2021-11-17 20:06 |
Порой хозяйкам не хватает времени на приготовление чего-то вкусного. Рецепт быстрого пирога с капустой подойдет для тех, кто хочет побаловать вечером себя или гостей, пишет Vkuso. ru. Ингредиенты: Капуста - 1 шт.
;
масло сливочное - 100 г;
соль - по вкусу.
Для теста:
Яйца - 3 шт. ;
кефир - 1,5 ст. ;
мука - 1,5 ст. ;
соль - 1 ч. л. ;
сода - 1/2 ч. л.
Готовим:
Небольшой вилок капусты нашинкуйте, посолите, перетрите руками, чтобы выделился сок. Для приготовления теста взбейте яйца с солью, кефиром или сметаной. Пшеничную муку перемешайте с содой, всыпьте в кефирную смесь. Тесто должно быть полужидким, как для приготовления оладий. Начинку отожмите от излишней жидкости, выложите в форму. Растопите сливочное масло, полейте капусту. Залейте массу тестом, выпекайте в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов - пирог должен зарумяниться. Переверните готовое блюдо на тарелку и подавайте к столу в теплом виде.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...