2022-5-14 09:18 |
Отличная идея для завтрака - быстрая, вкусная, легкая, полезная брускетта. К тому же она очень нарядно выглядит. Что нужно на 4 порции: 10 крупных редисок4 больших куска черного хлеба с семечками100 г сливочного масла1 маленький огурчик2 зубчика чеснока1 небольшой пучок зеленого лука1 ст.
л. лимонного сока
черная соль для подачи
Что делать:
1. Доведите масло до комнатной температуры. Растолките в ступке чеснок с мелко нарезанным зеленым луком. Посолите, смешайте с мягким маслом.
2. Хлеб поджарьте на сухой сковороде с одной стороны до румяной корочки, остудите. Смажьте хлеб щедрым слоем пряного масла.
3. Очень тонкими кружками нарежьте редис и огурец, смешайте, полейте лимонным соком, оставьте на 5 мин.
4. Выложите овощи на хлеб с маслом, приправьте черной солью и подавайте.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...