2020-9-27 17:47 |
Компания Michelin приостановила выпуск своих ресторанных гидов на 2021 год в США в связи с ущербом, который пандемия Covid-19 нанесла ресторанной индустрии страны. Американское представительство компании заявило, что выпуск знаменитых красных гидов отложен на неопределенный срок, и «официальные сроки будут объявлены по мере того, как начнется восстановление страны после кризиса».
Обычно справочники со звездными рейтингами публикуются для Нью-Йорка, Вашингтона и Чикаго в сентябре-октябре, но впервые в истории руководство будет издаваться только в цифровом формате.
Помимо этого церемония вручения наград в Великобритании, запланированная на октябрь этого года, будет отложена до января 2021 года. Представители компании Michelin также заявили, что стараются поддерживать пострадавшие рестораны и проявлять гибкость - инспекторы внимательно следят за ситуацией в каждом ресторане и начнут посещения с проверками только тогда, когда это будет целесообразным, в зависимости от конкретного заведения и индивидуальных обстоятельств.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...