Здоровое или дешёвое: латвийские едоки стоят перед непростым выбором

2020-6-21 07:33

Ассоциация торговцев призывает правительство Кариньша снизить НДС на эко- и биопродукты. Охвативший мир коронавирусный кризис весьма ярко выявил очевидную, в общем-то, закономерность, действующую как на уровне отдельных жителей, так и на уровне населения той или иной страны в целом: чем крепче и здоровее организм, тем выше его шансы на выживание в условиях различных форс-мажоров.

А поскольку одним из важнейших факторов, влияющих на здоровье, является качество питания, каждая страна, заинтересованная в здоровье своих жителей, должна сделать все возможное, чтобы для ее населения было доступно здоровое (в том числе и в смысле экологической чистоты) продовольствие.

Недавно Европейская комиссия (ЕК) приняла две новые стратегии, касающиеся продуктов питания. В основе первой лежит биоразнообразие и максимальный возврат нашей системы питания "к природе". Вторую образно можно назвать "от фермы до стола". По замыслу авторов, обе стратегии дополняют и усиливают друг друга, объединяя усилия природы, фермеров, переработчиков сельхозпродукции и торговцев во имя блага потребителей. В результате должна быть создана устойчивая продовольственная система, при которой пища, доходящая до стола жителей ЕС, будет безопасной и здоровой во всех отношениях.

Скидка на полезные продукты

Правда, в латвийских реалиях возникает проблема: эко- и биопродукты дороже обычных в среднем на треть, а покупательная способность многих латвийцев - особенно после "высидки" в неоплачиваемых отпусках - такова, что покупать они будут, скорее всего, исходя из соображений не столько эко-чистоты и полезности, сколько ориентируясь на стоимость продукта. Как же сделать, чтобы цены на эко- и биопродукты стали доступными для латвийских потребителей - обладателей не только толстых кошельков?

На днях Латвийская ассоциация торговцев (ЛАТ) выступила с инициативой: с учетом важности для общественного здоровья снизить налог на добавленную стоимость (НДС) на все продукты питания, которые могут быть отнесены к категории "полезные продукты". Снижение НДС предлагается солидное - с 21% до 5%. По мнению ЛАТ, это наверняка увеличило бы потребление таких продуктов, что способствовало бы повышению общего уровня здоровья населения. И не только: курс на производство эко- и биопродукции мог бы стать эффективным механизмом разогрева латвийской экономики. По крайней мере, все предпосылки для этого имеются: в стране традиционно выращиваются и потребляются натуральные продукты питания, и есть достаточно много производителей, которые, используя научные достижения, предлагают качественные и экологичные продукты питания, а снижение НДС сделало бы их более доступными, что, в свою очередь, благотворно сказалось бы и на здоровье населения, и на экономике в целом.

Мнение

Хенрик Данусевич, глава Латвийской ассоциации торговцев:

- Кризис Covid-19 показал, насколько важна для общества хорошо функционирующая система обеспечения продовольствием и насколько пагубно сказывается на здоровье общества снижение в питании биоразнообразия. Между тем в Латвии не оказывается в достаточном объеме поддержка менее обеспеченным слоям населения, что отметила и Еврокомиссия.

Поскольку питание входит в перечень жизненно необходимых потребностей, правительству следует всерьез озаботиться вопросом повышения доступности здоровых и качественных продуктов. В свою очередь, это способствовало бы оздоровлению населения Латвии, снижению заболеваемости (в том числе повышению сопротивляемости вирусам). Поэтому нужно принимать решение не только об инвестициях в строительство спортивных холлов и автомагистралей, но и - в первую очередь - разработать комплексную программу по снижению НДС: сначала на характерные для Латвии продукты питания, затем на эко- и биопродукты, и, наконец, на качественные здоровые блюда, предлагаемые предприятиями общепита".

Марина БЛУМЕНТАЛЬ.

.

Подробнее читайте на ...

питания продукты населения ндс эко- торговцев здоровье биопродукты

Резко вырастут цены на продукты питания в Латвии уже скоро — эксперт

Латвийцев ждёт резкий рост цен на продукты питания из-за подорожавших на биржах ЕС энергоносителей В 2022 году продукты питания станут намного дороже, прогнозирует председатель Крестьянского сейма Юрис Лаздиньш. vesti.lv »

2022-01-17 22:45

Эксперт бьет тревогу: продукты питания в Латвии дороже, чем где-либо в ЕС

В 2022 году продукты питания станут намного дороже, прогнозирует председатель Крестьянского сейма Юрис Лаздиньш. Это связано не только с ростом цен на энергоносители, но и с латвийским толкованием "зеленого курса" и неспособностью ввести сниженный НДС на все местные продукты питания. vesti.lv »

2022-01-11 11:00

Резкого роста цен на продукты питания в Латвии не нужно бояться 

Мировые цены на продукты питания с середины прошлого года неуклонно растут и в настоящее время находятся на самом высоком за последние годы уровне. Данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization - FAO) показывают, что в марте мировые цены на продукты питания продолжили расти, а измеряемый FAO индекс цен на продукты питания достиг самого высокого уровня с 2014 года. vesti.lv »

2021-04-23 09:41

Гобземс о новых правилах: 12 министров Абсурдистана и премьер-дурачок решили...

Депутат Сейма Алдис Гобземс подверг резкой критике новые правила ЧС, согласно которым на выходных можно будет покупать только продукты питания и средства гигиены. “Rimi перепрограммирует систему, чтобы нельзя было купить подгузники или лампочки в субботу и воскресенье, ведь можно продавать только продукты питания. vesti.lv »

2020-12-03 19:30

Новое исследование объяснило почему потребители считают красивую еду полезной

Проведя серию экспериментов, исследовательница Университета Южной Калифорнии доказала, что нас не только эстетически привлекает более красивая пища, но мы также п Каждый день потребители видят тысячи объявлений, которые рекламируют рестораны и продукты питания. vesti.lv »

2020-11-10 19:30

Фото: vesti.lv

Украинский министр обвинил соотечественников в обжорстве

Половину своего ежемесячного дохода украинцы тратят на продукты питания, заявил министр социальной политики Украины Андрей Рева. Этот феномен министр объясняет желанием соотечественников «вкусно поесть». vesti.lv »

2017-08-13 12:44

Фото: vesti.lv

Латвии скармливают «мусорные» продукты

Те же продукты, той же марки, но менее качественные как только они пересекли границы Старой и Новой Европы. Потребители в странах Балтии, Венгрии и Польши утверждают, что многие продукты, продаваемые в их магазинах, транснациональными корпорациями, отличаются от тех, что поставляются к их соседям немцам и австрийцам. vesti.lv »

2017-08-12 16:17

Фото: vesti.lv

Украинцы тратят половину зарплаты на продукты, потому что много едят

Об этом заявил украинский министр социальной политики Андрей Рева в эфире телеканала «112 Украина». Так он ответил на вопрос о том, почему у украинцев на еду уходит 50% доходов, тогда как у немцев - всего 14%. vesti.lv »

2017-08-11 11:18

Фото: vesti.lv

Цены на продукты в Латвии — 91% от среднего уровня ЕС

Цены на продукты питания и безалкогольные напитки в Латвии в прошлом году составляли 91%, в Эстонии — 90%, а в Литве — 80% от среднего уровня по ЕС, свидетельствуют данные статистического бюро «Eurostat». vesti.lv »

2017-06-15 14:49