2021-5-17 13:57 |
Белорусские драники - блюдо простое и знаменитое. И самое быстрое для полновесного сытного обеда. На самом деле в классическом варианте приготовления присутствует только два продукта, не считая специй - картофель и лук.
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
масло растительное 100 мл
лук репчатый 1 головка
соль 1 ч. л.
перец черный молотый 1/2 ч. л.
Готовим:
Клубни картофеля очистить и быстро натереть, мякоть не должна успеть потемнеть. Репчатый лук также натереть или измельчить с помощью блендера, добавить в картошку. Излишки жидкости слить. Массу посолить и поперчить по вкусу. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить тесто ложкой. Жарить картофельные драники на среднем огне с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
| Источник: vesti.lv | Рейтинг новостей: 162 |