2021-5-15 19:04 |
Употребление клубники помогает снизить риск возникновения ряда болезней, включая рак, рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в эфире канала "Россия 1". Медик пояснил, что опухоли часто возникают как реакция на вялотекущее воспаление, поэтому продукты, помогающие в борьбе с ним, снижают риск развития новообразований: "Клубника содержит факторы, которые блокируют рост новых сосудов - это называется факторы, тормозящие ангиогенез".
Благодаря этому свойству ягода оказывает противоопухолевое действие. Она может быть полезна для профилактики рака желудка и кишечника. Диетолог отметил, что в клубнике содержится больше количество мягких и грубых пищевых волокон, что помогает снизить риски инфаркта и инсульта: "Один из эффектов пищевых волокон - это нормализация холестеринового обмена". Гинзбург уточнил, что ягода помогает уменьшить уровень "вредного" холестерина и поднять "полезный". Также она укрепляет иммунитет, благодаря содержащимся в ней аскорбиновой кислоте и каротиноидам.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...