Секрет первоапрельских блюд в том, что они должны выглядеть прикольно и необычно. Идеально, чтобы их вид и вкус были совершенно различными. То есть привычно выглядящие блюда должны являться на самом деле чем то совершенно иным.

Эта пицца кардинально отличается от настоящей тем, что в ней нет никакого теста и по вкусу она не слишком похожа на настоящую. Но зато по виду - не отличить!

Ингридиенты:

Основа:

4 яйца,

по 2 столовые ложки сливочного масла и молока,

1 чайная ложка пшеничной муки,

красный молотый перец,

оливки.

Начинка:

тертый твердый сыр,

кетчуп,

колбаса копченая или вареная,

шампиньоны,

помидоры.

Можно добавить еще что-нибудь на ваш вкус.

Готовим:

Взбейте яйца, добавьте в них муку и влейте молоко. Посолите и тщательно размешайте. Полученную массу вылейти на сковородку и слегка поджарьте до получения «коржа».

Далее, выложите на нее вашу начинку, посыпьте тертым сыром и перцем. Перца можно добавить больше обычного для усиления праздничного эффекта. Украсьте сверху половинками оливок, поджаренными ломтиками шампиньонов и поставьте на несколько минут в духовку. После запекания «первоапрельская пицца» готова.

Приятного аппетита!

Подробнее читайте на vesti.lv ...

30 +