2020-2-14 12:20 |
Хотите попробовать на завтрак необычный салат из очень модных сегодня продуктов? Запаситесь киноа и авокадо, а пошаговые инструкции не дадут вам ошибиться. Салат с киноа, яйцом и авокадоИнгредиенты (на 2 порции): Для салата: Отварной киноа 100 грЯйцо 2 штАвокадо 1 штАдыгейский или сыр халуми пара ломтиковРуккола или другая зелень по вкусуСоль, черный перец по вкусу Для соуса: Кефир 150 млТахини или кунжутный урбеч 2 ст.
л.
Соль и черный перец по вкусу
Оливковое масло 1 ст. л.
Процесс приготовления:
1. Сыр обжарить на гриле, яйцо отварить всмятку - 3 минуты после закипания воды, затем залить холодной водой.
2. Все ингредиенты для соуса смешать в соуснике.
3. На тарелке для подачи выложить киноа, сыр, зелень, нарезать ломтиками авокадо, положить сверху разрезанное яйцо всмятку, все щедро полить соусом.
Подробнее читайте на vesti.lv ...
