нарезать - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Лук входит в состав практически каждого блюда, которое привыкли готовить хозяйки, поэтому сложности, связанные с подготовкой этого овоща, хорошо известны всем по своему опыту. Любой кулинар может расплакаться из-за особенностей химического состава продукта. vesti.lv »
В советское время в столовых было востребовано соленье из зеленых томатов. Готовилось оно вкусно и очень просто. Но это не единственное, что можно приготовить из неспелых помидоров. vesti.lv »
Смысл поста состоит не только в воздержании от пищи. В первую очередь это духовное очищение, отказ от многих удовольствий и вредных привычек. Однако особое меню всё же является важной частью православных постов. vesti.lv »
Как же в пост без котлет? Пусть даже нельзя есть мясо и рыбу, но можно сделать котлеты из гороха, грибов или круп. Получится вкусно, очень сытно и полезно. К тому же большинство продуктов, из которых делают постные котлеты, - отличные источники растительного белка. vesti.lv »
Если у вас мало времени для приготовления первого блюда на праздничный обед, попробуйте сделать итальянский томатный суп с сухариками. Он готовится всего за 20 минут, подходит вегетарианцам и постящимся (напомним, православный пост в этом году начался 7 марта). vesti.lv »
Для завершения Масленицы пригодится и баночка рыбных консервов. Например, из тунца в собственном соку можно сделать отличный паштет для начинки, из шпрот в сочетании с огурцом - яркие канапе для закуски, из печени трески - быстрый салат, который, кстати, тоже можно будет использовать в качестве начинки. vesti.lv »
Черно-золотая плоская баночка - прекрасное украшение стола, когда речь идет о закуске. Маленькая копчёная шпротина на тонкий кусочек хлеба, хрустящий ломтик огурца сверху, зелёный лук в крупной соли для завершения: жирное, солёное, острое отлично оттеняет крепкий алкоголь и служит непревзойденной закуской, например, на 23 февраля. vesti.lv »
Существуют различные способы сделать гаспачо и это, вероятно, варьируется от региона к региону. Данный рецепт вполне современная вариация на традиционный испанский суп гаспачо. Ингредиенты: 2 кусочка батона (слегка обжаренных в масле, затем нарезанных кубиками) 2-3 столовые ложки оливкового масла 1/4 чайной ложки паприки 3-4 помидора красных мясистых 1 кусочек батона 3 луковицы шалот Маленький зубчик чеснока 1/4 большого огурца 1/2 красного перца болгарского 1/2 жёлтого перца болгарского Сок лайма 450 мл томатного сока Соль и свежемолотый чёрный перец Дополнительно: можно добавить козий сыр или сметану. vesti.lv »
Мясо получается вкуснее, когда запекается под овощами, с соусом и приправами. Тогда оно пропитывается ароматами, которые лучше раскрывают вкус блюда. Мягкую и сочную куриную грудку под шубой можно приготовить в духовке. vesti.lv »
Сухари можно сделать из любых хлебобулочных изделий, свежего или черствого хлеба. Они станут вкусным дополнением к супу, бульону и к чаю. Как правильно приготовить сухари - все подробности в статье. vesti.lv »
Один из вариантов быстрого и сытного завтрака - горячие бутерброды "Лентяйка". Ингредиенты в них хорошо сочетаются между собой, а готовится такое блюдо меньше чем за полчаса. Огурцы можно брать как свежие, так и соленые, соусы - варьировать по своему вкусу. vesti.lv »
7 февраля впервые за два года лично встретились президенты России и Франции - Владимир Путин и Эммануэль Макрон. Часть беседы, пишет "АиФ. ру", президенты провели за обедом, в ходе которого их угощали российскими деликатесами и не только. vesti.lv »
"Столичный" салат - популярное блюдо на столе на ужин или к праздничным посиделкам, в том числе в посреди рабочей недели. Готовится оно легко и быстро, а получается очень вкусным и нежным. Ингредиенты: филе индейки - 300 г; картофель - 2 шт. vesti.lv »
Для любителей пикантных сочетаний в салатах хорошо подойдет рецепт блюда с ветчиной, сыром и ананасами. Готовится он очень быстро, меньше чем за полчаса. Ананасы удобнее всего взять консервированные, сорта сыра и ветчины можно выбирать по вкусу. vesti.lv »
Блюдо не уступает традиционному угощению в духовке. Сытный ужин без мяса представить сложно. Если добавить к нему немного сметаны и картофель, то получится вкусное и при этом простое блюдо: мясо по-французски. vesti.lv »
Попробуйте приготовить Салат «Нежность», и он станет вашим незаменимым спутником жизни. Простота приготовления и относительно низкая себестоимость продуктов, так же являются плюсом этого блюда. Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Майонез - 100 г Яйца куриные - 6 шт. vesti.lv »
Сварить яйцо для салата - очень простое действие, каждый из нас совершал его множество раз. Тем не менее при варке яиц мы тоже допускаем ошибки. И результат оказывается несколько хуже, чем мог бы быть. vesti.lv »
После праздников в холодильнике остается много всего: открытые баночки оливок или рыбных консервов, остатки колбас и сыров, банки с огуречным рассолом и последней парой огурцов, вскрытые пакеты с майонезом и даже начавшая черстветь выпечка. vesti.lv »
Отличный рецепт салата на скорую руку. Готовится он менее чем за полчаса. Единственное, что нужно сделать заранее, - отварить куриные яйца. В салат можно добавить любые специи по вкусу и украсить при подаче зеленью. vesti.lv »
Вкусное и сытное блюдо, на приготовление которого не уйдет много времени - это макароны с курицей и грибами в сливочном соусе. Готовятся они примерно за полчаса, а получаются очень нежными на вкус. vesti.lv »
Курица в соевом соусе с овощами относится к блюдам азиатской кухни. Она получается вкусной и ароматной, а готовится быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, дополнительный гарнир не требуется. vesti.lv »
Винегрет часто украшает стол на Новый год. Многим знаком классический вкус этого салата - того, что готовили во многих советских семьях на праздник. Ингредиенты: картофель - 3 шт. vesti.lv »
Приготовление этого плова отличается от традиционного способа - он готовится в сковороде. Такой рецепт выручит тех, кто хочет меньше времени провести на кухне и при этом быстро приготовить вкусное сытное блюдо на обед. vesti.lv »
Декабрь - месяц для овощей, каш и рыбы. Все дело в том, напоминает aif. ru, что до 6 января длится Рождественский пост. Православные готовятся к Рождеству и отказываются от мяса, яиц и молочных продуктов. vesti.lv »
У хорошего кулинара всегда на кухне найдется хотя бы пара луковиц, если, конечно, у него нет аллергии или непереносимости этого продукта. Все потому, что лук - незаметный спутник и помощник. Он улучшает вкус огромного количества блюд. vesti.lv »
Салаты на Новый год - основные блюда, пишет «АиФ». Их едят первыми, а до горячих блюд часто дело даже не доходит, ведь если на столе 5 разных вкусных салатов, то гости очень быстро наедаются ими досыта. vesti.lv »
Если для праздничного новогоднего стола хочется приготовить красивое и вкусное блюдо, хорошим выбором будет салат с морепродуктами "Царская радость". Сочетание яичного белка, кальмаров и крабовых палочек придает ему сытность и питательность, а добавление консервированной кукурузы - сочность. vesti.lv »
К Новому году традиционно готовятся заранее. Особое внимание, пишет Russianfood. com, уделяется меню праздничного стола, который, как правило, изобилует салатами. Однако выбор вегетарианцев за новогодним столом часто бывает ограничен. vesti.lv »
В начале зимы очень важно питаться разнообразно и насыщать рацион витаминами. Отличные помощники в этом - овощи. Как свежие, так и приготовленные. Разнообразные винегреты, салаты и другие легкие овощные закуски с большим количеством зелени, с рыбой, морепродуктами или без них - разумное дополнение к ежедневным ик завтракам, и к обедам, и к ужинам. vesti.lv »
Декабрь - месяц для овощей, каш и рыбы. Все дело в том, что до 6 января длится Рождественский пост. Православные готовятся к Рождеству и отказываются от мяса, яиц и молочных продуктов. Но это совсем не значит, что нужно голодать или питаться только одной картошкой. vesti.lv »
Это просто великолепное блюдо арянской, грузинской кухни! Это и не первое и не второе. И все её готовят по разному. Ингредиенты (на 10 порций): Баранина 1,2 кг Помидоры 300 г Репчатый лук 2 головки Сладкий перец 3 штуки Перец чили 1 штука Укроп 20 г Петрушка 20 г Лимон ½ штуки Чёрный перец горошком 6 штук Вода 80 мл Соль по вкусу Готовим: Нарезать лук полукольцами. vesti.lv »
Популярное блюдо испанской кухни - гаспачо - можно легко и быстро приготовить на собственной кухне, пишет портал "Еда". Никаких особых ингредиентов не понадобится, все продукты можно будет найти в ближайшем магазине. vesti.lv »
Для того чтобы приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи, совершенно необязательно долго стоять на кухне. Всего полчаса - и пикантное овощное блюдо на шесть порций готово. Для такого рагу даже не потребуются какие-то особые продукты. vesti.lv »
Килокалорий в таком салате немного - всего 164 в одной порции. Так что он подойдет для тех, кто следит за фигурой. Готовится салат быстро и легко, а главным его достоинством является пикантный вкус. vesti.lv »
Полтавский борщ варят на утином бульоне, пишет журнал «Еда». Утку можно заменить на гуся или курицу, но тогда назвать борщ полтавским можно будет с натяжкой. Для пущей аутентичности возьмите гречневую муку для галушек. vesti.lv »
Осенью мы традиционно солим и квасим белокочанную капусту. Но не стоит забывать и про другие ее виды - они тоже очень полезные и вкусные. Всякую капусту можно засолить или замариновать, добавив в нее пряностей и специй. vesti.lv »
Тыква - один из самых универсальных продуктов на нашей кухне: она может быть сладкая, острая, сытная. Добавьте к тыкве любой соус, она изменит вкус, хотя все равно останется очень ароматной и сладковатой. vesti.lv »
Шакшука - яичница, которая пользуется популярностью не только в Израиле, но и во всем мире, пишет Povar. ru. Это простое, но вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт. vesti.lv »
Суп харчо является настоящей гордостью грузинской кухни. Не всем известно, но харчо - это изначально не суп. В оригинале это мясо в соусе из грецких орехов. Об этом гласит и название блюда, что в переводе с мегрельского и означает - тушеное мясо с орехом. vesti.lv »
Наггетсы - кусочки куриной грудки в панировке - одно из популярных блюд в ресторанах фастфуда. Кроме того, они часто продаются в замороженном виде: просто достал из морозилки, бросил в разогретое масло и пожарил до золотистого цвета. vesti.lv »
Обычный рыбный суп можно приготовить с необычным ингредиентом - плавленым сыром - и тем самым привнести свежую нотку в привычное блюдо. Готовится достаточно быстро. Ингредиенты: 400 г филе лосося (или другой красной рыбы); 3-4 крупных клубня картофеля; 1 луковица; 1 морковь; 100 г плавленого сыра; соль; молотый черный перец; лавровый лист; 2 ст. vesti.lv »
Зелень можно засушить или заморозить. А еще из зелени можно сделать вкусные соусы и приправы на зиму, небольшие заготовки для супов или овощных рагу. Пряные и острые добавки отлично подойдут в качестве соусов для салатов, их можно смешивать со сметаной, с майонезом, даже с кетчупом, и получится отличный соус для мяса или запеченной птицы. vesti.lv »
Осень - время, когда каждая поездка на пикник может оказаться последней. Пойдут дожди - и всё - плакали шашлыки. Так что к каждому выезду на природу следует подходить предельно ответственно. Удивить друзей и обрадовать свой желудок вы сможете благодаря традиционным узбекским шашлыкам: один - классический, а другой - богатырский. vesti.lv »
В магазине можно купить два вида белокочанной капусты - летнюю и зимнюю. Первая созревает в июле и довольно долго лежит на наших прилавках - до середины осени. Зимняя капуста собирается обычно позже, после первых устойчивых заморозков. vesti.lv »
Как уже писал портал bb. lv, зелень можно засушить или заморозить. А еще из зелени можно сделать вкусные соусы и приправы на зиму, небольшие заготовки для супов или овощных рагу. Пряные и острые добавки отлично подойдут в качестве соусов для салатов, их можно смешивать со сметаной, с майонезом, даже с кетчупом, и получится отличный соус для мяса или запеченной птицы. vesti.lv »
Раз в два года большинство дачников жалеют, что у них есть в огороде яблони. Потому что эти яблони дают урожай. И он очень большой: съесть столько яблок не под силу никому, да и энергия для выпекания яблочных пирогов быстро заканчивается. vesti.lv »
С кабачками такая история: они либо не уродились, либо заполонили весь огород, все кладовки. Все соседи и друзья уже стонут под грузом вашего кабачкового урожая, а на плодовитых кустах все растут новые и новые овощи. vesti.lv »
Не слишком «урожайное» на грибы лето - это не повод расстраиваться: нас всех радует сентябрьская тихая охота. А это значит (если вы только-только вернулись из леса), есть отличная возможность испечь на обед ароматный пирог с грибами. vesti.lv »
Чаще всего огурцы мы солим и делаем из них салаты. Но это далеко не все возможности зеленого овоща. Огурцы можно жарить, из них можно делать интересные острые закуски в азиатском стиле. Огурцы подойдут в качестве начинки для пирога и даже в качестве десерта. vesti.lv »
Самое простое быстрое и понятное, что можно сделать с кабачками, - пожарить. Это и гарнир к мясу, и довольно легкая закуска, и даже самостоятельное блюдо для любителей этого овоща. Причем понадобится совсем немного ингредиентов: сам кабачок, масло, чеснок, зелень и хорошая сковородка, конечно. vesti.lv »
