2022-3-9 20:08 |
Шоколадная колбаса - это самый простой и бюджетный десерт, который был любим многими жителями СССР. На его приготовление уходит всего 15 минут. После этого сформированные колбаски нужно оставить в холодильнике на четыре часа или на ночь.
Но если очень хочется. . . Если это праздничный ужин 8 марта. . . Словом, поехали!
Ингредиенты:
песочное печенье - 220 г;
какао-порошок - 2-3 ст. л. ;
грецкие орехи - 50 г;
сливочное масло - 100 г;
сгущенное молоко - 120 г;
сахарная пудра для оформления - 2 ст. л.
Готовим:
Сливочное масло растопить, но не допустить кипения. Это можно сделать на водяной бане или в микроволновке. Добавить к маслу сгущенное молоко и перемешать. Грецкие орехи очистить и порубить не слишком мелко. Поломать печенье на мелкие кусочки, добавить к нему какао-порошок, орехи и перемешать. Смешать сухие ингредиенты с жидкими, чтобы получилась плотная липкая масса. На стол положить несколько слоев пищевой пленки, выложить на нее половину шоколадной массы. Свернуть в ровную колбасу, хорошо прижимая. Края пищевой пленки скрутить, как у конфеты. Таким же способом сформировать вторую колбасу. Отправить заготовки на три - четыре часа или на ночь в холодильник. По истечении времени снять пищевую пленку и украсить десерт сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...