2021-3-19 15:09 |
Замечательные постные капустные колеты. С нежным, мягким вкусом и сочные и очень полезные. Ингредиенты: капуста 200 г овсяные хлопья 3 ст. л. лук 1 шт.
морковь 1 шт.
вареный картофель 1 шт.
зелень петрушки небольшой пучок
чеснок 2 зубчика
тмин 0. 5 ч. л.
панировочные сухари 4 ст. л.
соль щепотка
перец щепотка
Готовим:
Капусту нарежем средними квадратиками, посыплем тмином и отправим в микроволновку при мощности 800 Вт на 4-5 минут, чтобы капуста стала мягкой. Затем её измельчим в блендере. До мягкости обжарим мелко нарезанные лук и морковь. В миске соединим измельченную капусту, овсяные хлопья, обжаренные лук и морковь, натёртую вареную картофелину, зелень петрушки, чеснок через пресс. Посолим и поперчим по вкусу. Оставим на 5-10 минут,чтобы овсянка вобрала в себя влагу. Руками сформируем котлетки, обваляем их в панировочных сухарях и обжарим на умеренном огне до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
| Источник: vesti.lv | Рейтинг новостей: 151 |