Полезная штука - лук
Врач-диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефёдова рассказала о пользе лука. По ее словам, репчатый лук содержит витамины и минералы, клетчатку и множество фитовеществ. vesti.lv »
люк - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Результатов: 290
Чтобы котлеты не разваливались... (плюс рецепты)
Котлеты - блюдо повседневное, но очень важное в русской кухне и на кухне каждой домохозяйки. К тому же его можно оперативно приготовить для плотного завтрака. Беда, если они получатся некрасивыми, сухими, если будут разваливаться на сковороде. vesti.lv »
2021-9-9 09:08
Что интересного и необычного можно приготовить из молодой капусты
Капуста - это, пожалуй, такой же популярный и любимый многими овощ, как и картошка. Ее можно есть в свежем виде, просто приправив капелькой растительного масла, а можно приготовить много вкусных блюд. vesti.lv »
2021-9-7 09:07
Планируем русские выходные: можно приготовить много интересного из этой кухни
На самом деле многие блюда русской кухни незаслуженно забыты. Например, модные повара приезжают Россию и в качестве гастрономических чудес представляют исконно русские продукты: квашеную свёклу, мочёную ягоду или ту же самую репу. vesti.lv »
2021-9-4 09:04
Виновники испорченных закруток: что нельзя добавлять в банку с солеными огурцами
К сожалению, часто бывает так, что со временем заготовки на зиму начинают портиться. Как правило, речь идет о соленых огурцах, которые становятся мягкими, а вода в банках почему-то мутнеет. Виной тому могут быть неправильно выбранные ингредиенты, ведь порой даже один компонент может испортить все старания. vesti.lv »
2021-8-25 18:20
Борщ с капустой
Борщ со свежей белокочанной капустой - вкусное и ароматное блюдо. В качестве мясного ингредиента в рецепте используется свинина, однако вы можете выбрать более диетический вариант мяса, например, говядину или курицу. vesti.lv »
2021-8-22 14:01
Главные ошибки в хранении сезонного урожая
Игнорировать показатели температуры и влажности, не соблюдать правила товарного соседства - рассказываем, чего не стоит делать, чтобы сохранить овощи и фрукты как можно дольше. Не учитывать сорта. vesti.lv »
2021-8-20 17:00
Быстро и просто готовим кабачковую икру на обед
Кабачковая икра нередко входит в число "фирменных" блюд у даже маститых кулинаров. Приготовить ее несложно, овощи можно собрать с грядок или без проблем купить в магазине, а вкус порадует и семью, и гостей, пишет портал "Повар. vesti.lv »
2021-8-18 14:08
Какой лук нужно класть в котлеты (плюс интересные рецепты)
Чаще всего мы кладем в котлеты лук. Обычно просто прокручиваем луковицу вместе с фаршем через мясорубку. Но действительно ли правильно так делать? Оказывается, сырой лук портит фарш. Почему в котлеты лучше добавлять жареный лук? Это касается любых котлет: из мяса, из птицы, из рыбы. vesti.lv »
2021-8-18 14:07
Что можно посеять и посадить на грядке в августе
Последний месяц лета - время уборки. И тем не менее есть повод задуматься о получении дополнительного урожая скороспелых культур. Салаты подсеивайте весь сезон. Салат имеет множество сортов, рассчитанных на любой, самый взыскательный вкус. vesti.lv »
2021-8-17 13:06
Когда лучше собирать урожай лука и чеснока
Основные сроки уборки озимого чеснока выпадают на третью декаду июля. Но в то же время обратите внимание на ряд признаков, пишет «На Даче». Скажем, в момент спелости у чеснока начнёт растрескиваться обёртка соцветия. vesti.lv »
2021-8-13 17:02
Кабачки с морковью и перцем на зиму
Консервация приятно порадует в зимний период. Она очень проста в приготовлении и украсит любой стол. Ингредиенты: Кабачки 550 г Сладкий перец 1 штука Лук 2-3 штуки Морковь 1 штука Растительное масло 2-3 ст. vesti.lv »
2021-8-10 19:00
Быстрые рецепты лёгких блюд для летнего стола (много необычных вкусных решений)
Начался третий летний месяц, еще сулящий нам жаркие деньки, в которые мы сможем вдоволь насытиться солнечным теплом перед началом осени. В жару, как известно, мы меньше чувствуем голод, а готовить сложные блюда зачастую ленимся. vesti.lv »
2021-8-8 14:08
Рецепты вкусных и быстрых дачных блюд на ужин
После насыщенного дня, проведенного в огороде или в саду, нужно хорошо отдохнуть и вкусно поесть. Посмотрите нашу подборку рецептов и быстро и легко приготовьте восхитительный ужин для всей семьи. vesti.lv »
2021-8-8 20:07
Борщ без свеклы – интересный несложный рецепт для летнего обеда
Если вам не нравится вкус свеклы, вы можете приготовить борщ без этого ингредиента, использовав в качестве “краски” томатную пасту. Ингредиенты (на 4 порции): Говядина 350 г Капуста 150 г Картошка 3 шт. vesti.lv »
2021-8-5 14:07
Русский борщ – всему голова
Русский борщ - традиционное первое блюдо для жителей нашей страны. Этот суп должен быть наваристым и сытным, поэтому выбирайте мясо на косточке. Для сохранения яркого цвета добавляйте поджарку со свеклой только в самом конце приготовления. vesti.lv »
2021-8-2 14:02
Что приготовить на второе – очень много необычных, вкусных и интересных решаний
Для каждой нормальной женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мясо, а кто-то рыбу или морепродукты - для каждого найдется блюдо по душе. vesti.lv »
2021-8-1 14:01
Как сажать, ухаживать и консервировать зелень
Какую зелень и где стоит посадить, как бороться с вредителями и болезнями, а также как заготавливать ее впрок? Что лучше посадить на даче? Это зависит от ваших предпочтений. Прекрасен базилик: фиолетовый, зеленый, с разными запахами. vesti.lv »
2021-7-30 13:00
Гороховый суп: самый быстрый рецепт
Гороховый суп по данному рецепту может приготовить любой желающий. А главное - на него не нужно много времени и сил. Ингредиенты: Репчатый лук 1 штука Сельдерей 2 стебля Картошка 2-3 штуки Морковь 1 штука Чеснок 2 зубчика Растительное масло 2 ст. vesti.lv »
2021-7-28 14:08
Суп из цуккини с копченым лососем на обед
Этот лёгкий (в том числе и по сложности приготовления) и вкусный суп готовится достаточно быстро. И без сомнения украсит ваш обед. Ингредиенты (4 порции): Бульон овощной - 1. vesti.lv »
2021-7-22 14:02
5 вещей, которые нужно сделать в саду в июле
Почти у всех дачников есть план работ для собственного участка. Однако существуют вещи, о которых нужно знать каждому. О том, что важно сделать дачникам на участке, рассказывает агротехник Людмила Старостина. vesti.lv »
2021-7-21 19:40
Утренние блюда на праздник Курбан-байрам
Курбан-байрам (в 2021 году начинается 20 июля) считается главным праздником для мусульман, причем есть традиционные блюда, которые готовят в этот период. Длится веселье на протяжении трех дней. А перед праздником люди и вовсе держат пост на протяжении 10 дней. vesti.lv »
2021-7-20 09:00
5 вещей, которые обязательно нужно сделать в саду в июле
Практически у всех дачников есть свой план работ для собственного участка. Однако есть вещи, о которых нужно знать каждому. О том, что важно сделать дачникам на участке, рассказывает агротехник Людмила Старостина. vesti.lv »
2021-7-5 16:40
Картофель с карамелизованным луком на завтрак
Картофель - пожалуй, лучший гарнир, который можно приготовить к мясу и рыбе, а также подать как самостоятельное блюдо. Вместо белого вина для карамелизации лука можно использовать бальзамический уксус - так лук получится более пикантным. vesti.lv »
2021-7-4 09:04
Почему желтеют кончики листьев у чеснока и лука
Если листья лука или чеснока начали желтеть, то обычно этот процесс начинается с их кончиков. Пожелтение может сигнализировать как о мелких неприятностях, так и о серьезных проблемах, которые нужно срочно решать, пишет журнал «Огород». vesti.lv »
2021-7-3 13:03
Быстрый заливной пирог с зелёным луком в духовке: белорусский рецепт
Очень вкусный и ароматный пай станет семейным любимчиком! Легкость приготовления и результат вас точно порадует. Очень вкусный пирог с зеленым луком. Все продукты для его приготовления доступны в любое время года. vesti.lv »
2021-6-30 19:09
Горшочек на все времена: что в нём приготовить (куча нестандартных рецептов)
Блюда в горшочке обладают особым ароматом, интересно выглядят и несложно готовятся. Так что как только к вам придут гости (а это, мы верим, будет скоро), порадуйте их необычными или, наоборот, обычными блюдами в оригинальной подаче. vesti.lv »
2021-6-25 14:04
Антипохмельное меню на 24 июня (интересные рецепты, радикально решающие вопрос)
Лиго - это очень весело, вкусно и, как правило, пьяно. А ещё нетрадиционная для Латвии в это время жара, а ещё - ливень с громом и молниями. . . Просыпаешься 24 июня и пытаешься вспомнить, сколько же вчера было выпито пива и других, более крепких напитков. vesti.lv »
2021-6-25 09:04
Лук желтеет: как спасти урожай с помощью одной подкормки
Многие дачники сталкиваются с проблемой - лук желтеет, вянет. А ведь, как известно, если зеленые верхушки в таком состоянии, то и луковицы могут вырасти плохонькие. Исправить ситуацию поможет всего одна подкормка. vesti.lv »
2021-6-22 21:37
Дачные лайфхаки для зубов
Болезни зубов могут проявляться в самые неожиданные моменты. Например, когда человек находится на даче. И тут стоит не паниковать, а оглядеться по сторонам. Казалось бы, какая связь между огородом и стоматологией? Оказывается, многое из того, что люди бережно выращивают на своих огородах, можно использовать для простого лечения и профилактики болезней зубов. vesti.lv »
2021-6-19 20:09
Блюда белорусской кухни с грибами (много интересных рецептов)
Летом иосенью есть прекрасная возможность поэкспериментировать на кухне с дарами леса. Здесь собраны традиционные, популярные и слегка забытые рецепты блюд с грибами. Мачанка Рецептов "мачанки" в белорусской кухне достаточно много. vesti.lv »
2021-6-17 09:07
Шашлык, дубль №2
Если вчера осталось много шашлыка, многие любители доедают это блюдо холодным, пишет "На Даче". Некоторые разогревают шашлык в микроволновке. Но можно использовать остатки вчерашнего пикника с гораздо большей пользой - приготовить из него целый обед, сварить суп, например, или сделать салат. vesti.lv »
2021-6-8 14:07
Быстрые и простые блюда, которые можно приготовить дома на даче в выходной день
Иногда так бывает, когда за считанные часы пребывания на природе приходится решать добрый десяток задач, поэтому выкроить время для приготовления пищи оказывается не так уж и просто, пишет проект "Удачная кухня". vesti.lv »
2021-6-6 09:06
Чем полезен зеленый лук и как его применять на кухне
То, что лук - один из самых полезных продуктов, знают все. Вот только не все в курсе, что зеленые перья-листья даже полезнее, чем луковица. Поэтому ни в коем случае нельзя забывать добавлять зеленый лук в салат, пишет aif. vesti.lv »
2021-6-5 19:04
Способы приготовления нежной говядины в духовке (масса неординарных рецептов)
Шампиньоны, картошка, сыр, соевый соус и вино сделают мясо ещё вкуснее. Говядина с чесноком и винным соусом Ингредиенты: 10 зубчиков чеснока; 400 мл красного вина; 250 мл говяжьего бульона (можно использовать кубик); 1 столовая ложка кукурузного или картофельного крахмала; 2 столовые ложки воды; 1,3-1,6 кг говядины без костей (филей, оковалок, кострец); перец и соль - по вкусу; 1 столовая ложка оливкового масла. vesti.lv »
2021-6-3 14:02
Щи из свежей капусты
Щи из свежей капусты - всегда праздник на столе. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления щей. Например, вот такой нюанс: зимой лучше делать овощную поджарку, то летом обжариваем овощи по минимуму или вообще не обжариваем - чтобы было больше витаминов и полезных веществ в готовом блюде. vesti.lv »
2021-6-1 14:01
Рецепты на выходные: качан украсит любой стол
Капуста - овощ нежный, требующий особого отношения и внимания при готовке. Важно при термической обработке не переварить и не пережарить нежные капустные листочки, а готовя салат, не переусердствовать со специями, чтобы сохранить специфический вкус и хрусткость. vesti.lv »
2021-5-29 16:09
Очень необычные рецепты приготовления молодой картошки – вам понравится!
Вкус молодой маленькой ладненькой картошки испортить невозможно. Достаточно помыть и сварить ее, положить сливочного масла и посыпать укропом. Быстро, а главное - вкусно! Зато сделать еще вкуснее - возможно. vesti.lv »
2021-5-29 13:59
Окрошка с... чем угодно! (о-очень много самых неожиданных рецептов и решений)
Каждое лето начинаются споры между любителями окрошки на квасе и на кефире. Но самый любимый холодный суп можно делать не только с этими двумя «бульонами». В окрошку наливают сыворотку, тан, минеральную воду и даже пиво. vesti.lv »
2021-5-29 08:59
Ленивые голубцы с соусом в духовке
По сути это те же классические голубцы, только приготовленные экспресс-методом. Ингредиенты точно такие, а вот способы приготовления разнятся. Ингредиенты: фарш - 500 г капуста - 400 г рис - 200 г лук репчатый белый - 1 шт морковь - 1 шт зелень специи масло растительное Готовим: Капусту нашинковать. vesti.lv »
2021-5-23 19:03
Сажаем лук по лунному календарю
У нас принято сажать лук в первой половине мая. Но иногда погода в это время не балует теплом, идут холодные дожди со снегом, а почва недостаточно прогрета. Помещённый в холодную почву лук растёт очень плохо, от низких температур получает стресс, начинает болеть. vesti.lv »
2021-5-17 13:11
Борщ с грузинским акцентом
Существует много вариантов борща и, конечно, у каждой хозяйки он самый вкусный, пишет woman. ru. Один из секретов «грузинского борща» - это разные способы нарезки картофеля: одну часть картофеля нарежьте кубиками, а вторую - более крупно. vesti.lv »
2021-5-15 13:55
Какие овощи, деревья и кустарники нельзя сажать рядом
Уже очень давно в садоводстве существует такое понятие, как совместимость растений, от которой во многом зависит урожай и его качество. Это касается не только овощей, но и цветов, и плодовых деревьев, и кустарников. vesti.lv »
2021-5-11 10:01
Если подгорел шашлык... (плюс пара интересных рецептов основного блюда)
Распространенная ситуация: положили чуть больше дров или углей, заболтались с друзьями, не перевернули мясо вовремя - и вот уже на шашлыке возникла черная корочка. Она не слишком полезная, в пережаренном мясе образуются канцерогены. vesti.lv »
2021-5-10 19:00
Ирландия голодным не оставит: лучшие рецепты изумрудного полуострова
На ирландском столе - традиционно изобилие блюд из рыбы и морепродуктов, причем независимо от способа приготовления выглядят они аппетитно. Очень вкусна копченая лососина с овощами, а ценители изысканной кухни оценят устрицы, которые подают с морской капустой. vesti.lv »
2021-4-24 16:03
Обеды для самых капризных малышей
Некоторые родители выбиваются из сил, пытаясь накормить ребенка пищей, в которой содержатся все необходимые его организму микроэлементы и витамины. Детям бесполезно говорить о сбалансированном рационе, пользе для здоровья - для малышей это абстрактные понятия. vesti.lv »
2021-4-22 14:02
Чтобы котлеты не разваливались
Котлеты - блюдо повседневное, но очень важное в русской кухне и на кухне каждой домохозяйки, пишет журнал «Кухня». Беда, если они получатся некрасивыми, сухими, если будут разваливаться на сковороде. vesti.lv »
2021-4-17 08:57
И гуляш, и паприкаш… Лучшие рецепты венгерской кухни
В венгерской кухне с одинаковым успехом используют овощи, мясо и рыбу. На закуску вы можете попробовать ветчину под хреном, колбаски или жаренную в сале гусиную печенку. Вероятно, самое известное блюдо за пределами Венгрии - гуляш, который готовят с добавлением муки и паприки (сладкого красного перца). vesti.lv »
2021-4-17 07:07
Полный горшок вкусностей: простые рецепты рагу из овощей
Вкусные, сытные и очень полезные блюда из овощей - неотъемлемая составляющая здорового рациона. Запеченные овощи в горшочке из огнеупорной глины сохраняют максимум полезных свойств, не отнимая много времени на приготовление. vesti.lv »
2021-4-16 19:05
Суп с гренками – это всегда вкусно, быстно, бюджетно
Поджаристые кусочки хлеба придадут блюду пикантности, внесут новые вкусовые нотки. Добавить их можно практически к любому супу. Самый простой вариант - бульон с гренками. Самый популярный - всевозможные супы-пюре: грибной, овощной, сырный, тыквенный. vesti.lv »