
2017-8-26 16:51 |
Африканская чума свиней и российское эмбарго серьезно повлияли на латвийскую отрасль мясопереработки. Именно по этим причинам свинина за два года подорожала на 20%За последние четыре года в Латвии увеличивались объемы производства мяса и экспорт, но внешнеторговый баланс остался негативным.
«По данным Центрального статистического управления, исторически импорт сырого мяса и мясной продукции намного больше экспорта. Латвия не может обеспечить свои нужды в мясе.
Африканская чума свиней еще больше увеличила зависимость Латвии от импорта, потому что ежегодно уничтожалось много животных, а латвийские перерабатывающие предприятия, закупающие мясо у местных животноводов, были вынуждены прервать сотрудничество с ними», - поясняет руководитель департамента бизнес-аналитики Maxima Latvija Зане Кактиня. Только в этом году пришлось ликвидировать 20 000 свиней.
оэтому, конечно, ощущаем недостаток мяса. Предложение свинины - на минимуме. В тот момент, когда нам ее не хватает, мы закупаем живых свиней в Литве», -
Вызванный африканской чумой свиней дефицит повлиял и на цену мяса, которая за два года выросла примерно на 20%. Эксперты полагают, что рост цен может продолжиться.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...



