Результатов: 22

Взбитые сливки

Взбитые сливки или взбитые сливки – это молочные сливки, часто подслащенные, взбитые для включения воздуха. Если сливки имеют 30% и более жирности, их можно смешивать с воздухом, так что пузырьки воздуха захватываются сеткой капель жира и образующийся коллоид приобретает примерно вдвое больший объем, чем исходные сливки; однако, если процесс взбивания продолжается, капли жира слипаются, разрушая коллоид и […] ves.lv »

2022-7-16 22:12

Крем-брюле с карамельной корочкой в духовке

Популярный французский десерт крем-брюле обычно готовится с использованием газовой горелки. Но при желании его можно сделать и в духовке, у которой есть функция гриля. Рецепт достаточно простой, ингредиенты доступные, а блюдо получается очень изысканным и вкусным. vesti.lv »

2022-3-15 20:05

Финские пирожные Рунеберга с миндалем и малиновым вареньем к вечернему чаю

В XIX веке финские кондитеры увековечили имя поэта Йохана Рунеберга в популярной сладости. По одной из версий, пирожные с миндалем, кардамоном и малиновым вареньем придумала жена поэта, известный писатель Фредерика Рунеберг. vesti.lv »

2022-2-26 20:06

Крем-суп из белых грибов на обед

Придётся немного повозиться. Но оно того стОит, пока ещё не закончился грибной сезон. Ингредиенты: Грибы белые - 100 г Картофель - 40 г Лук - 30 г Шампиньоны - 40 г Соль - 1 г Масло растительное - 10 г Вода - 200 г Сливки - 50 г Соус: Сливки 10% - 10 г Куркума - 1 г Соль - 2 г Картофельный крахмал - 2 г Гренки: Белый хлеб - 25 г Чеснок - 2 зуб. vesti.lv »

2021-10-5 14:04

Коктейли нашего детства (плюс ностальгия, плюс нюансы, плюс рецепты)

Раньше трава была зеленее, а конфеты слаще, это не обсуждается, ведь в детстве все было лучше, чем сейчас. А еще в нашем (тех, кто его застал) советском детстве были молочные коктейли, пишет "АиФ". vesti.lv »

2021-8-15 19:04

Как приготовить идеальную яичницу-болтунью на завтрак

Яичница - одно из популярных и любимых многими блюд. Считается, что ее можно приготовить даже не имея особых навыков. Однако французские повара считают блюдо из яиц настоящим тестом для проверки кулинарных способностей. vesti.lv »

2021-8-14 09:04

Ирландия голодным не оставит: лучшие рецепты изумрудного полуострова

На ирландском столе - традиционно изобилие блюд из рыбы и морепродуктов, причем независимо от способа приготовления выглядят они аппетитно. Очень вкусна копченая лососина с овощами, а ценители изысканной кухни оценят устрицы, которые подают с морской капустой. vesti.lv »

2021-4-24 16:03

Самые полезные и вредные супы (плюс пара нестандартных рецептов)

Актуальность супа переоценить невозможно. Это блюдо согревает, насыщает, создает неповторимое зимнее настроение. Супы, богатые овощами и клетчаткой, помогают работе ЖКТ, улучшают перильстатику кишечника, „кормят“ микробиом. vesti.lv »

2021-4-11 14:01

Все сливки шуточек и юмора из Твитера за неделю

Все в этом мире имеет свое начало и конец… кроме твитов, разумеется. Их авторы никогда не устанут шутить всем бедам назло. Давайте немного подзарядимся хорошим настроением и поглядим, что шутники из Твиттера приготовили для нас сегодня. mixnews.lv »

2021-2-14 14:05

Как приготовить алиго – нежное картофельное пюре с сыром

Ценители называют алиго ближайшим родственником фондю - тягучая картофельно-сырная масса и правда на него похожа. Готовится алиго просто, выглядит эффектно, а еще вкусно и, что немаловажно, бюджетно. vesti.lv »

2021-2-8 14:58

Вкуснейший ужин и очень быстро (рецепт)

Рулетики из лаваша с фаршем в изумительной подливе на сковороде. На всё приготовление уходит буквально полчаса, и вкусный, сытный и, довольно таки, бюджетный ужин у вас на столе. Готовим: В чашу выкладываем фарш, морковь, тертую на крупной терке, мелко порезанный лук, добавляем соль, перец, сушеный чеснок и специи (паприку и чаман). vesti.lv »

2020-10-21 19:15

Как быстро вытащить пирог из формы и еще 7 лайфхаков для выпечки

Эти лайфхаки пригодятся как начинающим, так и уже вполне опытным кулинарам. Проверьте, все ли секреты вам уже известны. Как получить слоистую корочку Чтобы корочка на пироге получилась красивой и хрустящей, все жидкие компоненты теста должны быть не просто холодными, а ледяными. vesti.lv »

2019-11-21 21:50

ФОТО: скачки, "сливки общества" и их шляпы в Великобритании

В Великобритании в течение нескольких дней проходят ежегодные скачки Royal Ascot, которые посещают представители королевской семьи и другие знаменитости.  В этом году скачки празднуют свое 300-летие. Их открыла королева Анна Стюарт в 1711... rus.db.lv »

2018-6-20 13:20

3 десерта, которые украсят ваш Instagram

Шведский кулинарный блогер и декоратор Линда Ломелио представила свою первую книгу, где рассказывает, как приготовить красивые фотогеничные десерты. Представляем некоторые из них. По словам автора, ее книга подойдет как для тех, кто только начинает свой кулинарный путь, так и для опытных блогеров. vesti.lv »

2017-12-28 18:40

Цены на молочные продукты в Латвии будут взвинчивать и дальше

В Латвии продолжают расти цены на молочные продукты. В связи с дефицитом молочных жиров в Европе особенно возросли цены на масло, сметану, сливки и другие продукты. Об этом в эфире радио Baltkom рассказал президент Союза молокоперерабатывающих предприятий Янис Шолкс. vesti.lv »

2017-7-25 20:05

Turkish Cargo снимет сливки в Балтии

Открытие грузовых рейсов Turkish Cargo в Стамбул ускорит доставку латвийских товаров Об этом в беседе с Dienas Bizness рассказали Эфе Озлер, менеджер по региональным грузовым перевозкам Turkish Cargo (ТС), подразделения турецкой... rus.db.lv »

2017-7-6 10:35

Экс-солистка группы «Сливки» рассказала о жизни после славы

В нулевые не было тех, кто не слышал о группе «Сливки». Коллектив прославился благодаря таким хитам, как «Куда уходит детство», «Смешной мальчишка» и «Облака». Герлзбенд всегда представлял собой трио, однако сами участницы менялись из года в год. vesti.lv »

2017-5-18 17:40

Как дома приготовить кисломолочные продукты

Самые вкусные кисломолочные продукты — домашние. Они же самые надежные. Ведь при их изготовлении вы точно не будете использовать пальмовое масло, вредные консерванты, разбавлять молоко или сливки. vesti.lv »

2017-4-24 16:40

Швыдкой: книжная выставка в Латвии собрала сливки книгоиздательства России

Мы рады тому, что спустя 9 лет, повторилось наше присутствие на книжной выставке в Риге. Этот наш приезд будет полезным как для читателей Латвии, так и для писателей, сказал Швыдкой. mixnews.lv »

2017-2-25 13:02

Трагическая судьба солистки группы «Сливки»

Популярная артистка Теона Дольникова рассказала о трагической судьбе своей коллеги по цеху, бывшей солистки группы «Сливки» Дарьи Ермолаевой. Сексапильная брюнетка, ожидающая второго малыша, переживает личную драму. vesti.lv »

2016-12-5 14:41

Лато Лапса для DB: кто "снимает сливки" на квартирном рынке

Львиная доля крупнейших сделок на латвийском рынке недвижимости в прошлом году была с квартирами и помещениями в нескольких эксклюзивных проектах в Риге и Юрмале. В 2014 году в земельных книгах Латвии было зарегистрировано по крайней мере... rus.db.lv »

2016-2-24 10:35