2021-8-4 19:03 |
Давайте научимся сегодня готовить картофельные «гнездышки» с разнообразной начинкой, которые удивят гостей. Блюдо готовится быстро и легко, а вкус приятно порадует. Ингредиенты: 3 картофелины 200 г шампиньонов зубчик чеснока 80 г сулугуни перепелиные яйца растительное масло Готовим: Натрите картофель на терке для корейской морковки.
Залейте картофель холодной водой и оставьте на 30 минут (так стечет лишний крахмал). Обсушите картофель с помощью бумажных полотенец. Смажьте формочки для капкейков растительным маслом, уложите картофель гнедышками в формочки. Отправьте в духовку на 25 минут при 180 градусах. Нарежьте шампиньоны кубиками, и обжарьте на растительном масле с чесноком и орегано. Натрите сулугуни на терке. Достаньте гнездышки из формочек, и аккуратно разложите грибную начинку, посыпьте сыром и отправьте снова в духовку на 5 минут при 180 градусах. На растительном масле поджарьте перепелиные яйца. Положите глазунью на гнездышко, можно подавать.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...