Результатов: 11

Зачем опытные повара при варке мяса добавляют луковую шелуху: вы удивитесь

Отварное мясо не назовешь самым популярным блюдом, поскольку хозяйки предпочитают готовить продукт на гриле или же подавать его в жареном виде. Однако варка намного полезнее. При правильном подходе мясо получается нежным и вкусным. vesti.lv »

2022-8-25 14:56

Как правильно промывать рис, чтобы гарнир получился рассыпчатым

Довести рис при варке до идеального состояния могут даже не все повара: уж слишком капризна эта крупа. В составе продукта можно найти крахмал, из-за которого вместо эстетичного гарнира, достойного азиатского ресторана, получается обычная каша по-домашнему. vesti.lv »

2022-8-9 07:44

Как сделать мутный бульон прозрачным: вот что бросить в кастрюлю при варке

Мутный бульон нежелательно использовать при приготовлении холодца или заливного: внешний вид такого блюда будет не очень приятным. Да и некоторые супы, созданные на непрозрачном бульоне, тоже выглядят неаппетитно. vesti.lv »

2022-6-16 07:38

Что добавить в рис при варке, чтобы получился рассыпчатым

Рис считается одним из самых популярных гарниров, с которым отлично сочетаются мясные, рыбные, грибные и овощные кушанья. Однако не каждый кулинар знает, как приготовить рис, чтобы он получился рассыпчатым. vesti.lv »

2022-6-8 07:50

Когда добавлять лавровый лист в суп при варке и нужно ли его доставать

Трудно представить приготовление супа без традиционных специй, которые придают блюду характерный оттенок вкуса и аромат. К числу самых востребованных пряностей для первых блюд можно смело отнести лавровый лист. vesti.lv »

2022-5-30 09:00

Что бросить в воду при варке яиц, чтобы скорлупа с них слетала за секунду

На первый взгляд может показаться, что говорить о варке яиц смысла нет - все и так понятно и предельно ясно. Однако с варкой яиц не все так однозначно. Нужно знать тонкости и нюансы, как правильно сварить яйца, чтобы получить вкусный продукт без «синего» желтка, чтобы яйца быстро чистились. vesti.lv »

2022-5-5 07:46

Чего нельзя делать при варке свеклы в борще?

Свёкла - ингредиент, без которого приготовить борщ невозможно. Дело в том, что именно бордовый корнеплод является основой этого жидкого блюда. Овощ не только придаёт борщу «тот самый» вкус, но и обеспечивает появление у супа аппетитного внешнего вида. vesti.lv »

2022-4-10 11:05

Зачем добавлять молоко при варке риса?

Учитывая популярность риса как гарнира, варка этой каши является довольно частым действием на кухне. При этом хозяйкам далеко не всегда удаётся добиться появления у блюда нужной консистенции. vesti.lv »

2022-4-10 10:45

Надо знать: ошибка при варке картофеля – её допускают почти все

Многие допускают "вопиющую" ошибку при варке картофеля, несмотря на то, что это самая простая операция, пишет польский портал Wirtualna Polska. Чаще всего люди заливают картофель холодной водой. vesti.lv »

2021-3-7 20:06

Самая распространенная ошибка при варке картофеля

Все люди готовят так, как их научили родители, модные блогеры и кулинарные «талмуды». Достигая при этом невероятных высот, многие нередко совершают самые элементарные ошибки. Например, это может касаться варки картофеля. vesti.lv »

2020-11-21 10:01

Названа «вопиющая» ошибка при варке картофеля

Многие допускают "вопиющую" ошибку при варке картофеля, несмотря на то, что это самая простая операция, пишет польский портал Wirtualna Polska. Чаще всего люди заливают картофель холодной водой. vesti.lv »

2020-10-8 07:11