2020-10-14 18:44 |
Ленивые бризоли - находка для хозяек, у которых катастрофически не хватает времени на готовку. Продукты для них доступны всем. Начинку можно делать любую, в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике: это могут быть грибы, зелень, помидоры, болгарский перец и так далее.
Ну а вкус у них просто потрясающий, несмотря на всю простоту их приготовления!
Продукты
Для блинчиков:
Яйцо (сырое) - 3 шт. ;
Молоко - 3 ч. л. ;
Соль - щепотка.
Начинка:
Фарш куриный (можно рубленый) - 350 гр. ;
Сыр твёрдый - 50 гр;
Масло сливочное мягкое - 1 ст. л. ;
Соль, перец - по вкусу;
Майонез или сметана - 2 ст. л. ;
Чеснок - 1 зубчик.
Запекать при t 180 гр. 30 минут.
Полезные советы
1. Вместо куриного фарша можно использовать любой другой фарш. Если фарш суховат, добавьте в него немного воды.
2. В фарш, по желанию, можно добавить луковицу, бризоль станет только вкуснее и сочнее. Лук нужно прокрутить вместе с мясом на мясорубке или измельчить в блендере.
3. В бризоль можно завернуть любую начинку: зелень, помидоры, болгарский перец, жареные с луком грибы и так далее.
Подробнее читайте на vesti.lv ...