кастрюлю - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Простой, но экзотичный и очень вкусный томатный соус, рецепт которого давно перекочевал из Индии в другие страны. Готовят его хозяйки на зиму и чаще всего подают к мясным и рыбным блюдам. Соус с новой стороны раскрывает их вкус. vesti.lv »
Сезон заготовок в самом разгаре, если вы ещё не полностью заполнили свои запасы, рецепт вам точно пригодится! Лечо можно подавать к столу, к различным кашам, блюдам из картофеля, к мясу, птице и т. vesti.lv »
Крем-суп из кабачка с лососем - лёгкий и нежный овощной суп с красной рыбой - что ещё лучше можно предложить на званный обед в качестве первого блюда?! Даже если вы кабачки не очень любите, то на этот рецепт всё равно стоит обратить внимание и попробовать приготовить, так как вкус кабачков угадывается с трудом и можно сказать не является доминирующим - главная всё же здесь рыба и её вкусовые оттенки! 50 минут 4-5 порций 50 ккал/100 г Ингредиенты: лосось 300-400 г вода 1 л кабачки 700 г картофель 200 г лук 150 г сливки 10-20% 200 мл соль 1 ч. vesti.lv »
Казалось бы, в приготовлении пельменей нет ничего сложного, особенно если речь идёт о варке полуфабриката. Ведь достаточно просто пересыпать изделие из пакета в кастрюлю с нагревающейся водой и подождать до тех пор, пока блюдо не дойдёт до готовности. vesti.lv »
Современный рассольник можно увидеть в многочисленных рецептах и вариациях приготовления. Рассказываем о самых популярных из них. Рассольник (от слова «рассол») является одним из основных горячих блюд в русской кухне. vesti.lv »
Мутный бульон нежелательно использовать при приготовлении холодца или заливного: внешний вид такого блюда будет не очень приятным. Да и некоторые супы, созданные на непрозрачном бульоне, тоже выглядят неаппетитно. vesti.lv »
Гречневая каша - гарнир популярный, но не все хозяйки знают, как приготовить гречку рассыпчатой и вкусной. Мало того, что гречка часто получается жидкой, так ещё и безвкусной. С добавлением одного ингредиента, гречка приобретет насыщенный и яркий вкус. vesti.lv »
Когда предстоит почистить большое количество картофеля, сваренного в мундире, волей-неволей задумаешься о том, как бы упростить это нудное занятие. Чтобы процесс протекал веселее и как минимум в 2 раза быстрее, нужно выполнить одну манипуляцию с клубнями, перед тем как сварить их. vesti.lv »
Каких ошибок нельзя допускать, чтобы из воды, мяса и овощей получился действительно наваристый суп, а не безвкусная похлёбка? Первая ошибка, которая портит вкус супа, - это недостаточное количество воды в кастрюле. vesti.lv »
Трудно найти человека, который никогда в жизни не варил пельмени. Термическая обработка полуфабриката - простой и быстрый процесс. С готовкой справится даже ребёнок. Но. . . Однако об одном интересном приёме многие кулинары не знают. vesti.lv »
Одна из простейших операций на кухне - отварить картошку. Но это только кажется, что проще не бывает. В варке картофеля тоже есть подводные камни и распространенные ошибки, которые совершают кулинары, ухудшая тем самым вкус и текстуру будущего гарнира. vesti.lv »
Пельмени нельзя закидывать в холодную воду, пишет «На Кухне». В ней замороженные пельмени моментально слипнутся в один большой ком (впрочем, если вы хотите варить незамороженные пельмени, они слипнутся тоже). vesti.lv »
На сегодняшний день крупы и бобовые высокого качества и некоторых известных более дорогих брендов развариваются достаточно хорошо без дополнительных манипуляций. Однако для более "несговорчивых" круп и бобовых существует целый ряд лайфхаков, пишет портал "Домашний очаг". vesti.lv »
Борщ можно варить из разного вида мяса, в том числе и из курицы, пишет ресурс "Рецепты". Вкус такого борща очень нежный и ароматный. Время, которое необходимо для приготовления, занимает не более часа. vesti.lv »
С помощью этого рецепта вы можете приготовить томленые щи в духовке. Такой суп славится своим непередаваемым ароматом и насыщенным вкусом. Ингредиенты: 1 кг говядины или свинины на кости 500 гр квашенной капусты 3 картофелины 3 луковицы 2 морковки 100 мл чистой воды корень петрушки, весом около 70-90 гр 30 гр сливочного масла 5 зубчиков чеснока 5-6 горошин чёрного перца 4 лавровых листа 4 бутончика гвоздики Готовим: Мясо с костями промыть и сложить в глубокую кастрюлю. vesti.lv »
Каша - блюдо, которое отлично подходит для вкусного и питательного завтрака. Пшённая каша с тыквой и мёдом готовится быстро и разнообразит утреннее меню. Кусочки тыквы придают ей солнечный цвет и делают ее сочной. vesti.lv »
Приготовить солянку в домашних условиях, пишет "На Кухне", не так хлопотно, как кажется на первый взгляд. Помимо классического рецепта сборной солянки из всевозможных видов мяса и копченостей, есть и другие, более простые рецепты, с которыми справится любая хозяйка. vesti.lv »
Государственная пожарно-спасательная служба опубликовала фото последствия пожара на кухне, возникшего в результате подгорания еды. Спасатели предупреждают, что ни в коем случае нельзя подгоревшую еду тушить водой, а надо срочно вызывать ГПСС по номеру 112. vesti.lv »
В нашем понимании холодец - одно из основных блюд на новогоднем столе. Но полезен ли он для здоровья? Химический состав и калорийность холодца зависят от того, из какого мяса он сварен, говорят врачи. vesti.lv »
Чтобы клубника осталась целой, плотной и похожей на мармелад, ягоды ни в коем случае нельзя варить. Сначала варят сироп - в кастрюлю засыпают килограмм сахара, четверть ложки лимонной кислоты, заливают воду и доводят до кипения. vesti.lv »
Обычным домохозяйкам и другим любителям кулинарии не всегда известны тонкости готовки некоторых блюд. Время от времени каждый из нас готовит еду себе и своим близким. Однако если ты не профессиональный повар, то некоторые нюансы в приготовлении блюд могут быть просто неизвестны. vesti.lv »
Эмалированная посуда при регулярном использовании может достаточно быстро потерять свой привлекательный внешний облик. Чаще всего внутри кастрюли можно заметить потемнение цвета. Ситуацию можно легко исправить с помощью простого средства. vesti.lv »
Макароны с сыром у нас привыкли готовить на скорую руку без соблюдения какой-либо особой рецептуры, а вот в США - это одно из самых популярных блюд, имеющее множество вариаций. Одна из них - паста фузилли с тремя видами сырами. vesti.lv »
Не знаете, что приготовить на обед? У нас есть вкусная идея, и не одна. Когда за окном холодно, то сразу вспоминаешь про вкуснейшие горячие крем-супы. Гороховый суп - отличный обед в холода. Очень вкусный, сытный и ароматный. vesti.lv »
Чтобы разнообразить вкус привычных щей, предлагаем включить в состав ингредиентов консервированную белую фасоль. Варить такие щи с консервированной фасолью и свежей капустой можно на любом мясном бульоне. vesti.lv »
Есть множество рецептов приготовления лечо на зиму, в состав которого обычно входят помидоры. Если оказалось так, что под рукой нет этого продукта, то вполне подойдёт и томатная паста. А вот рецепт лечо из болгарского перца с томатной пастой, морковью и луком. vesti.lv »
Для обеденного семейного меню осенью лучше всего сварить борщ со свежей капустой и грибами, который получается довольно вкусным и питательным. Готовить можно на мясном бульоне, но можно просто использовать воду, тогда блюдо получится постным. vesti.lv »
Слива - отличный и полезный фрукт, вот только для того, чтобы из нее сварить варенье, придется извлечь косточки. Делается это не слишком сложно: слива надрезается пополам поперек фрукта, в одной из половинок остается косточка, ее вы слегка поворачиваете и извлекаете. vesti.lv »
Национальное блюдо славянской кухни - это, конечно же, борщ. Это блюдо готовят по всему миру и часто ассоциируют его либо с Россией, либо со странами Восточной Европы. Этот рецепт борща довольно необычен и оригинален. vesti.lv »
Если вы любите хрустящие свежие малосольные огурчики, то этот рецепт для вас. Многие любят когда огурцы хорошо просолены, этот же рецепт для тех, кто любит реально малосоленые огурчики. Вкус у них просто божественный, чувствуются все травы и специи. vesti.lv »
Яблочный сыр - традиционное литовское блюдо, которое обычно готовят к Рождеству. Однако вовсе не обязательно привязываться к празднику, чтобы приготовить такое замечательное лакомство. И в наше время его можно готовить даже весной. vesti.lv »
Существует много вариантов борща и, конечно, у каждой хозяйки он самый вкусный, пишет woman. ru. Один из секретов «грузинского борща» - это разные способы нарезки картофеля: одну часть картофеля нарежьте кубиками, а вторую - более крупно. vesti.lv »
На Востоке принято минимум с каждым приемом пищи пить чай, а чаще перекусывать парой ложек варенья с чаем в перерывах между трапезами. Эта традиция незнакома русскому человеку, который максимум пьет чай за завтраком или на бегу в офис, но зато нам хорошо знаком сладкий вкус варенья с легкими фруктовыми нотками. vesti.lv »
Об этой дате портал bb. lv месяц назад умолчал, так как выпала она на Великий пост, но 5 апреля был Международный День супа. А самый главный суп, по нашему скромному мнению, конечно же - борщ. Его варят в каждой семье. vesti.lv »
Постный фасолевый суп можно готовить в любой период года, вне зависимости от ваших религиозных или принципиальных соображений. Это богатое ценным растительным белком блюдо получается вкусным, сытным, но не слишком калорийным, что само по себе очень приятно. vesti.lv »
Постный луковый суп - наш ответ скептикам, которые считают единственно верной исключительно классическую версию. Да, традиционный французский вариант этого блюда просто немыслим без хорошего крепкого мясного бульона. vesti.lv »
Если захотелось какого-нибудь вкусного прибалтийского супчика, то канал «Кулинар» рекомендует этот: вкусно и не прогадаете. Ингредиенты: для фрикаделек: фарш (обычно свиной) - 150 г лук репчатый - 1 шт. vesti.lv »
Сало, сваренное таким способом, получается необыкновенно нежным, мягким и вкусным. Отвар из луковой шелухи придает салу аппетитный янтарный цвет, а смесь специй дарит такой восхитительный аромат, что просто невозможно отказаться и не попробовать это блюдо. vesti.lv »
Мягкое разваренное мясо говядины под застывшим бульоном подают к столу, чаще праздничному, в России, Латвии, в Молдавии, в Украине, в Болгарии, Румынии и других странах, например, Китае, Германии. vesti.lv »
В этих рецептах нет никаких корней сельдерея, батата и дикого женьшеня - только блендер и привычные продукты: тыква, лук, сыр, картофель и грибы. Тыквенный суп-пюре Для этого супа подойдет обычная или бутылочная тыква. vesti.lv »
Соус, приготовленный по этому рецепту довольно универсален, так как не имеет своеобразного вкуса, его вкус довольно классический, но в то же время он уникальный. С ним можно приготовить пиццы или вкусную пасту, а можно просто подать в куску мяса. vesti.lv »
Знаменитый шеф-повар дал главные советы, как приготовить спагетти правильно, а главное - вкусно. Гордон Рамзи в своей новом кулинарном шоу на Youtube «Основы кулинарии с Гордоном Рамзи» дает 100 основных советов, которые просто необходимо знать на кухне. vesti.lv »
Если вдруг вы купили много молока, а домашние его по какой-то причине не пьют, вот 4 отличных блюда, которые вы можете из него приготовить. И никаких специальных заквасок и ферментов для этого покупать не нужно! Сгущенное молоко «Чай масала» Сначала предлагаем проверить на практике рецепт домашней сгущёнки, которая не очень похожа на покупную по вкусу, но от этого не менее хороша. vesti.lv »
В латвийских магазигах и на рынках уже появляется молодой картофель. И первое правило построения кулинарных отношений с ним - принимать его таким, какой он есть: с нежной кожурой и небольшим размером. vesti.lv »
Хотите приготовить вкусный и рассыпчатый рис, а получается безвкусная слипшаяся каша? Рассказываем о секретах приготовления идеального риса, которые знают только шеф-повара. Секрет №1: правильно выбираем кастрюлю Приготовление любого блюда нужно начинать с выбора посуды. vesti.lv »
В преддверии зимы рассказываем, как самостоятельно приготовить самые популярные горячительные напитки! Глинтвейн Вам понадобится: Вода 250 мл Гвоздика - 5−6 веточек Корица - 2 палочки Бадьян - 2−3 звездочки Апельсин - 1 шт. vesti.lv »
От кофе уже тошнит, а пить глинтвейн перед работой - не самая лучшая идея? Предлагаем тебе несколько потрясающих рецептов горячего шоколада, которые ты точно полюбишь. Иногда так хочется «включить» романтика и провести вечер дома с чашечкой ароматного и бодрящего напитка. vesti.lv »
Накануне новогодних праздников рассказываем, как самостоятельно приготовить самые популярные горячительные напитки! Глинтвейн Вам понадобится: Вода 250 мл Гвоздика - 5−6 веточек Корица - 2 палочки Бадьян - 2−3 звездочки Апельсин - 1 шт. vesti.lv »
Такие лакомства обладают насыщенным вкусом и укрепляют иммунитет. Традиционные варенья и компоты из сезонных фруктов и ягод уже заготовлены, но иногда хочется во время чаепития побаловать себя и гостей не совсем обычным угощением. vesti.lv »
Кружка темного медового эля, стопка пастиса или бокал белового сухого вина. . . Алкоголь может стать ингредиентом, который улучшает вкус блюда и ускоряет процессы ферментации в пище Крепкие напитки в свою очередь дезинфицируют и убивают различные вредные бактерии. vesti.lv »
