2021-8-22 14:02 |
Предлагаем вам приготовить полезную и вкусную лазанью из кабачков. Блюдо можно подать на стол гостям, а можно сделать коронным блюдом обеда или вечера. Ингредиенты: 300 г кабачков 250 г куриной грудки 1 луковица 1 морковь 100 г сыра твердого 250 г йогурта натурального (можно взять кефир) 1 яйцо 70 г томатной пасты оливковое масло (смазать сковороду) щепотка мускатного ореха по вкусу перец, соль Готовим: Нарежьте лук, как вам удобно.
Морковь пропустите через терку и обжаривайте на сковороде. Измельчите куриное филе в блендере и бросьте в сковородку к овощам. По готовности добавьте томатную пасту и специи. Тушите несколько минут и выключите. Чтобы приготовить соус нужно смешать йогурт, яйцо, соль, перец, мускатный орех. Взбейте все блендером. Промойте и нарежьте кабачки. Желательно пластинками. Возьмите форму для запекания и промажьте ее дно соусом. Выкладывайте слоями кабачки, фарш и сверху еще кабачки. Поливаем остатками соуса и посыпаем сыром. Запекать 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...