2020-9-15 14:25 |
Когда нет времени готовить или просто хочется разнообразить ежедневное меню, на помощь приходят экспресс-рецепты. Шеф-повар ресторана «КрабыКутабы» предлагает попробовать вариант не только быстрого и вкусного, но и полезного перекуса с авокадо на гриле Ингредиенты (1 порция): Авокадо - 1 шт.
Мясо краба - 80 г
Икра тобико - 1 ст. л.
Паста табаджан - 15 г
Тофу мягкий - 50 г
Соус кимчи - 20 г
Мята - 1 веточка
Кинза - 5 веточек
Чили - ¼ стручка
Соевый соус - 7 г
Сок лайма - 10 г
Масло растительное - 20 г
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Подготовьте авокадо: очистите от кожуры и уберите косточку.
С помощью венчика взбейте мягкий тофу до состояния крема.
Зелень порубите и смешайте с тофу и оставшимися ингредиентами.
Авокадо обжарьте с двух сторон на гриле или сковороде до золотистой корочки.
Выложите авокадо на тарелку, в углубление из-под косточки добавьте готовую начинку и сверху посыпьте кунжутом.
#рецепты #готовимдома
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
