2021-4-29 19:08 |
Торт «Муравейник» - это популярное блюдо эпохи позднего Советского Союза. Был широко известен к домашнее блюдо, а в 90-е его начали производить промышленно. В классическом рецепте торта используется песочное тесто и крем из сгущенного молока, сливочного масла и орехов.
Тесто охлаждали, после чего натирали на терке, выпекали в духовке и пропитывали кремом. Очень часто для быстрого приготовления десерта использовали крошеное печенье. Всего полчаса, включая время для пропитки кремом - и у вас есть, чем порадовать гостей.
Ингредиенты:
- печенье типа «Селга» - 500-600 г;
- молоко сгущенное вареное - 1 банка;
- масло сливочное - 100 г;
- сметана - 2 ст. л. ;
- мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.
Готовим:
Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками. Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной. Добавить эту смесь к печенью и хорошо перемешать. Можно добавить измельченные орехи. Выложить массу на тарелку горкой. Посыпать сверху маком и тертым шоколадом. Поместить торт в холодильник на 20-30 минут и можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...