Результатов: 166

Съедобное тесто для печенья

Съедобное тесто для печенья относится к типу теста для печенья, которое безопасно есть в сыром виде, в отличие от традиционного теста для печенья, которое обычно выпекают перед употреблением. Съедобное тесто для печенья производится с использованием ингредиентов, которые были обработаны или отобраны специально для устранения или снижения риска болезней пищевого происхождения, связанных с употреблением сырых яиц или […] ves.lv »

2023-12-2 21:07

Пирог со сливами на кефире

Стоит приготовить, когда хочется чего-нибудь вкусненького. ИНГРЕДИЕНТЫ 10-12 слив 2 стакана муки1 стакан сахара3 яйца1 стакан кефира100 г сливочного масла10 г ванильного сахара1 ч. vesti.lv »

2022-8-28 17:33

Отрывной пирог с яблоками: простой рецепт, который нельзя испортить

Если нужен легкий рецепт десерта, то отрывной пирог с яблоками - это беспроигрышный вариант. Вам понадобится: творог - 0,2 кг; куриные яйца - 2 штуки; мука - 0,3 кг; сахар - 80 г; сливочное масло - 50 г; разрыхлитель - 1,5 чайные ложки; молоко - 1 столовая ложка; сода, соль, ванилин. vesti.lv »

2022-8-14 08:14

Тесто для пирожков, которое поднимается за пять минут

Преимущество рецепта в том, что после замешивания теста нужно подождать 5 минут и приступать к приготовлению блюда. Пирожки из такого теста получаются пышные, легкие и аппетитные. Секрет кроется в крутом кипятке. vesti.lv »

2022-7-16 16:47

Что добавить в тесто для драников, чтобы оно не темнело

Есть несколько рабочих способов сохранить натуральный цвет натертого картофеля для драников. Опытные повара за годы практики запаслись своими уникальными трюками и хитростями, которые позволяют готовить настоящие произведения кулинарного искусства. vesti.lv »

2022-7-10 08:38

Наш автор переквалифицировался в пекаря и поделился секретами мастерства

Я люблю хлеб. Не столько тот, который в неизвестных количествах в закромах родины, сколько тот, что на столе. Причем раньше члены моей семьи ели и батоны, и ржаной хлеб. Но однажды на глаза попался материал, который в корне переменил отношение к этим продуктам. vesti.lv »

2022-7-3 06:10

Почему не надо выливать воду из-под макарон: 6 необычных причин

Повара называют воду, в которой варилась паста, «жидким золотом». Почему - разбираемся в статье. В процессе варки мучных изделий выделяется крахмал, поэтому жидкость становится мутной. vesti.lv »

2022-6-17 12:40

Как пожарить идеальные кефирные оладьи: хитрости и ошибки

Кефир не должен быть холодным. Напиток надо брать комнатной температуры, но в идеале его следует еще немного подогреть. Кроме того, этот продукт не должен быть кислым. Не стоит также добавлять слишком много яиц для приготовления оладушек. vesti.lv »

2022-6-12 09:38

Как приготовить вареники со свежей клубникой: эти точно не развалятся

Осталось совсем немного и дачники приступят к сбору первого урожая клубники, а значит, скоро начнут катать и заготовки на зиму. Но не забудьте побаловать себя варениками из свежих ягод - в магазине таких нет. vesti.lv »

2022-6-4 09:32

Лепешка с зеленью и чесноком: рецепт, который побеждает пиццу

Расскажем, как приготовить тесто для ароматной чесночной лепешки с зеленью и ароматными травами. К слову, для начинки можно использовать абсолютно любые ингредиенты. Для приготовления потребуется: пшеничная мука 450 гр;дрожжи 20 гр;сахар 1 ч. vesti.lv »

2022-5-4 09:42

Что можно заготовить из продуктов на будущее уже сейчас?

Не стоит ждать лета, чтобы делать полезные припасы. Уже сейчас можно начать заготавливать продукты, которые значительно сократят наши трудозатраты на кухне в будущем. Мясные фрикадельки Домашнего мясного фарша разумно сразу приготовить много и наделать из него тефтелек/фрикаделек. vesti.lv »

2022-4-24 11:38

Не так варим, рано вытаскиваем и еще 5 ошибок при приготовлении пельменей

В статье расскажем, какие ошибки совершают хозяйки при варке замороженного полуфабриката. В конце - рецепт самодельных пельменей. Холодная вода Полуфабрикат и домашние пельмени варят в замороженном виде. vesti.lv »

2022-4-22 21:52

Как приготовить сочные и хрустящие чебуреки. Вах, пальчики оближешь!

Пусть чебуреки это не самое полезное блюдо, но если есть их не каждый день и в меру, то особого вреда здоровью они не принесут. Единственное, что может омрачить пиршество, - это откровенно неудачное тесто и еще более неподобающая начинка. vesti.lv »

2022-4-19 17:26

Блюда, которые готовили наши предки в Великий пост

У православных христиан идет Великий пост, поэтому на столе не должны появляться продукты животного происхождения. Хотя по большому счету пост, конечно, не столько про еду, сколько про духовный рост и зацикливаться на меню не стоит, тем не менее наши предки знали, как разнообразить питание. vesti.lv »

2022-4-11 10:06

Как сделать вчерашнее картофельное пюре еще вкуснее

Оставшееся картофельное пюре можно, как минимум, просто разогреть на следующий день, но будет уже не так вкусно. Проявив же немного выдержки и фантазии, легко приготовить из остатков вчерашнего ужина довольно необычное блюдо, например, картофельные пончики, которые оценят домочадцы. vesti.lv »

2022-4-1 17:45

Пирожки с картошкой и грибами

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. vesti.lv »

2022-3-27 13:04

Ученые создали идеальное тесто для пиццы

Растворение газа в тесте под высоким давлением может создать идеальный подъем без дрожжей, пишет Scitech Daily. В типичном хлебе дрожжи образуют пузырьки посредством биохимического процесса, заставляя тесто подниматься. vesti.lv »

2022-3-23 11:22

Что добавить в тесто, чтобы пирожки долго оставались мягкими

Когда дело касается выпечки, пишет «Профиль», многие хозяйки обычно готовят так, чтобы хватило всей семье и на несколько дней. Однако уже на второй-третий день выпечка начинает черстветь. Чтобы этого избежать, достаточно добавить в тесто всего один ингредиент - крахмал. vesti.lv »

2022-3-17 20:07

Молдавске «Вэрзэре» из тонкого теста и квашеной капусты на завтрак

Одним из традиционных блюд молдавской кухни является "Вэрзэре". Это небольшие пирожки, которые отличаются очень тонким тестом и большим количеством начинки из квашеной капусты, моркови и лука. Тесто для этого блюда получается мягким и пластичным, поэтому сформировать пирожки сможет даже начинающая хозяйка. vesti.lv »

2022-3-17 10:07

Кулич без дрожжей: простой рецепт главного пасхального блюда

Угощение выпекается всего 40 минут. Наступила весна, а значит совсем скоро наступит время праздновать главный христианский праздник - Пасху. Главным его блюдом является кулич, который можно самостоятельно испечь дома. vesti.lv »

2022-3-11 17:26

Традиционные русские блины (много фантастически вкусных рецептов)

Профессионалы, домохозяйки, блогеры придумывают новые рецепты, соединяют в одном блюде традиционные блины с яркими острыми азиатскими начинками, добавляют в тесто различные экзотические виды муки, например, кокосовую или крахмал тапиоки. vesti.lv »

2022-3-6 15:05

Ажурные блины на йогурте

Существует большое количество вариантов приготовления блинов - например, их можно пожарить на йогурте. Такие заварные блинчики получаются вкусными и красивыми, а на готовку уйдет совсем немного времени - не больше 30 минут. vesti.lv »

2022-3-6 10:05

Сладкие и сытные блины на Масленицу (много нетривиальных рецептов)

Пока Масленица не закончилась, можно не спеша приготовить блины и ещё заморочиться с начинками. Оладьи на рикотте Ингредиенты: 1 яйцо 450 мл молока 330 г муки 750 г рикотты 1 г разрыхлителя 50 г сахара Для подачи: сироп топинамбура 1 банан карамель Для карамели: 2 ст. vesti.lv »

2022-3-4 15:03

Почему блины рвутся (+ интересный рецепт)

Досадная неприятность: начинаешь переворачивать блин, а он рвется, едва до него дотронешься. Видимо, есть проблема с тестом. Но какая? И как это исправить? Тут надо понимать, из-за чего рвется блин. vesti.lv »

2022-3-4 10:03

Популярные ошибки с блинами и как их исправить

Блины - блюдо с виду не слишком сложное, но и не очень простое. Важно, чтобы они были вкусными, мягкими, воздушными, кружевными. Чтобы они не рвались и были красивыми. Поэтому их нужно правильно замесить и поджарить. vesti.lv »

2022-3-2 10:02

Ажурные блины на кипятке на завтрак

Скоро - Масленица, и пора начать вспоминать о блинах. . . Блины на кипятке получаются тонкими, нежными и воздушными. Их можно есть, просто смазывая маслом, либо завернуть в них начинку - как сладкую, так и мясо или творог. vesti.lv »

2022-2-25 10:05

В какую воду бросать пельмени для варки (+ интересный рецепт)

Пельмени нельзя закидывать в холодную воду, пишет «На Кухне». В ней замороженные пельмени моментально слипнутся в один большой ком (впрочем, если вы хотите варить незамороженные пельмени, они слипнутся тоже). vesti.lv »

2022-2-23 20:02

Пахлава с орехами и медом к вечернему чаю

Восточные сладости давно стали любимым угощением многих. Нежную выпечку из теста, орехов и мёда можно не только найти на прилавках, но и приготовить в домашних условиях. Для вкусной пахлавы понадобятся самые простые ингредиенты. vesti.lv »

2022-2-19 20:08

Что делать с заготовками из зелени (+ интересные рецепты)

Одна из важных летних заготовок - замороженная зелень в нашей морозилке. Летом мы её собирали или покупали, резали и морозили. Кто-то раскладывал нарезанную зелень по пакетикам, кто-то - измельчал и заливал растительным маслом, кто-то смешивал со сливочным маслом. vesti.lv »

2022-2-17 20:07

Яблочный пирог

Яблочный пирог – это фруктовый пирог из яблочного теста. Вариантов много, а яблоко можно нарезать или сделать компот. Яблоки можно класть прямо поверх теста или на кремовую основу. Существуют варианты, в которых тесто окружает весь фрукт, как в традиционном англо-саксонском яблочном пироге, или в которых тесто готовится наоборот: тесто кладут на фрукты, а затем переворачивают, как во французском […] ves.lv »

2022-2-16 03:35

С президентского стола: что подавали на обед Путину и Макрону (+ рецепты)

7 февраля впервые за два года лично встретились президенты России и Франции - Владимир Путин и Эммануэль Макрон. Часть беседы, пишет "АиФ. ру", президенты провели за обедом, в ходе которого их угощали российскими деликатесами и не только. vesti.lv »

2022-2-12 15:01

Самые быстрые блины на завтрак

Чтобы приготовить вкусные блинчики на завтрак, достаточно иметь совсем немного времени, взять скромный набор продуктов и найти проверенный рецепт. Блины "Три стакана" получили такое название потому, что способ их приготовления очень просто запомнить: основных ингредиентов нужно взять ровно по стакану. vesti.lv »

2022-2-11 10:01

Рецепт ажурных блинчиков на кефире

Главное угощение на Масленицу без дрожжей. Блины едят и как основное блюдо, и как десерт. Особенность блинчиков на кефире состоит в том, что они получаются более нежными, румяными и с дырочками, а процесс готовки не займет много времени. vesti.lv »

2022-2-8 17:06

Классический рецепт тонких блинов на кефире к завтраку — очень быстро и просто

Классический рецепт тонких блинов на кефире достаточно простой. На приготовление блюда уйдет не более получаса. Но нужно следить, чтобы тесто было достаточно жидким, оно должно легко растекаться по сковороде. vesti.lv »

2022-2-7 10:07

Хрустящий «Муравейник» с варёной сгущенкой к вечернему чаю

"Муравейник" сможет украсить любой праздничный стол, а также придаст прекрасное настроение вечером во время семейного чаепития. При этом готовить хрустящий торт с вареной сгущенкой не слишком сложно. vesti.lv »

2022-2-6 20:05

Торт с банановой начинкой

Название торта говорит само за себя. Торт выглядит как круглая чаша, внутри которой находится банановая начинка. Ингредиенты: Сначала делаем тесто для торта на форму диаметром 26 см: 350 граммов высшего сорта муки (2 ст. vesti.lv »

2022-2-4 20:03

Вкусная пицца с салями на завтрак

Такое блюдо как пицца подойдет к любому столу в любой день на утро. Приготовить её совсем не так уж сложно, а имея современную кухонную технику, так совсем просто. Начинки могут быть абсолютно из любых продуктов, которые могут быть у вас в наличии. vesti.lv »

2022-2-2 10:02

Быстро и просто: пирожки с творогом по-турецки к вечернему чаю

Пирожки с творогом по-турецки можно подать к столу к вечернему чаю. Готовятся они быстро и просто. Ингредиенты: для теста йогурт - 60 г; молоко - 30 мл; белок яичный - 1 шт. vesti.lv »

2022-1-22 20:02

Простые закуски из готового слоёного теста к вечернему чаю

Готовое слоёное тесто - настоящая палочка-выручалочка для многих хозяек. Его можно длительное время хранить в морозильной камере, удобно использовать, а сколько разных блюд можно приготовить - от закусок и пиццы до десертов. vesti.lv »

2022-1-21 20:00

Зимнее: печём сытные горячие пироги

Испечь хороший сытный пирог часто не хватает времени. Зато на зимних выходных его будет достаточно. Теплый сытный пирог будет отличным перекусом после прогулки, его можно съесть на полдник или подать в качестве завтрака семье, да и если придут внезапные гости - пирог пригодится. vesti.lv »

2022-1-11 20:01

Хрустящие чебуреки с сыром на завтрак

Этот рецепт хрустящих чебуреков с сыром очень прост - ингредиентов и времени требуется минимум. Из этого количества продуктов получится семь чебуреков. Ингредиенты: для теста вода - 120 мл; масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. vesti.lv »

2022-1-9 10:09

Пицца на блинном тесте на скорую руку на ужин

Для любителей пиццы подойдет рецепт на сковороде на скорую руку. Пицца готовится на плите примерно за 15 минут, а получается вполне сытной и вкусной. Ингредиенты можно варьировать по вкусу, добавлять туда грибы, солёные огурцы, куриную грудку. vesti.lv »

2022-1-8 20:07

Как гасить соду для выпечки

Сода - лучший разрыхлитель, ее используют практически в любой выпечке. А вот, как гасить соду, мнения расходятся. Рассказываем, как правильно это делать и чем можно заменить уксус. Зачем гасить соду? При гашении соды под влиянием кислоты или высокой температуры начинается химическая реакция, в процессе которой образуются пузырьки углекислого газа. vesti.lv »

2022-1-8 17:40

Свинина, запечённая в слоёном тесте с сыром и грибами — на обед

Сочное мясо с сыром и грибами под хрустящей корочкой из слоёного теста - отличный вариант для плотного обеда. Тем паче, что Рождественский пост - закончился. Свинина получается очень сочной и ароматной. vesti.lv »

2022-1-7 15:07

Канун: легкий рецепт волованов с сыром и грибами на новогоднюю закуску

Необычная закуска в виде волованов из слоеного теста с сыром и грибами станет эффектным украшением новогоднего стола. Эта закуска, пишет журнал "Профиль", имеет французское происхождение. Она готовится легко и быстро из минимального набора продуктов. vesti.lv »

2021-12-19 10:09

Родом из СССР: орешки с варёной сгущенкой

Рождённые в СССР любители сладкого не могут не помнить вкус этого десерта. Орешки с варёной сгущенкой не нуждаются в дополнительном представлении, пишет "Едим Дома". Рецепт их приготовления довольно прост, поэтому окунуться в атмосферу прошлого не составит труда. vesti.lv »

2021-12-1 20:00

Хачапури по-аджарски на завтрак

Известнейшее грузинское блюдо готовить совершенно не сложно. С этим справится хозяйка с любым опытом, пишет Hi-Chef. Кроме того, все ингредиенты для сытного и ароматного хачапури легко можно найти в каждом магазине. vesti.lv »

2021-11-30 10:00

Брауни с жидким шоколадом внутри — быстро и вкусно

Побаловать себя вкусным десертом иногда хочется, однако порой на приготовление уходит слишком много времени, пишет портал 1000menu. В этом случае можно воспользоваться простым рецептом вкусного и быстрого брауни с жидким шоколадом внутри. vesti.lv »

2021-11-29 20:09

Хрустящее печенье из геркулесовых хлопьев

Печенье из геркулесовых хлопьев можно приготовить в домашних условиях так, что все домочадцы будут в восторге. Печется оно быстро, на весь процесс понадобится не больше 30 минут. Сладости из овсянки являются хорошей альтернативой магазинным. vesti.lv »

2021-11-15 20:04