Результатов: 3

Скрытая дегустация копченостей: кто победил?

На скрытой дегустации копченостей латвийских производителей мясной продукции, которую провела Латвийская ассоциация торговцев совместно с торговыми сетями, была выявлена лучшая в этом классе продукция среди покупателей. Скрытые... rus.db.lv »

2017-5-15 13:08

Латвийские производители рассчитывают, что отказываться от привычных копченостей не придется

В этом году истекает срок смягченных условий для латвийских производителей копченого мяса. Три года назад Еврокомиссия согласилась, чтобы в таких продуктах уровень вещества бензопирен был повышен. Ответ на вопрос, продлят ли льготные условия, искала программа «Домская площадь» Латвийского радио-4. lsm.lv »

2017-4-21 14:38

Латвия попытается защитить традиционный вкус копченостей

Если Латвия не сможет научно доказать необходимость нынешних методов копчения рыбы и мяса, с 1 сентября в этих продуктах придется сократить уровень содержания бензопирена. Поэтому Министерство земледелия заказало исследование, чтобы научно защитить в Еврокомиссии целесообразность применяемых в Латвии методов. lsm.lv »

2016-7-26 12:55