Результатов: 72

Липецкий пармезан и саратовский бри — сыровары России не хотят отмены санкций

«Тульская горгонзола», «липецкий пармезан», «саратовский бри» — еще четыре года назад эти словосочетания звучали анекдотично. После введения продовольственного эмбарго с российских прилавков практически исчезли все зарубежные сыры. vesti.lv »

2017-9-24 08:39

СМИ: русские сыровары требуют у Запада новых санкций против РФ

Санкции Запада вредят российской экономике в целом, однако сельскому хозяйству они пошли только на пользу, сообщается на сайте CBC News. Для фермеров и производителей сыра антироссийские штрафные меры стали ценным подарком. vesti.lv »

2017-8-17 17:26

СМИ: россияне объедаются французскими сырами из-за санкций

За три года с того момента, как Россия ввела эмбарго на продукты из Европы в ответ на западные санкции, в стране уже наладили производство отдельных сортов французского сыра, пишет Le Monde. Теперь у россиян появился «свой» камамбер и сен-марселен, а в скором будущем должно начаться производство и других деликатесных сортов. vesti.lv »

2017-7-26 19:19

Перекос: потребление пива в Латвии не изменилось, потребление сыра выросло

Потребление пива в Латвии за последние годы не изменилось, а потребление сыра увеличилось, сообщили агентству ЛETA в Центральном статистическом управлении. Если в 2005 году среднее потребление сыра на душу населения в Латвии составляло 5,13 кг, то в 2014 году — 6,47 кг, а в 2015 году — 6,58 кг. vesti.lv »

2017-6-22 13:25

Потребление пива в Латвии за последние годы не изменилось, потребление сыра выросло

Потребление пива в Латвии за последние годы не изменилось, а потребление сыра увеличилось, сообщили агентству ЛETA в Центральном статистическом управлении.

grani.lv »

2017-6-22 12:14

Ученые: сыр опасен — там есть антибиотики

Исследователи из Швейцарии сделали неожиданное открытие: они заявили, что употребление в пищу сыра может приводить к тому, что у человека разовьется устойчивость к антибиотикам. Это связано с тем, как в настоящий момент происходит процесс приготовления сыра. vesti.lv »

2017-5-1 07:27

Сыр покидает Россию

За четыре с половиной месяца этого года Россия импортировала рекордно низкий объем сыров из-за рубежа — 4,3 тыс. т. Сокращение ввоза не означает, что потребители существенно сократили потребление — вместо импортного россияне всё чаще предпочитают покупать отечественный сыр. vesti.lv »

2017-4-26 07:28

Россия отказалась от белорусского сыра

Росаккредитация приостановила действие деклараций соответствия пяти марок белорусского сыра. Поставки этой продукции в страну запрещены, сообщили в Россельхознадзоре. В частности, проблемы возникли у сыров «Раубичский» и «Тильзитер» (производитель - филиал «Рогачевского молочноконсервного комбината»), «Белорусское золото» и «Альпийский» («Ошмянский сыродельный завод»), а также «Гройцер» (Браславский филиал «Глубокского молочноконсервного комбината»). vesti.lv »

2017-3-25 15:45

Россия запретила к ввозу пять марок белорусского сыра

В России приостановлено действие деклараций соответствия на пять марок белорусского сыра и запрещены поставки этой продукции в страну запрещены, сообщили в Россельхознадзоре. Проблемы возникли у сыров "Раубичский" и "Тильзитер",... rus.db.lv »

2017-3-24 12:45

Сырный ликбез

Рекомендации мастера-сыровара о выборе и хранении сыра. В мире существует ни много ни мало 1000 видов сыра. На наших полках доступна лишь небольшая часть всех видов, однако зачастую и среди этих вариантов найти подходящий оказывается затруднительно. vesti.lv »

2016-9-6 15:50

Директор музея поделилась рецептом "лиговского" сыра

В преддверии праздника Лиго, заведующая музеем "Кришьяна Барона" Рута Карклиня поделилась с читателями портала Mixnews.lv рецептом традиционного домашнего сыра. mixnews.lv »

2016-6-23 18:41

Волшебные свойства Янова сыра

Как известно, традиционный латвийский сыр, который является непременным спутником веселого праздника Лиго, год назад был включен в Регистр национальных продуктов Европейского Союза. Наряду с национальным пирогом из ржаной муки с морковью «скландраусис», подсоленным ржаным хлебом, серым горохом и миногой из Царникавы. grani.lv »

2016-6-23 14:53

Перед Лиго инспекция начнет проверки на истинность "Янова сыра"

В связи с тем, что привычный для праздника Лиго "Янов сыр" включен в регистр традиционных национальных продуктов Евросоюза, при его производстве впредь нужно соблюдать строгие нормативы, гарантирующие историческую истинность продукта. grani.lv »

2016-5-23 10:48

Учимся у французов: как есть что хочешь и не толстеть

Всем известно, что французы едят самую разнообразную пищу, в том числе довольно жирную, но у них нет таких проблем с лишним весом, как у американцев, немцев или украинцев. Но до сих пор никто не понимал, в чем дело. vesti.lv »

2016-4-20 13:19

Валмиера: картины из сыра

20 апреля в рамках Дней искусства в Валмиерском техникуме творческие команды студентов будут создавать картины из сыра. Для картин будет использовано около 25 кг сыров 17 видов - желтые, коричневые, пестрые, зеленые, оранжевые... rus.db.lv »

2016-4-20 13:18

СМИ анонсировали возвращение импортного сыра в Россию

В Россию возобновятся поставки сыров и премиальной мясной продукции из Европы, пишет «Российская газета». Экспортировать товары будет государство Сан-Марино, не попавшее под российское продуктовое эмбарго. rus.tvnet.lv »

2016-3-18 09:05

В Латвии украинские предприниматели начали производство сыра

Принадлежащее украинским предпринимателям молокоперерабатывающее предприятие «Latvian Dairy» начало на бывшем заводе «DK Daugava» в Серене Яунелгавской волости производство сыра на экспорт. На предприятии занято более 60 человек. vesti.lv »

2016-3-9 11:29

Возможно, людям придется отказаться от говядины, сыра и молока

Ученые Гетеборгского высшего технологического института имени Чальмерса провели исследование того, как влияет наше потребление на глобальное потепление, и пришли к выводу, что необходимо сократить общее потребление говядины, а также сыра и молочных продуктов. vesti.lv »

2016-2-27 23:48

12