Кулинары рассказали, как приготовить вкусный домашний томатный сок

2020-7-30 13:46

Многие специалисты рекомендуют отказаться от магазинных соков из-за их вредности, а вот домашние соки можно употреблять с большой пользой для здоровья. Так, сок из томатов является отличным способом оздоровить свой организм.

Данный продукт позволяет вывести из организма токсины и шлаки, а также насыщает питательными веществами.

Приготовить домашний томатный сок очень просто.

Для этого вам нужно подготовить 1,5 кг качественных томатов (следите за тем, чтобы они хорошо выглядели и не имели каких-либо повреждений).

Вам необходимо почистить помидоры, измельчить и отправить в соковыжималку. Если у вас ее нету, то прекрасно подойдет мясорубка.

Отправьте подучившуюся томатную пасту в кастрюлю, добавьте соль. На указанное количество стоит добавить всего одну столовую ложку.

Также можно добавить черный молотый перец (щепотку) для придания пикантности.

Поварите порядка 10-15 минут. Пропустите сок через дуршлаг.

Затем можно залить в стерилизованные банки и закрутить на зиму, чтобы в холодное время года наслаждаться витаминами.

.

Подробнее читайте на ...

кулинары рассказали приготовить вкусный домашний томатный сок