Результатов: 290

Чем обработать лук и чеснок, чтобы сохранить на всю зиму

Если выкопанные плоды хорошо выглядят, это еще не значит, что они полностью в хорошем состоянии и долго пролежат. Предлагаем способ, как дополнительно обработать урожай. Хороший урожай - это крупные и здоровые плоды, которые можно долго хранить. vesti.lv »

2022-8-28 11:32

Как грамотно обрезать лук после уборки урожая так, чтобы он хорошо хранился

После сбора урожая лука у огородников есть два выбора, которые повлияют на сохранность урожая. Правильность действий определит, сможет ли лук хорошо долежать до весны, а то и до следующего лета, или урожай начнет гнить зимой. vesti.lv »

2022-8-18 20:09

Не убивайте вкус огурцов: что категорически нельзя класть в банку с «закрутками»

Немыслимо, но факт. К сожалению, часто бывает так, что со временем заготовки на зиму начинают портиться. Как правило, речь идет о соленых огурцах, которые становятся мягкими, а вода в банках почему-то мутнеет. vesti.lv »

2022-8-12 21:15

Как заготовить зеленый лук на зиму и сохранить его витамины и вкус

Многие хозяйки стараются запастись на зиму не только укропом и петрушкой. С зеленым луком готовка станет куда интереснее. Однако не все уверены о том, как правильно заготовить зелень, как сохранить ее полезные свойства и вкусовые качества. vesti.lv »

2022-8-12 14:32

Крем-суп из кабачков с лососем

Крем-суп из кабачка с лососем - лёгкий и нежный овощной суп с красной рыбой - что ещё лучше можно предложить на званный обед в качестве первого блюда?! Даже если вы кабачки не очень любите, то на этот рецепт всё равно стоит обратить внимание и попробовать приготовить, так как вкус кабачков угадывается с трудом и можно сказать не является доминирующим - главная всё же здесь рыба и её вкусовые оттенки! 50 минут 4-5 порций 50 ккал/100 г Ингредиенты: лосось 300-400 г вода 1 л кабачки 700 г картофель 200 г лук 150 г сливки 10-20% 200 мл соль 1 ч. vesti.lv »

2022-8-11 16:26

Какие пять хитростей помогут нарезать лук без неприятных ощущений

Лук входит в состав практически каждого блюда, которое привыкли готовить хозяйки, поэтому сложности, связанные с подготовкой этого овоща, хорошо известны всем по своему опыту. Любой кулинар может расплакаться из-за особенностей химического состава продукта. vesti.lv »

2022-8-9 07:48

Что можно и нельзя высаживать после чеснока

Севооборот - важная вещь в огородничестве, ведь только чередуя посадки, можно добиться стабильных урожаев. Опытные дачники в курсе, что сажать овощи на одном и том же месте несколько сезонов подряд не рекомендуется. vesti.lv »

2022-8-8 18:17

Хозяйки назвали 5 причин, зачем они сушат много лука впрок

Многим совет засушить лук покажется странным, ведь этот овощ доступен круглый год в магазинах. Но на самом деле есть пять причин, почему ушлые хозяйки поступают именно так. Они закупают лук впрок и засушивают. vesti.lv »

2022-8-6 09:09

Как вкусно замариновать лук без уксуса и лимонного сока: секрет опытных хозяек

Маринованный лук используется при приготовлении домашних гамбургеров или салатов, поскольку свежий овощ будет слишком выделяться на фоне остальных компонентов. Как правило, рецепты приготовления закуски в основном сводятся к тому, что нужно использовать лимонный сок или уксус, чтобы обеспечить подходящую кислую среду. vesti.lv »

2022-7-29 07:20

Как приготовить маринованные баклажаны с новым вкусом

Сытная летняя закуска, которую оценят и взрослые, и дети. Можно смело готовить две порции такой закуски, потому что первая уйдет почти сразу, а вторую можно поставить в холодильник и хранить 7 дней, если, конечно, не будет съедена намного раньше. vesti.lv »

2022-7-27 07:32

Начата проверка по факту провалившегося в канализационный люк ребенка

Наша газета. Даугавпилсская муниципальная полиция вечером в субботу, 23 июля, получила информацию об исчезновении маленького мальчика в районе улицы Стацияс в Железнодорожном поселке. vesti.lv »

2022-7-26 09:03

Зачем огородники пригибают лук к земле: дачные хитрости

Оставшиеся зеленые перья лука огородники иногда вынуждены укладывать или пригибать к земле. Делается это в целях сохранения урожая, когда возникает риск, что дожди могут его испортить. vesti.lv »

2022-7-16 20:26

Как правильно приготовить картофель по-французски

Оказывается, есть интересные тонкости при создании этого простого, но вкусного блюда, о которых знают далеко не все. Интересные факты История возникновения этого блюда интересна. Сначала оно называлось «Veau Orloff» - в честь графа Орлова, который посетил Францию. vesti.lv »

2022-7-13 10:38

Как правильно жарить репчатый лук: об этом многие даже не догадываются

Сложно назвать количество блюд, в состав которых входит жареный репчатый лук. Это и салаты, и мясо, рыба и супы. В ряде случаев жареный овощ задает тон готовому блюду. Расскажем о секретах жарки репчатого лука. vesti.lv »

2022-7-7 08:05

Тайный рецепт тушёной капусты: быстро, просто и вкусно. С приятным запахом

Многим не нравится запах тушёной капусты, когда её готовишь. Но есть маленький секрет, как обойтись без этого запаха, пишет канал "Кухня наизнанку". Блюдо подходит как для обеденного гарнира, так и как самостоятельное. vesti.lv »

2022-7-5 23:14

Особая подкормка для лука в июле: головки разносит до неприличных размеров

Июль - особая пора для лука. Наступает переломный момент, когда рост зелени заканчивается. В это время начинают формироваться луковки, поэтому особенно важно не упустить момент и подкормить лук, чтобы головки правильно сформировались и выросли большими. vesti.lv »

2022-6-22 09:41

В лучших традициях: как правильно приготовить рассольник

Современный рассольник можно увидеть в многочисленных рецептах и вариациях приготовления. Рассказываем о самых популярных из них. Рассольник (от слова «рассол») является одним из основных горячих блюд в русской кухне. vesti.lv »

2022-6-21 16:40

Рецепт самого быстрого маринада: шашлык можно жарить через полчаса

Считается, что шашлык - это блюдо, к которому нужно готовиться минимум 4-6 часов. Но как поступить, если решение приготовить это блюдо стало спонтанным. На этот случай есть рецепт экспресс-маринада, благодаря которому жарить мясо можно уже через 25 минут. vesti.lv »

2022-6-15 07:51

Чтобы вырастить лук удивительно крупного размера, надо знать об одной подкормке

Лук - это одна из любимых культур многих огородников. Вырастить его достаточно просто. Но иногда качество плодов не устраивает. Все же бывает, что дачникам хочется получить как можно более крупные луковицы, чтобы удивить домочадцев и соседей урожаем. vesti.lv »

2022-6-4 10:17

Виновник испорченных закруток: что нельзя сыпать в банку с солёными огурцами

К сожалению, часто бывает так, что со временем заготовки на зиму начинают портиться. Как правило, речь идет о соленых огурцах, которые становятся мягкими, а вода в банках почему-то мутнеет. vesti.lv »

2022-5-29 18:16

Как надо поливать лук, чтобы была крупная луковица: проверенный способ

Луковицы формируются в течение двух месяцев после посадки, поэтому в этот период дачники должны ответственно подходить к поливу культуры. В это время почва на грядке должна быть влажной. vesti.lv »

2022-5-27 10:44

Как приготовить красивый и вкусный винегрет

Винегрет любой опытной хозяйке покажется простым салатом, но приготовить блюдо идеально получается далеко не всегда. Иногда блюдо не может похвастаться презентабельным внешним видом, а порой проблема кроется в несбалансированном вкусе. vesti.lv »

2022-5-24 07:48

Урожай лука будет необъятный, если знать этот секрет

За 2-3 недели до даты посадки лук-севок нужно вынести в сухое и тёплое помещение и хорошо просушить. В идеале ящик с луком нужно поставить возле батареи. Некоторые дачники подрезают у головок «хвостики», чтобы ускорить прорастание. vesti.lv »

2022-4-28 18:53

Какой лук правильнее всего добавить в фарш на котлеты?

Добавление в фарш определённых продуктов сделает котлеты гораздо более сочными и нежными. Речь идёт о таких компонентах, как мякиш батона, сливки, манная крупа. Об этом знают все хозяйки. vesti.lv »

2022-4-10 10:31

Как выращивать лук по-китайски и собирать богатые урожаи?

Опытные дачники давно обратили внимание на китайский способ посадки лука и активно им пользуются. Метод был по достоинству оценен отечественными огородниками. Выращивать лук по-китайски - это значит выращивать лук на гребне. vesti.lv »

2022-4-2 09:18

Что делают опытные дачники, чтобы вырастить крепкий лук

У продвинутых соседей по дачному участку всегда большой урожай овощей. И причем здесь дрожжи? Первая рекомендация опытных огородников - перед посевом лук-севок нужно замочить в солевом растворе на 2 часа. vesti.lv »

2022-3-27 19:15

Тёплый салат с белой фасолью на ужин

Тёплый овощной салат из консервированной белой фасоли, моркови, красного лука и сладкого перца - вкусное и простое в приготовлении вечернее блюдо. Оно особенно хорошо подойдет тем, кто постится. Ингредиенты: консервированная белая фасоль - 1 банка; морковь - 2 шт. vesti.lv »

2022-3-11 20:01

Рецепты полезных блюд для Великого поста

Пост - лучшее время поменять свой рацион. Даже если вы руководствуетесь не столько верой, сколько модой. В современной еде очень много рафинированных, прошедших сильную обработку продуктов, содержащих немало жира и сахара. vesti.lv »

2022-3-10 15:09

Оладьи с яйцом и зелёным луком на завтрак

Оладьи - быстрый и сытный завтрак для всей семьи, почти постный. Вполне доступный для "рук" мужчин, желающих порадовать и побаловать своих дам 8 марта. Разнообразить меню можно с помощью нового рецепта - оладьи с вареным яйцом и зеленью. vesti.lv »

2022-3-8 10:08

Какие блюда из консервов приготовить к блинам (+ много рецептов)

Для завершения Масленицы пригодится и баночка рыбных консервов. Например, из тунца в собственном соку можно сделать отличный паштет для начинки, из шпрот в сочетании с огурцом - яркие канапе для закуски, из печени трески - быстрый салат, который, кстати, тоже можно будет использовать в качестве начинки. vesti.lv »

2022-3-6 20:06

Традиционные русские блины (много фантастически вкусных рецептов)

Профессионалы, домохозяйки, блогеры придумывают новые рецепты, соединяют в одном блюде традиционные блины с яркими острыми азиатскими начинками, добавляют в тесто различные экзотические виды муки, например, кокосовую или крахмал тапиоки. vesti.lv »

2022-3-6 15:05

Интересные начинки для блинов (много эффектных рецептов)

Рецепт идеальных блинов - это отлично, но важно еще что в них заворачивать. Привычные варианты, такие как положить сверху икру или полить вареньем, к концу масленицы несколько надоедают, сколько можно есть икры, в самом деле. vesti.lv »

2022-3-4 15:04

Быстро, сытно, вкусно: печень по-берлински с яблоками и луком на завтрак

Любителей сытных завтраков можно порадовать блюдом в немецком стиле - печенью по-берлински с яблоками и луком. Приготовление занимает около получаса. Ингредиенты: говяжья печень - 500 г; зелёные яблоки - 2 шт. vesti.lv »

2022-2-24 10:04

Готовим быстро: лёгкий салат с тунцом и рисом на обед

Оригинальный и вкусный салат с тунцом может и украсить праздничный стол 23 февраля, и просто разнообразить обед или ужин. В приготовлении он достаточно простой. Лучше всего охладить его в холодильнике перед подачей на стол, так вкус блюда раскроется в полной мере. vesti.lv »

2022-2-24 15:03

Сочная куриная грудка под шубой на обед

Мясо получается вкуснее, когда запекается под овощами, с соусом и приправами. Тогда оно пропитывается ароматами, которые лучше раскрывают вкус блюда. Мягкую и сочную куриную грудку под шубой можно приготовить в духовке. vesti.lv »

2022-2-17 15:07

Турецкий салат «Кысыр» с булгуром на обед

Турецкий салат "Кысыр" с булгуром может стать полноценным перекусом или обедом. Готовится он легко и быстро, а получается очень вкусным и сытным. Ингредиенты: булгур - 1 стакан; вода - 1,5 стакана; лук репчатый - 1-2 шт. vesti.lv »

2022-2-16 15:05

Что нельзя класть в котлеты — предостережение повара

Эти ингредиенты испортят качество блюда. Шеф-повар одного из московских ресторанов #СибирьСибирь Евгений Кузнецов рассказал, что нельзя добавлять в фарш для домашних котлет. По его словам, куриные яйца и размоченный хлеб являются запретными ингредиентами. vesti.lv »

2022-2-13 19:45

Во Франции скончался нобелевский лауреат Люк Монтанье, открывший ВИЧ

В пригороде Парижа Нейи-сюр-Сен в возрасте 89 лет скончался французский виролог Люк Монтанье, открывший вирус иммунодефицита человека (ВИЧ). Об этом сообщает газета Libération. Монтанье окончил Парижский университет, а в 1982 в рамках научной группы в Институте Пастера смог обнаружить возбудителя СПИД, только начавшего свое распространение в то время. vesti.lv »

2022-2-11 20:45

Яичница с креветками на завтрак

Классический рецепт яичницы знаком каждому - разбить на сковороду яйца и добавить соль по вкусу. Но для большей сытности и разнообразия, пишет Food. ru, в блюдо можно добавлять овощи, мясо или морепродукты. vesti.lv »

2022-2-5 10:05

Салат «Нежность» на завтрак

Попробуйте приготовить Салат «Нежность», и он станет вашим незаменимым спутником жизни. Простота приготовления и относительно низкая себестоимость продуктов, так же являются плюсом этого блюда. Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Майонез - 100 г Яйца куриные - 6 шт. vesti.lv »

2022-2-4 10:03

Куриный борщ на обед

Борщ можно варить из разного вида мяса, в том числе и из курицы, пишет ресурс "Рецепты". Вкус такого борща очень нежный и ароматный. Время, которое необходимо для приготовления, занимает не более часа. vesti.lv »

2022-2-1 15:01

Традиционный узбекский плов: готовим дома

Плов - блюдо восточной кухни. Его основу составляет вареный рис. Плов пользуется популярностью во всем мире, особенно известен рецепт плова по-узбекски. Ингредиенты: баранина - 1 кг; длиннозерный рис - 200 г; репчатый лук - 4 головки; растительное масло - 300 мл; чеснок - 2 головки; морковь - 1 кг; сушёный красный перец - 2 шт. vesti.lv »

2022-1-30 15:09

Турецкий салат с хлебом, луком и помидорами на обед

Для турецкого салата требуются свежие помидоры, оливки, красный лук и кусочки подсушенного бездрожжевого хлеба. На приготовление этого вкусного блюда уйдет не больше 30 минут. Ингредиенты: помидоры свежие (нарезанные кубиками) - 450 г; лук красный (мелко нарезанный) - 1 шт. vesti.lv »

2022-1-20 15:00

Вкусная солянка в домашних условиях на обед (много нетривиальных рецептов)

Приготовить солянку в домашних условиях, пишет "На Кухне", не так хлопотно, как кажется на первый взгляд. Помимо классического рецепта сборной солянки из всевозможных видов мяса и копченостей, есть и другие, более простые рецепты, с которыми справится любая хозяйка. vesti.lv »

2022-1-18 15:07

Салат «Царский» к зимниму завтраку

В состав «Царского салата» входят различные морепродукты - например, креветки, кальмары или рыба. Однако в наши дни существует большое количество других вариантов приготовления закуски, которые не подразумевают под собой наличие морепродуктов. vesti.lv »

2022-1-13 10:03

Огород на подоконнике: экспресс-способы выращивания лука зимой

В зимние месяцы года и в начале весны почти каждый садовод выращивает на подоконнике лук. Перо лука богато полезными веществами. Его назначают при дефиците витаминов - авитаминозе. vesti.lv »

2022-1-13 14:02

Быстро и легко: пирожки с курицей и брынзой на сковороде на ужин

Для приготовления сытных пирожков с курицей и брынзой по этому рецепту требуется минимум ингредиентов и времени. Блюдо готовится на сковороде в течение 30 минут и отлично подходит для перекуса. Ингредиенты: мука - 300 г; яйцо - 1 шт. vesti.lv »

2022-1-5 20:05

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе на обед

Вкусное и сытное блюдо, на приготовление которого не уйдет много времени - это макароны с курицей и грибами в сливочном соусе. Готовятся они примерно за полчаса, а получаются очень нежными на вкус. vesti.lv »

2022-1-5 15:04