Блины станут еще вкуснее, если начинить их плавленым сыром и ветчиной. Маленькие хитрости помогут правильно приготовить это блюдо к воскресному завтраку. Ингредиенты: молоко - 700 мл; мука - 8 ст.

л. ;

яйца - 4 шт. ;

сахар - 1 ст. л. ;

масло растительное - 3 ст. л. ;

соль - 1 ч. л. ;

ветчина - 300 г;

сыр плавленый - 200 г.

Готовим:

Молоко немного подогреть в микроволновке или на плите до теплого состояния. Взбить яйца, соль, молоко и сахар. Муку просеять и добавить к молочно-яичной смеси. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Влить растительное масло, перемешать. Сковороду хорошо разогреть. Пожарить блины на сухой сковороде. Ветчину нарезать мелкими кубиками. В середину каждого блинчика положить немного ветчины и по чайной ложке плавленого сыра. Завернуть начинку конвертиком.

Приятного аппетита!

Подробнее читайте на vesti.lv ...

30 +