Результатов: 155

Безглютеновый хлеб

Безглютеновый хлеб — это тип хлеба, который не содержит глютен, белковый комплекс, содержащийся в пшенице, ячмене, ржи и тритикале. Глютен отвечает за эластичность теста и помогает хлебу сохранять свою форму и структуру. ves.lv »

2023-11-30 19:15

Праздник молока, хлеба и мёда порадовал жителей и гостей города

Хлебобулочных изделий было выставлено на прилавках в изобилии. От черного ржаного и белого пшеничного до различных видов зернового и кисло-сладкого и самой разной кондитерской выпечки - на любой вкус и кошелек. novaja.lv »

2023-8-27 02:13

Яблочный обезьяний хлеб

Приготовьте этот яблочный обезьяний хлеб, который будет иметь прекрасный вкус! Этот рецепт также можно назвать яблочным рулетиком с корицей или обезьяньим хлебом с яблочными оладьями. Как бы вы это ни называли, вы не захотите пропустить это. ves.lv »

2023-3-27 19:52

Кукурузный хлеб на сковороде

Кукурузный хлеб, также известный как торт Джонни, представляет собой разновидность хлеба, приготовленного из кукурузной муки. Отличается быстротой приготовления, так как не требует брожения, достаточно приготовить простое тесто из кукурузной муки и подогреть его на сковороде. ves.lv »

2022-9-30 00:09

Эксперт: уже осенью хлеб существенно подорожает

«В данный момент отказаться от газа полностью мы не можем, - сказала Шварце, - так как на мельницах пшеницы и ржи в зимний период необходимо обеспечить минимальную температуру в производственных помещениях, чтобы сохранить качество муки. novaja.lv »

2022-9-2 18:13

Как сделать черствый хлеб снова свежим и мягким: лайфхак от известного повара

Шеф-повар Тристан Уэлч дает простой совет, как превратить хлеб "твердый, как камень, в свежий, как маргаритка". Тристан предлагает вначале намочить хлеб. Сделать это можно просто под краном. vesti.lv »

2022-8-29 23:08

Что добавить в котлетный фарш – картошку или хлеб: как получится сочнее?

Овощи и хлеб добавляют в котлетный фарш только для того чтобы сделать готовые мясные изделия пышнее и сочнее. Вот только не понятно, что лучше - картошка или хлеб. Вот что думают по этому поводу опытные кухарки. vesti.lv »

2022-8-4 21:43

Чем заменить хлеб при приготовлении котлет: три лучших варианта

Известно, что хлебобулочные изделия помогают придать котлетам сочность и пышность, но не все хозяйки спешат вводить компонент в рецептуру. Все-таки хлеб кажется слишком калорийным продуктом. vesti.lv »

2022-7-9 10:08

Наш автор переквалифицировался в пекаря и поделился секретами мастерства

Я люблю хлеб. Не столько тот, который в неизвестных количествах в закромах родины, сколько тот, что на столе. Причем раньше члены моей семьи ели и батоны, и ржаной хлеб. Но однажды на глаза попался материал, который в корне переменил отношение к этим продуктам. vesti.lv »

2022-7-3 06:10

Правда ли, что бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого?

Научных подтверждений этому нет. При сбраживании сахара дрожжами образуется углекислый газ, придающий хлебу пористость. Бездрожжевой хлеб будет пресным и плотным, как лаваш. vesti.lv »

2022-6-29 08:21

Это шок: осенью цены на хлеб придётся менять почти еженедельно — прогноз пекарей

Производители хлеба исчерпали свои запасы, и отрасль уже находится в кризисе. Небольшие пекарни рассматривают возможность закрытия, пишет "Латвияс авизе". Пекари ожидают, что осенью цены на хлеб, возможно, придется менять почти еженедельно. vesti.lv »

2022-5-18 21:09

Сейм отклонил предложение снизить НДС до 5% на хлеб, рыбу, мясо и простоквашу

Сейм отклонил предложенные оппозицией поправки к закону о налоге на добавленную стоимость (НДС). Они предусматривали снижение ставки налога до 5% на молоко, хлеб, мясо, рыбу и ряд других основных продуктов питания. vesti.lv »

2022-4-7 13:16

Фастфуд по-советски: 10 блюд, которые обожали все дети СССР

Советские школьники всегда находили, чем перекусить на улице. Есть на ходу вредно и негигиенично. Но это не очень волновало юных пионеров и их родителей. Батон с сахаром или вареньем Свежий ломтик белого хлеба намазывали сливочным маслом посыпали сахаром или поливали вареньем. vesti.lv »

2022-4-4 12:49

Можно ли добавлять в котлеты черный хлеб?

Ни для кого не секрет, что хлеб является одним из основных компонентов котлет, так как позволяет придать жареному мясу сочность и приятный оттенок вкуса. Предпочтение отдается белой булке или батону, вкус и текстура которых идеально сочетается с фаршем. vesti.lv »

2022-4-2 10:19

Бесполезные и полезные вещи на кухне: инструкция

На каждой кухне живет море приспособлений, призванных облегчить нам жизнь и сберечь здоровье. Чаще всего они лежат себе, пылятся и занимают пространство. Так ли необходим каждой хозяйке электрический нож, керамическая сковорода или бамбуковая посуда? О нужных и ненужных кухонных предметах рассказывает food-блогер Елена Усанова. vesti.lv »

2022-4-2 10:50

7 вещей, которые нельзя давать в долг даже близким

Если верить народным приметам, вместе с этими предметами легко лишиться удачи и энергии. Поэтому сложился целый список вещей, которые запрещено одалживать кому бы то ни было. Мудрость и опыт поколений, их наблюдения за жизненными явлениями и последствиями тех или иных поступков со временем переросли в целый ряд примет, которые существуют до сих пор. vesti.lv »

2022-3-30 12:39

Как сушить сухари — в духовке и при какой температуре

Сухари можно сделать из любых хлебобулочных изделий, свежего или черствого хлеба. Они станут вкусным дополнением к супу, бульону и к чаю. Как правильно приготовить сухари - все подробности в статье. vesti.lv »

2022-2-16 09:38

Хлеб, фото и еще 6 вещей, которые запрещено выбрасывать

Сейчас люди очень легко расстаются с ненужными вещами, просто отправляя их в мусорный контейнер. Но в древности на Руси все было совершенно иначе. Некоторые предметы под страхом смерти нельзя было выносить из дома, а уж тем более допускать попадание их к другим людям и даже птицам. vesti.lv »

2022-1-28 20:40

Названы два сильно портящих зрение повседневных продукта

Худшими продуктами для здоровья глаз являются хлеб и макароны. Врач-окулист Уитни Селтман рассказала, что диета, которой придерживается человек, оказывает огромное влияние на состояние его здоровья. vesti.lv »

2022-1-24 11:34

Диетолог предупредила о смертельной опасности белого хлеба

Диетолог Королева посоветовала тщательно пережевывать белый хлеб. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева в беседе с «Москвой 24» заявила, что если тщательно не пережевывать белый хлеб, это может привести к возникновению кишечной непроходимости. vesti.lv »

2022-1-21 10:16

Турецкий салат с хлебом, луком и помидорами на обед

Для турецкого салата требуются свежие помидоры, оливки, красный лук и кусочки подсушенного бездрожжевого хлеба. На приготовление этого вкусного блюда уйдет не больше 30 минут. Ингредиенты: помидоры свежие (нарезанные кубиками) - 450 г; лук красный (мелко нарезанный) - 1 шт. vesti.lv »

2022-1-20 15:00

Хлеб только по праздникам? Какие продукты сильно подорожают в ближайшее время?

Какие продукты на латвийском рынке сильно подорожают в ближайшее время? На этот вопрос в эфире TV24 ответил Петерис Лининьш, представитель Латвийской федерации пищевых предприятий. Он указал, что рост цен почти на все продукты будет наблюдаться несколько месяцев. vesti.lv »

2022-1-9 14:45

Полезные для сердца продукты на завтрак

Диетологи из США назвали продукты на завтрак, которые помогут поддержать здоровье сердца, сообщает Eat This, Not That!. В первую очередь специалисты рекомендуют обратить внимание на овсянку, омлет с овощами, цельнозерновой хлеб с яйцами и ягоды. vesti.lv »

2021-12-30 10:00

Бутерброды с авокадо и яйцом на завтрак

Бутерброды с авокадо и яйцом - отличный вариант для завтрака. Они получаются сытными и вкусными, а готовятся очень быстро - на это понадобится не больше 30 минут. Ингредиенты: хлеб - 70 г; авокадо (спелое и мягкое) - 35 г; куриные яйца - 1 шт. vesti.lv »

2021-12-22 10:02

Вкусный рецепт ребенку в школу

Локдаун вроде как закончился, и пора вспомнить о своих родительских обязанностях. Главными составляющими завтраками, как правило, являются яйца, сыр и хлеб. Из этого арсенала продуктов можно приготовить абсолютно разные блюда, особенно, если добавить, например, авокадо. vesti.lv »

2021-11-15 10:05

Полезные и вкусные рецепты завтраков из яиц

Яйца - это не только вкусный, но и полезный продукт, который идеально подходит для завтрака. Даже британские ученые это подтвердили! Они зарядят вас энергией и помогут контролировать аппетит и поддерживать хорошую физическую форму, что важно не только для тех, кто худеет, но и для всех остальных людей на правильном питании. vesti.lv »

2021-10-28 09:08

Сухар, гренки, крутоны...

По сути, сухари, гренки и крутоны - это одно и то же: обычный хлеб, который просто по-разному приготовлен. Какие еще есть отличия между ними? Из этих трех способов обработки хлеба сухарь самый древний. vesti.lv »

2021-10-15 14:04

Диетолог рассказала о вреде хлеба

Диетолог Марина Макиша рассказала о вреде хлеба. По ее словам, от хлеба из муки высшего сорта следует отказаться всем, поскольку этот продукт потенциально поднимает уровень глюкозы в крови, что может стать причиной развития диабета и ожирения. vesti.lv »

2021-10-13 10:33

Идеи быстрых и вкусных завтраков на скорую руку

Различные исследования уже доказали, что пропуск первого приема пищи негативно сказывается на здоровье. Однако у многих с утра не хватает времени, чтобы приготовить полноценный завтрак. Идеями быстрых и вкусных завтраков, на готовку которых уйдет совсем немного времени, поделился "Лайфхакер". vesti.lv »

2021-10-11 09:01

Фуд-тренд: каравай как искусство

Настоящий piece of art, который можно попробовать на вкус. Шведка Линда Ринг из Стокгольма любит цветы и фотографию, выращивает георгины в собственном саду и печет хлеб. Но не простой. vesti.lv »

2021-10-5 10:55

«Я трус!» Ахеджакова призналась страхе — который её преследует

Народная артистка России Лия Ахеджакова призналась, что случившееся после премьеры спектакля "Первый хлеб" подкосило ее. 83-летняя Лия Ахеджакова впервые в жизни подверглась жуткой травле. vesti.lv »

2021-10-3 10:56

Период низких цен на продукты закончился: хлеб подорожает на треть

В настоящее время в магазинах уже ощущается рост цен на хлеб и мучные изделия, и по экспертным оценкам, рост продолжится до начала следующего года, пишет ZiniCenu. lv со ссылкой на ReTV. В какой степени ожидается рост цен и каковы причины этого? Хлеб, выпечка, блины и все, что сделано из муки, стало дороже в Латвии и во всем мире. vesti.lv »

2021-9-24 07:34

В России репертуар театров проверят на соответствие нацбезопасности

Общественный совет при Минкульте проведет слушания по репертуару театров в части соответствия стратегии нацбезопасности. Как пишет "Коммерсант", об этом сообщил председатель общественного совета при министерстве Михаил Лермонтов. vesti.lv »

2021-8-2 16:12

Что приготовить на завтрак летом (масса очень неожиданных и интересных рецептов)

Летний день нужно начинать с вкусных, сытных и полезных блюд. Неизвестно, захочется ли обедать, если на улице жарко. Поэтому первый прием пищи приобретает огромное значение. Добавим к нему сезонные ягоды, грибы, немного зелени - вот и необходимые в любое время года витамины, а также новые интересные вкусы. vesti.lv »

2021-7-18 09:07

Популярные странные блюда на Руси

То, от чего бы мы сегодня воротили нос, у наших предков считалось вполне себе деликатесом, пишет aif. Рыбная жижа Рыба на столе крестьян была постоянным гостем (ограничений на её вылов, в отличие от охоты, никогда не ставили). vesti.lv »

2021-7-15 19:04

Еда из культовых сериалов и книг

Сколько раз вы смотрели фильм, сериал или читали книгу и встречались с описанием еды? Она могла быть совершенно обычной, но приготовить её хотелось именно по этому рецепту. Вишнёвый пирог из сериала «Твин Пикс» Ингредиенты: мука пшеничная - 400 г; сливочное масло - 270 г; соль - 6 г; ваниль - 20 г; сахарная пудра - 150 г; миндальная мука - 50 г; яйцо - 2 шт. vesti.lv »

2021-7-12 19:01

Какие продукты взять с собой на пляж (плюс несколько интересных рецептов)

Без еды на пляже обойтись не получится, нельзя же купаться впроголодь, да и те, кто просто загорает, к концу дня захотят перекусить. Так что нужно подойти к делу с умом и продумать, что же вы будете есть, да еще и есть безопасно, что важно по нынешней жаре. vesti.lv »

2021-7-6 14:06

Как приготовить домашний хлеб? Два ароматных рецепта

Чтобы испечь хлеб, нужно время, процесс похож на медитацию и очень успокаивает нервы. Текстура сырого теста, в которую вы погружаете руки, монотонный ритм подготовки ингредиентов и замеса, новый запах во время выпечки - то, на что раньше, возможно, не было времени и сил, теперь поможет почувствовать себя спокойнее, немного «заземлиться» и поймать новый уровень равновесия. vesti.lv »

2021-6-8 14:40

Немного истории: русская кухня до революции

При фразе «русская кухня» большинству людей приходят в голову именно щи, каши и пироги. Но ведь не могли же наши соотечественники есть многие века одно и то же. Что же на самом деле было у них на столе триста, пятьсот, семьсот лет назад? Об этом рассказывает писатель и историк кухни Павел Сюткин, пишет издание «АиФ». vesti.lv »

2021-5-29 19:08

Эксперт: какой же хлеб вкуснее и качественней - сегодняшний или советский?

Технологи хлебобулочных предприятий уверяют, что качество хлеба в Латвии в сравнении с советскими временами хуже не стало. А какое разнообразие! Мол, разве можно было тогда мечтать о том, что в одном магазине будет до 50 видов? Однако покупатели, не забывшие вкус советского хлеба, утверждают, что он был вкуснее. vesti.lv »

2021-5-19 12:05

Начало 90-х: хлеб из отрубей, голод, нищета, одеть нечего, трамвай не ходил

"Май 1990 года в Латвии в бытовом плане был более чем суровым - люди были доведены до нищеты: не было еды, не было, что надеть. Магазины стояли пустые, общественный транспорт из-за недостатка бензина курсировал редко…Была одна надежда на свободу, которая поддерживала народ". vesti.lv »

2021-5-8 11:21

Простые рецепты: куличи в хлебопечке

Пасха пришла, а вы не готовы, ничего не приготовили? Не беда. Приготовить кулич в хлебопечке гораздо проще и быстрее, чем выпекать его в духовке. Главное в этом деле - правильно заложить в емкость хлебопечки необходимые ингредиенты и выставить нужную программу. vesti.lv »

2021-5-3 09:02

Традиции: что ставили на пасхальный стол наши предки

Пасха - пожалуй, самый традиционный праздник, пишет «АиФ». Набор продуктов для стола утвержден уже очень давно, шаг в сторону - и ты празднуешь неправильно. Но так ли жестки пасхальные правила были в XIX веке? Почему они возникли и как отличались в зависимости от благосостояния празднующих? Можно посмотреть на картины художников, например, очень известны «Пасхальный натюрморт» Станислава Жуковского и «Пасхальный стол» Александра Маковского. vesti.lv »

2021-4-30 14:00

Омары подождут...

Как сейчас питаться полноценно, а при этом не тратить ни много денег, ни много сил Сегодня пришло такое странное время, когда в магазинах можно приобрести самые разные и, кстати, очень качественные продукты по реально выгодным ценам. vesti.lv »

2021-3-18 12:52

Это элементарно! Готовим ирландский содовый хлеб

Если вы никогда не готовили дома хлеб из-за кажущейся сложности этого процесса, предлагаем взглянуть на рецепт ирландского содового - с выпечкой тут справится даже ребенок! Вам всего лишь нужно смешать ингредиенты и отправить тесто в духовку. vesti.lv »

2021-2-15 14:10