лавровый - Последние новости | |
Не все, даже самые опытные, кулинары знакомы с секретами готовки супа с добавлением лаврового листа. Многие добавляют или, наоборот, никогда не используют, эту приправу, так как считают, что лавровый лист влияет на вкус блюда. vesti.lv »
Трудно представить приготовление супа без традиционных специй, которые придают блюду характерный оттенок вкуса и аромат. К числу самых востребованных пряностей для первых блюд можно смело отнести лавровый лист. vesti.lv »
С наступлением заморозков набирают популярность сытные согревающие супы. Журнал "Профиль" подобрал простой рецепт в меру острого, ароматного и очень вкусного супа из чечевицы с овощами. Ингредиенты: Чечевица (красная или зеленая)- 1 стакан; морковь - 2 штуки; сельдерей стеблевой - 3 штуки; чеснок - 2-3 зубчиков; лук репчатый - 1-2 штуки (в зависимости от размера); соль - По вкусу; перец черный молотый - по вкусу; перец болгарский - 1 штука; перец чили - 1-2 ломтиков; растительное масло (оливковое) - 3 столовых ложки; помидор - 2 штуки; зелень (укроп или петрушка) - 1 пучок; сыр (пармезан) - по вкусу; тимьян сушеный - 0,5 чайной ложки; лавровый лист - 1 штука; сахар - 1 чайная ложка. vesti.lv »
Предлагаем вам приготовить французское блюдо из кабачков и баклажанов. Рагу имеет невероятный аромат и вкус. Ингредиенты: Баклажан 680 г Кабачки или цукини 680 г Помидоры 450 г Крупный болгарский перец 1 штука Лук 1 штука Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 5 ст. vesti.lv »