2020-12-10 10:03 |
Эти бутерброды нравятся всем без исключения, особенно тем, кто обожает крабовые палочки. Эта намазка на хлеб (гренки, крекеры или начинка для тарталеток) украсит любой праздничный стол или скромный ужин в кругу семьи.
Она великолепно будет сочетаться и с бокалом шампанского и подойдет для закуски к крепким напиткам. И, конечно, может украсить каждый новогодний стол. Тем более, что готовится из простых и недорогих продуктов, а на само приготовление потребуется не более двух минут.
Ингредиенты:
*Основной компонент этой оригинальной закуски - это крабовое мясо, то есть это могут быть как упаковка палочек или упаковка крабового мяса.
*Следующий компонент - сыр. Сыр можно использовать любого сорта. Если есть желание сэкономить, то смело берите плавленый, например "Янтарь", "Дружба" и так далее. Или сорта подороже - "Российский", "Гауда", "Ламбер" и так далее. Количество сыра - 150 грамм.
*И последний компонент - масло сливочное. Однако, на данном компоненте экономить не следует. Если использовать дешевый аналог сливочного масла - спред, то готовая намазка получится недостаточно вкусная. И может разочаровать. А потому, лучше готовить именно из настоящего сливочного масла хорошего качества. Мала требуется около 100 - 150 грамм.
*Есть еще и четвертый компонент, но он необязателен и добавляется по желанию - это свежая зелень. Это может быть на ваше усмотрение - укроп, петрушка, зеленый лучок.
Готовим:
Крабовый продукт (палочки или мясо), так же как и сливочное масло нужно разморозить. И тот, и другой продут должны быть мягкими и податливыми. В блендер сложить крабовые палочки, и растаявшее масло. Сюда же добавить сыр, который перед этим следует порезать на кубики небольшого размера, а не целым куском. Прокрутить в блендере, пока продукты не перемелются в нежную крабово-сырно-сливочную массу. Останется добавить зелень и прокрутить еще пару секунд.
Если блендер на вашей кухне отсутствует, то эту намазку тоже можно приготовить, только процесс чуть-чуть усложнится, так как все ингредиенты придется тереть на терке. А масло можно размягчить вилкой. Крабовая намазка для бутербродов, крекеров или тарталеток готова.
Делайте бутерброды, угощайте гостей и домашних.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...