2022-7-29 07:12 |
Мороженое-пломбир начали делать во Франции еще при Наполеоне Бонапарте. Современные хозяйки готовят легендарное мороженое в домашних условиях за 10 минут. При этом даже не используют для этого мороженицу.
Ингредиенты:
сливки (23-33% жирности) - 0,5 л;
сгущенное молоко - 0,25 л;
ванилин - по желанию;
орешки - по желанию;
шампанское (по желанию и только для взрослых) - 0,25 л.
Пошаговое приготовление
1. Сливки взбивают миксером на протяжении 5 минут. Необязательно добиваться стойких пиков.
2. Чтобы сливки быстрее взбивались, работать нужно с качественно охлажденным продуктом.
3. Во взбитые сливки добавляют сгущенку, ванилин и шампанское. Два последних ингредиента - по желанию.
4. Далее ингредиенты перемешивают миксером, распределяют по формам и ставят в морозильник.
5. Перед подачей мороженое можно украсить. Например, клубничным вареньем или вишней.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...