ягоды - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Практически любая ягода является суперфудом. И дело не столько в витаминах, сколько в других нутриентах - в первую очередь в антиоксидантах. В горстке их сосредоточено так много, что это настоящие «пули здоровья». vesti.lv »
Знаменитая участница латвийских телевизионных шоу Магоне Шутовиене рассказала изданию «Priv» о своем финансовом состоянии. Магоне рассказала, что повседневные финансовые дела больше не вызывают отчаяния. vesti.lv »
Красная рябина - одна из самых полезных ягод, однако почему-то мало кто ценит ее по достоинству. Причем полезны ягоды как сортовой, так и дикой рябины. Конечно же, если они выросли в экологичных условиях. vesti.lv »
Если вы хоть раз пробовали приготовить варенье из малины, вы точно знаете, что в результате получается удивительно вкусная и ароматная масса, которая, однако, не отличается привлекательным внешним видом. vesti.lv »
Как найти время, чтобы запасти на зиму овощи и фрукты, когда сложно выделить домашним заготовкам даже полчаса? Сделать это не так уж и сложно, достаточно отказаться от сложных рецептов в пользу простых, понятных и быстрых. vesti.lv »
Многие хозяйки даже и не догадываются, что моют малину неправильно. Досадные ошибки приводят к тому, что малина после мытья начинает расползаться и превращается в желе, а в результате варенье или компоты оказываются не такими вкусными. vesti.lv »
Несмотря на то, что для выращивания в собственном саду немногие дачники выбирают ежевику, стоит отметить, что при должном уходе уже на 2-3 год с момента посадки можно получить отличный урожай ягод. vesti.lv »
Хорошо, когда варенье не только вкусное, но и сохраняет максимум полезных веществ, содержащихся в ягодах. При варке часть этих веществ теряется. А можно ли приготовить "живое" варенье? Опытные хозяйки делают такие заготовки регулярно. vesti.lv »
Дикой историей поделилась жительница Латвии Марите, рассказывает Press. lv. Она отправилась собирать ягоды в лес, а когда вышла, обнаружила свою машину разбитой. Причём это был не несчастный случай. vesti.lv »
Ведра, полные лисичек и различных лесных ягод, в этом году в изобилии доступны на рынках и на обочинах дорог у сборщиков природы из разных регионов Латвии. Лисички стоят в среднем от 4-8 евро за литр, черника от 5 евро за литр, черника от 6 до даже 12 евро за литр. vesti.lv »
Ввиду множества существующих способов хранения неопытные хозяйки теряются, когда им предстоит решить, что же сделать с ягодами, чтобы сохранить их до следующего сезона. Чтобы ответить на этот вопрос, следует заранее определиться, как именно вы планируете использовать плоды в дальнейшем. vesti.lv »
Маленькую по размеру, но тем не менее сладкую клубнику можно купить по цене начиная с 3 евро за килограмм. В свою очередь большие, красивые и сочные ягоды стоят почти 6 евро. На прилавках доминируют ягоды сортов "Соната" и "Полька", а также одного из широко распространенных в Латвии ранних сортов "Зефир". vesti.lv »
При тепловой обработке клубника утрачивает большую часть многих полезных веществ, в том числе витамин C. Для ее хранения хозяйки предпочитают использовать заморозку. Многие отправляют ягоды на хранение вместе с сахаром. vesti.lv »
Латвийские производители ягод, особенно клубники, близки к отчаянию. Катастрофически не хватает сезонных работников, особенно сборщиков ягод, пишет Diena. Фермеры думают, что в этом году, к сожалению, большая часть урожая останется в поле и сгниет. vesti.lv »
В канун клубничного сезона латвийские фермеры уже приглашают на ягоды. Собирать можно как только для себя, так и заработать. Для горожан есть и "экскурсионные" варианты: крестьянские хозяйства приглашают собрать ягоды и фрукты для себя за небольшую плату, а заодно устроить для своей семьи пикник. vesti.lv »
Вареная или замороженная клубника уже не может передать тех вкусовых качеств, какими ее наделила природа после созревания. К тому же размороженная ягода имеет непрезентабельный вид и водянистый вкус. vesti.lv »
Малину подкармливают в период созревания плодов, чтобы повысить урожайность, улучшить вкус и качество ягод. Регулярное внесение удобрений сводит к минимуму риск заражения кустарников и в целом улучшает их здоровье. vesti.lv »
Осталось совсем немного и дачники приступят к сбору первого урожая клубники, а значит, скоро начнут катать и заготовки на зиму. Но не забудьте побаловать себя варениками из свежих ягод - в магазине таких нет. vesti.lv »
Клубника ягода нежная и это знает любой дачник, который хоть раз пытался довезти до дома ведро или корзину ягод. Правда есть один хитрый способ, который позволяет сохранить ягоды немного дольше и без какой-либо обработки в уксусном растворе. vesti.lv »
Крыжовник, как и многие садовые культуры, нуждается не только в плодородной почве, но и правильных подкормках. Есть одна простая подкормка, которая способна дать отличный урожай. Результатом станет не только увеличение объема собранных ягод, но и их размер. vesti.lv »
Крыжовник - растение довольно капризное. Далеко не каждому садоводу удается ему угодить. Даже малейшая ошибка в уходе может отразиться на его здоровье и качестве урожая. Самым верным показателем неправильного или недостаточного ухода за крыжовником являются ягоды. vesti.lv »
Для получения качественных плодов мало ухаживать за кустиками. Нужно также подобрать правильных соседей, которые не будут угнетать растение. Кроме того, дачники часто сталкиваются с тем, что корни малинника разрастаются слишком сильно. vesti.lv »
На любом дачном участке есть место для куста смородины. Объясняется это тем, что растение не является капризным, а ягоды насыщены витаминами. Но не каждый садовод знает, что можно без проблем увеличить урожай и собирать не мелкие и кислые ягодки, а большие и сладкие плоды. vesti.lv »
От правильного хранения фруктов и ягод зависит, как долго они будут оставаться свежими. Некоторые плоды необходимо держать подальше от остальных, пишет Good Housekeeping, другие лучше оставить созревать на столе перед тем, как поместить в холодильник. vesti.lv »
Разнообразить ряды малины, крыжовника, яблонь и груш в саду можно не самыми популярными ягодными кустарниками и плодовыми деревьями. Такие необычные растения, пишет «Профиль», как гуми, дереза китайская и кизил украсят участок красивым цветением и порадуют вкусом своих ягод. vesti.lv »
Не хотите ездить за клюквой на торфяники или тратить солидные суммы на ее покупку? Посадите эту непростую ягоду на даче, соблюдайте наши рекомендации и через пару лет станьте обладателем собственных клюквенных угодий. vesti.lv »
Широко распространенные по всему миру в северном полушарии дикорастущие виды калины не редкость и в наших лесах. Зачем же выращивать такое "обычное" растение на собственном участке? Во-первых, это действительно просто красиво. vesti.lv »
Если у вас есть место между забором и дорогой или техническим проездом, вы можете посадить там один или несколько ягодных кустарников. Подобрали для вас неприхотливые разновидности, которые при минимуме ухода дают отличный урожай. vesti.lv »
По желанию, пишет "Удачная кухня", вместо засахаренной клюквы для украшения десерта можно использовать свежие ягоды, свежие или консервированные фрукты, орехи, веточки мяты, крошку от печенья. Ингредиенты: ягоды клюквы 200 г сахар 2 стакана песочное печенье 250 г сливочное масло 120 г сливочный сыр 600 г сливки 33% 200 мл апельсиновый сок 1 ст. vesti.lv »
В этом году вся рябина усыпана крупными гроздьями, после морозов она стала сладковатой. Часть всегда оставляем птицам. А что из неё лучше приготовить из оставшейся? Издавна плоды рябины обыкновенной использовали в народной медицине в виде потогонного, желчегонного, мочегонного, кровоостанавливающего средства. vesti.lv »
Есть ягода, которая по содержанию йода приближается к морепродуктам. Недостаток этого микроэлемента есть у многих, что чревато хронической усталостью, снижением настроения, ухудшением интеллектуальной функции и памяти. vesti.lv »
Чтобы клубника осталась целой, плотной и похожей на мармелад, ягоды ни в коем случае нельзя варить. Сначала варят сироп - в кастрюлю засыпают килограмм сахара, четверть ложки лимонной кислоты, заливают воду и доводят до кипения. vesti.lv »
Плодово-ягодные деревья и кустарники можно выращивать не только с целью получить хороший урожай летом. Многие из них станут еще и украшением сада в осенне-зимний период. Когда листва опадет, их плоды будут смотреться особенно эффектно, пишет портал "Ботаничка". vesti.lv »
Из калины делают пастилу, варенье, желе, компоты, морсы, протирают с медом и сахаром. Из сушеных ягод заваривают ароматный чай, пишет сайт 7dach. Эксперты дали несколько советов, как приготовить калину правильно, чтобы блюдо было вкусным и без горечи. vesti.lv »
Когда все вокруг едят этот плод, молодой маме бывает сложно устоять. Так хочется хрустящий, сладкий кусочек. Но вдруг он повредит ребенку? Можно ли арбуз при грудном вскармливании (гв)? Нужен ли он в меню или вреден маме и малышу? Арбуз при гв может быть бесценен как для матери, так и для ребенка. vesti.lv »
Многие виды весьма декоративны и ценятся за красивую листву, крупные многочисленные соцветия и красивые ягоды. Много песен и стихотворений про калину спето и сложено композиторами и поэтами, которые полюбил народ. novaja.lv »
Припасливые хозяйки всегда готовят на зиму варенье из рябины красной, рецепт которого легкий и быстрый. Лакомство можно приготовить с грецкими орехами, апельсином, также протереть с сахаром или добавить яблоки. vesti.lv »
В перечень основных мероприятий по уходу за виноградом входят подкормки, подвязка лозы, обрезка и чеканка побегов винограда. Однако многие виноградари включают в этот перечень еще одну процедуру - обрывание листьев. vesti.lv »
Ягоды облепихи несут в себе целебные свойства, в них собрано огромное количество витаминов, пишет сайт "Кулинар". Из облепихи готовят компоты, варенье, соки, протирают ее с сахаром, суша и замораживают, делают облепиховое масло. vesti.lv »
Об особенностях воздействия на организм человека таких ягод, как клюква и брусника, рассказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун, пишет «РИА Новости». Употребление в пищу клюквы и брусники поможет усилить иммунитет и подготовить организм к холодному сезону, причина - в высоком содержании витамина С и других полезных компонентов, отметила Ирина Лизун: "Клюква и брусника очень полезны, это концентрат пользы по той причине, что в них довольно невысокое содержание сахара - не более 10%, при этом они содержат большое количество органических кислот, которые очень полезны, разнообразных витаминов и микроэлементов. vesti.lv »
Варенье - отличная заготовка на зиму. Так приятно пить чай, положив в розетку летние плоды, сваренные в сахарном сиропе. Что может быть лучше? Причем в банке с вареньем могут находиться не только ягоды и фрукты, но и овощи. vesti.lv »
Калина является одной из наиболее полезных ягод. Она способствует укреплению иммунитета, применяется при простудных заболеваниях. При этом для ее заготовки на зиму не требуется прикладывать значительных усилий - она хорошо хранится без варки или тушения. vesti.lv »
Исследование ученых Королевского университета Белфаста показало, что люди, употреблявшие богатые флавоноидами продукты имели более низкое кровяное давление, говорится в работе British Heart Foundation, которую передает издание Express. vesti.lv »
Ягодами, которых летом в избытке, особенно хочется полакомиться зимой. Крупный урожай можно заготовить уже сейчас. Однако важно соблюсти ряд правил, чтобы ягоды не потеряли как свои свойства, так и привлекательный внешний вид, пишет "Интерфакс". vesti.lv »
Крыжовник считается достаточно неприхотливой культурой. Однако после того, как ягоды с кустарника собраны, ему требуется достаточно много внимания, пишет "Моя дача". Растению важно обеспечить уход, который обеспечит хороший урожай и в следующем сезоне. vesti.lv »
Мы очень любим малиновое варенье, но часто забываем о скромной родственнице малины: ежевике. Эта фиолетовая ягода созревает в наших местах в августе, чаще всего уже после малины. Она сладкая, ароматная, очень вкусная. vesti.lv »
Именно в сезон продажи этой прекрасной ягоды многие люди покупают ее в магазинах и на рынках. Однако нужно придерживаться ряду рекомендаций, чтобы в один момент не оказаться на больничной койке. Всем известно, что время естественного созревания арбузов - конец августа - начало сентября. vesti.lv »
На рынке труда растет напряжение: найти нужных и подходящих работников становится проблемой, констатируют представители Госагентства занятости (ГАЗ). Официальный уровень безработицы в Латвии по-прежнему относительно высокий - 7,3%, или чуть менее 66 000 зарегистрированных безработных, - констатирует ГАЗ. vesti.lv »
В ягодах и фруктах содержатся огромные запасы витаминов, но при варке плоды их лишаются без остатка. Для того чтобы сохранить пользу варенья, нужно сократить время термической обработки ягод до минимума. vesti.lv »
Летом послеобеденный десерт стоит заменить на любые ягоды или добавлять их на завтрак в кашу, творог и йогурт, готовить смузи, пишет «АиФ». Регулярное употребление ягод улучшает настроение и помогает справиться со стрессом, в том числе за счёт их способности выводить вредные вещества из организма благодаря наличию полифенолов и пектина. vesti.lv »
