил препятствие, но не смог затормозить. Полиция выясняет причину, почему человек находился на железной дороге. vesti.lv »

2021-9-14 14:34

Надо знать: секреты вкусных солений

Хрустящие огурчики, ароматные помидоры, грибочки. . . Как закатать их на зиму, сохранив максимум вкуса и пользы? Огурцы Чтобы огурцы были хрустящими, не надо класть в рассол йодированную соль. vesti.lv »

2021-9-9 14:08

Какие лесные пироги можно испечь прямо сейчас с лисичками и подберезовиками

Не слишком «урожайное» на грибы лето - это не повод расстраиваться: нас всех радует сентябрьская тихая охота. А это значит (если вы только-только вернулись из леса), есть отличная возможность испечь на обед ароматный пирог с грибами. vesti.lv »

2021-9-5 14:05

Если не хочешь получить снаряд в корзину, не собирай грибы на Адажском полигоне

Нет сожалений по поводу растущих в лесах грибов я ягод, но есть серьезные опасения за безопасность и жизни людей, собирающих дары природы на военном объекте, включая Адажский полигон. Такое мнение порталу министерства обороны «Sargs. vesti.lv »

2021-8-26 18:00

Паста с белыми грибами на ужин

Диетологи уверяют, что грибы - пища тяжёлая. Однако это не повод, чтобы отказывать себе в удовольствии отужинать такой вкуснятиной! Осталось только приготовить. Так как с белыми грибами в этом сезоне напряжёнка, то смело меняйте их на шампиньоны, потому, что слово шампиньон в переводе с французского - просто гриб (равно как и Ленин). vesti.lv »

2021-8-12 19:01

Готовим очень быстро грибной суп на обед

Ну, во-первых, это - суп. Во-вторых, он готовится не просто быстро, а очень быстро. Наконец, это - грибы, а как мы помним, сам Ленин был грибом. . . И не надо расстраиваться, что в этом сезоне грибов практически нет. vesti.lv »

2021-8-11 14:01

Гриб – это более, чем полезно!

В латвийсих сегментах соцсетей идёт настоящая война во славу тихой охоты. Одни хвастаются добытым крупным урожаем, другие справедливо возмущаются, мол, куда там, какие вообще грибы в такую жару. . vesti.lv »

2021-7-14 09:03

Рецепт правильного завтрака: яичница-болтунья с грибами и трюфельным маслом

Как известно, залог хорошего дня - вкусный и плотный завтрак. Шеф-повар Тициано Казилло поделился рецептом идеальной яичницы-болтуньи, которая, бесспорно, поднимет настроение с самого утра и зарядит энергией. vesti.lv »

2021-6-29 10:40

Антипохмельное меню на 24 июня (интересные рецепты, радикально решающие вопрос)

Лиго - это очень весело, вкусно и, как правило, пьяно. А ещё нетрадиционная для Латвии в это время жара, а ещё - ливень с громом и молниями. . . Просыпаешься 24 июня и пытаешься вспомнить, сколько же вчера было выпито пива и других, более крепких напитков. vesti.lv »

2021-6-25 09:04

Интересные рецепты для летнего ужина с сезонными продуктами

Летний рынок, как и осенний, - отличное место, где можно приобрести огромное количество разных сезонных продуктов, капусту, кабачки, баклажаны, ягоды и фрукты. Но не всегда мы хорошо знаем, как их использовать на кухне, готовим привычные блюда, а сезонные продукты просто съедаем сырыми или делаем из них рагу - так проще. vesti.lv »

2021-6-22 19:01

Блюда белорусской кухни с грибами (много интересных рецептов)

Летом иосенью есть прекрасная возможность поэкспериментировать на кухне с дарами леса. Здесь собраны традиционные, популярные и слегка забытые рецепты блюд с грибами. Мачанка Рецептов "мачанки" в белорусской кухне достаточно много. vesti.lv »

2021-6-17 09:07

Съедать по грибку каждый день – что из этого выйдет

Команда из Института рака штата Пенсильвания обнаружила, что употребление в пищу всего 18 граммов грибов в день снижает риск развития рака на 45%. По словам исследователей, 18 граммов - это всего лишь один шампиньон (Agaricus bisporus) среднего размера в день. vesti.lv »

2021-6-6 14:06

Латышская писательница рассказала о том, как собирала грибы в Норвегии

В связи с выходом нового романа «Свечение воды» В интервью она, кроме прочего, рассказала о том, что незадолго до начала пандемии, в январе 2020 года, ей удалось совершить поездку с подругами - заведующей отделом Музея литературы и музыки Лиегой Пиешиней и экс-министром культуры Хеленой Демаковой в Испанию. vesti.lv »

2021-5-5 15:19

Идеи блюд с соленьями и маринадами из прошлогодних консервов (много рецептов)

Каждую осень мы запасаемся множеством банок с разнообразными соленьями и маринадами. Главным образом заготавливаем огурцы, грибы и помидоры. Впрочем, не забываем делать овощную икру и другие консервы. vesti.lv »

2021-3-31 14:01

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Фаршированные шампиньоны - очень вкусное и сытное блюдо, пишет канал «Русская кухня». Рецепт достаточно прост, несмотря на немалое обилие процессов. Фаршированные грибы можно подавать как закуску, или как отдельное блюдо. vesti.lv »

2021-3-28 09:08

Бигос: родом из Польши

Родиной знаменитого Бигоса принято считать Польшу, однако, в Литве, Украине, Беларуси это блюдо не менее любимо и популярно, пишет ресурс «Всегда вкусно». Рецепты приготовления Бигоса, как и многих старинных блюд, имеют свои особенности. vesti.lv »

2021-3-3 15:03

Еда будущего: 7 продуктов, которые будут в нашем рационе через 50 лет

К 2070 году население планеты достигнет 10 миллиардов человек. Это может привести к недостатку продовольственных ресурсов. Однако это вовсе не означает, что мы будем голодать. Напротив, человечество найдёт новые источники еды. vesti.lv »

2021-1-17 16:00

Как правильно пожарить вкусную картошку (плюс интересные нетривиальные рецепты)

Прилипает, подгорает, не подрумянивается - обычные проблемы жарящейся картошки. Но от идеала вас отделяют всего несколько хитростей. Три простых рецепта прилагаются. Как выбрать и подготовить *Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. vesti.lv »

2021-1-8 09:58

Салат «Грибочки под шубой»: можно и в пост, можно и на Новогодний стол поставить

Очень вкусный салат. Особенно подходит для тех, кто не очень жалует мясо или держит нестрогий пост. С этим салатом можно угодить всем гостям, пишет канал «Вкусно и интересно». Ингредиенты: Картошка отварная - 4 шт. vesti.lv »

2020-12-22 10:03

Страдающим от депрессии канадцам разрешили употреблять галлюциногенные грибы

Правительство Канады разрешило людям, страдающим от депрессии, употреблять псилоцибин - активное вещество галлюциногенных грибов. Летом власти страны предоставили доступ к нему четырем пациентам с терминальной стадией рака. vesti.lv »

2020-11-19 18:08

Ужин за полчаса

Сделать ужин буквально за полчаса - это реально, рассказывает канал «Готовим вместе». Блюдо получается вкусным, несмотря на быстрое приготовление. Причём и курица, и грибы, и гарнир готовятся в одной посуде. vesti.lv »

2020-11-17 19:52