2022-2-26 10:06 |
Домашняя выпечка - хороший способ разнообразить семейный завтрак или чаепитие. Рецепт творожного манника прост в исполнении и не требует экзотических продуктов. Ингредиенты: Творог - 300 г.
Куриные яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Манка - 1 стакан.
Сметана - 100 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Сливочное масло - 10 г.
Готовим:
Разделите яйца на белки и желтки. Уберите белки в холодильник - после охлаждения их будет проще взбить. Пропустите творог через сито. Добавьте к желткам творог, сметану, оба вида сахара. Тщательно перемешайте до гладкости. Смешайте манку с разрыхлителем теста, добавьте к творожной массе. Оставьте для набухания манки на 20-30 минут. Взбейте белки до крутых пиков. Аккуратно вмешайте их в тесто. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Если используете силиконовую форму, смазывать ее не требуется. Переложите тесто в форму. Выпекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 45-55 минут.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...