2017-4-4 12:10 |
Хотите верьте, хотите — нет: количество бактерий на чистом кухонном полотенце из ткани в 40 раз превышает количество жителей Латвии!Такие жутковатые данные получили специалисты Литовского госинститута оценки риска продовольствия и ветеринарии в результате бактериологического анализа кухонных полотенец из ткани.
Согласно результатам исследования, даже на самых чистых, тщательно выстиранных и проглаженных тканевых кухонных полотенцах находится масса разных видов дрожжевых и плесневых грибков, а также бактерии, которые могут нанести существенный вред здоровью человека.
В ходе исследования были протестированы кухонные полотенца, которыми пользовались три, семь или четырнадцать дней. Исследователи обнаружили там массу болезнетворных бактерий, способных вызывать различные заболевания, - причем независимо от того, сколько дней пользовались конкретным полотенцем. По утверждению руководителя отдела бактериологии Литовского госинститута оценки риска продовольствия и ветеринарии Чесловы Бутримайте-Амброзевичиене, в одном грамме выстиранного кухонного полотенца исследователи обнаружили примерно 80 миллионов различных бактерий и 190-300 единиц плесневых грибков. И никакая бытовая химия их не берет - ни порошки, ни смягчители ткани и ароматизаторы!
Среди патогенных микроорганизмов, которые могут свободно мигрировать с человеческих рук и предметов на полотенца (а оттуда - транзитом на посуду и продукты и попадать в человеческий организм), особо опасны стафилококк, сальмонелла, ротавирус, вирус гепатита А, вирус гриппа, стафилококки и другое. Микроорганизмами может быть заражено термически не обработанные мясо или рыба, поверхность яиц, на свежих овощах и фруктах могут встречаться яйца кишечных паразитов. С загрязненных продуктов микроорганизмы могут попадать на руки повара, а оттуда - на кухонную утварь, посуду и кухонные тканевые полотенца.
«Чтобы руки были чистыми, их следует мыть несколько раз в день жидким средством для мытья рук по крайней мере три минуты в теплой, проточной воде (не забывая также вымыть участки кожи между пальцами, под ногтями, а также помыть тыльную сторону ладони и большой палец», - говорит эпидемиолог Эльвира Брувере.
Для вытирания рук эпидемиолог не советует использовать тканевые полотенца, так как уже после первого использования на полотенце попадают микроорганизмы, а после каждого следующего использования количество этих микроорганизмов увеличивается. Таким образом, чисто вымытые руки, вытертые таким полотенцем, снова становятся грязными. А уж если одно тканевое полотенце совместно используют несколько человек, риск распространения патогенных микроорганизмов увеличивается в разы!
Вывод исследователей: стараться использовать для вытирания рук одноразовые бумажные полотенца, поскольку они, во-первых, хорошо впитывают воду, во-вторых, руки после каждого вытирания будут гарантированно чистыми, что снизит риск заражения всякой болезнетворной микронечистью.
Откуда ноги растут
Ни в коей мере не подвергаем сомнению объективность исследователей, тем не менее не можем не отметить один принципиальный момент: бактериологический анализ кухонных полотенец из ткани, в ходе которого были обнаружены миллионы вредных микробов на кухонных полотенцах их ткани, проводился по инициативе производителя гигиенической бумаги и бумажных же полотенец.
Марина БЛУМЕНТАЛЬ.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
