Вкуснейший салат из баклажан на обед: готовим быстро

2021-9-11 14:00

Баклажаны в рационе подойдут для тех, кто следит за своей фигурой. Также они имеют много полезных веществ и витаминов. Ингредиенты: 2 штуки средних баклажанов; 3 яйца; 2-3 крупных помидора; 2-3 зубчика чеснока; 100 г сыра; зелень.

Готовим:

Нарежьте баклажаны кубиками. Посолите и дайте постоять 15 минут. Промойте их от скопившейся влаги и обжарьте на сковороде. Много масла не нужно, достаточно немного оливкового. Во время жарки добавьте порубленный чеснок. Помидоры и варенные яйца также режем кубиками. Сыр пропустите через крупную терку. Нашинкуйте зелень. Перемешайте и заправьте сметаной. По желанию можно добавить ложку горчицы. Подавать тёплым.

Приятного аппетита!

.

Подробнее читайте на ...

вкуснейший салат баклажан обед готовим

Вкуснейший советский салат «Узбекистон»

Если спросить, какие «советские» салаты помните, большинство назовут следку под шубой, «Оливье» и «Мимозу». Кое-кто добавит в этот список салат «Столичный», на чем перечисление закончится. Но постойте, постойте! Одних салатов советская кухня содержала огромное множество - и это неудивительно. vesti.lv »

2020-12-28 19:57