2021-3-10 20:09 |
Такой салат лучше приготовить его заранее и поставить в холодильник, чтобы картофель пропитался ароматами трав, специй и лука. Ингредиенты: картофель 1,5 кг красный лук 1 шт.
ветчина 100 г
фасоль спаржевая 100 г
кинза 1 пучок
сушеный орегано 1 ст. л.
тмин 1 ч. л.
растительное масло 4 ст. л.
винный уксус 1 ст. л.
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Готовим:
Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, остудите и нарежьте. Фасоль (можно использовать замороженную) тоже отварите. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до слегка золотистого цвета. В большой миске смешайте тмин, орегано, масло, уксус, соль и перец. Положите картофель, лук, фасоль, порезанную кубиками ветчину и измельченную кинзу. Перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...