2021-3-21 20:01 |
Пост продолжается. И картофель - самой распространённый овощ этого времени. Как только не готовим! Давайте попробуем следать лепёшки. Ингредиенты: картофель 6-8 шт. мука зелень 1 пучок(а) чеснок 2-3 зубчика соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Готовим: Отварим картофель, сольём воду, разомнем в пюре.
Добавим нарезанную зелень и натёртый чеснок, соль, перец по вкусу. Частями подсеиваем муку, вымешиваем тесто. Сколько понадобится муки никогда не угадаешь. В итоге должно получиться тесто из которого можно будет раскатывать лепёшки. От теста отщипываем небольшие кусочки, раскатываем, обжариваем на сковороде с разогретым маслом. С обеих сторон.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...