2021-7-3 19:02 |
Нежный, почти воздушный бисквит и сочные ягоды клубники - удивительное сочетание, пишет «Удачная кухня». Такой торт вполне можно приготовить даже на праздничный стол, и всего то за 50 минут. Ингредиенты: клубника 0,5 кг мука 1,5 стакана сливочное масло 120 г сметана 0,5 стакана сахар 1 стакан яйца 2 шт.
разрыхлитель 1 ч. л.
ванилин 1 пакетик
соль 1 щепотка
Готовим:
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром (оставьте 1 ст. л. для посыпки) до пышности. Добавьте ванилин. По одному добавьте к маслу яйца, каждый раз хорошо взбивая. Отдельно смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Небольшими порциями всыпьте сухую смесь в масляную, каждый раз хорошо перемешивая. Добавьте сметану и снова хорошо перемешайте. Добавьте в тесто ягоды клубники, перемешайте и выложите в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху посыпьте торт оставшимся сахаром. Выпекайте торт в разогретой до 200°C духовке в течение 35-40 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...