Гаспачо с базиликом и чесноком на обед

2021-11-29 15:09

Популярное блюдо испанской кухни - гаспачо - можно легко и быстро приготовить на собственной кухне, пишет портал "Еда". Никаких особых ингредиентов не понадобится, все продукты можно будет найти в ближайшем магазине.

Только помните, что этот испанский суп подается холодным.

Ингредиенты:

Помидоры черри - 300 г;

красный сладкий перец чили - 1 штука;

базилик - 1 веточка;

красный винный уксус - 1 ст. л. ;

оливковое масло - 1,5 ст. л. ;

чеснок - 2 зубчика;

красный лук - 1 штука;

перец чили - 1 г;

смесь молотых перцев - 1/2 ч. л. ;

смесь пряных трав - 1/2 ч. л. ;

соль - по вкусу.

Готовим:

Листья базилика отделить от стеблей. Черри нарезать пополам или на три части. Отправить все это вместе в блендер, интенсивно взбить. Добавить к полученной смеси пряные травы, затем винный уксус и смесь молотых перцев. Нарезать сладкий перец чили некрупно. Лук и чеснок нарезать крупно. Отправить все это в блендер. Добавить оливковое масло. Взбить до однородности, добавить соль, перемешать. Подавать холодным или комнатной температуры.

Приятного аппетита!

.

Подробнее читайте на ...

перец добавить нарезать чили смесь красный

Источник: vesti.lv Рейтинг новостей: 70

Обеденное большое блюдо с мясом (много нетривиальных рецептов)

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, а значит, пишет «На Кухне», пока не начался пост у православных, суббота - самое время приготовить вкусное и калорийное мясное блюдо. Берем свиную или баранью ножку, маринуем в пряностях, а потом запекаем при небольшой температуре в духовке. vesti.lv »

2022-02-26 15:06

Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой на завтрак

В течение дня часто может хотеться перекусить чем-нибудь легким. Для такого случая можно приготовить быструю закуску - рулетики с чесночно-сырной начинкой, пишет портал "Еда". Их можно подавать также бонусом к основному блюду и они будут красиво смотреться даже на праздничном столе. vesti.lv »

2021-11-14 10:04

Полтавский борщ на обед

Полтавский борщ варят на утином бульоне, пишет журнал «Еда». Утку можно заменить на гуся или курицу, но тогда назвать борщ полтавским можно будет с натяжкой. Для пущей аутентичности возьмите гречневую муку для галушек. vesti.lv »

2021-11-02 15:02

«Миш-маш» («беспорядок») - это просто очень вкусный завтрак!

"Миш-маш" - это название традиционного болгарского завтрака означает "беспорядок", пишет журнал "Еда". Приготовленный из овощей, сыра и зелени омлет получается очень вкусным. Ингредиенты: куриное яйцо - 4 штуки; сладкий перец - 1 штука; репчатый лук - 1 штука; чеснок - 2 зубчика; помидоры - 2 штуки; сыр брынза - 200 г; оливковое масло - 3 столовые ложки; соль, молотый черный перец - по вкусу; зелень - 0,5 пучка. vesti.lv »

2021-11-02 10:02

Фаршированные капустные листья на обед

Над этим блюдом придётся немного потрудиться. Это - не голубцы, а их предтеча: рецепт дошёл в наши края со Средиземноморья, он из классической еврейской кухни. Можно заменить капусту виноградными листьями, а можно этой же начинкой нафаршировать печеные овощи. vesti.lv »

2021-10-01 14:01

Ваша реклама здесь

Какие лесные пироги можно испечь прямо сейчас с лисичками и подберезовиками

Не слишком «урожайное» на грибы лето - это не повод расстраиваться: нас всех радует сентябрьская тихая охота. А это значит (если вы только-только вернулись из леса), есть отличная возможность испечь на обед ароматный пирог с грибами. vesti.lv »

2021-09-05 14:05

Время огурцов: интересные, вкусные и очень необычные блюда из обитателя парника

Чаще всего огурцы мы солим и делаем из них салаты. Но это далеко не все возможности зеленого овоща. Огурцы можно жарить, из них можно делать интересные острые закуски в азиатском стиле. Огурцы подойдут в качестве начинки для пирога и даже в качестве десерта. vesti.lv »

2021-09-03 09:03

Классика лета из помидоров и огурцов (много простых и нетривиальных рецептов)

Сочетание огурцов и помидоров, пожалуй, самое популярное и востребованное для легких овощных салатов. Эти продукты отлично дополняются свежей зеленью с огорода, растительным маслом, сметаной или майонезом, и получается самый лучший летний салат. vesti.lv »

2021-07-15 09:05

Что съесть в жару в обед кроме окрошки

В этом мире нет ничего идеального, и летнее время года, к сожалению, не является исключением из этого грустного правила. Иногда жара бывает настолько надоедливой, что приходится искать способы как-то охладиться. vesti.lv »

2021-07-11 14:01

дальше еще 39 новостей →

Ваша ссылка здесь

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Врач назвала самые вредные крупы

Врач-диетолог Маргарита Королева назвала самые вредные крупы. Так, по ее словам, не стоит регулярно употреблять манку, белый рис и каши быстрого приготовления. Манная крупа является высокоуглеводным и высокоглютеновым продуктом, так как сделана из пшеницы.

Названы продукты, которые не стоит есть на голодный желудок

Диетолог Василиса Пономарева перечислила продукты, которые не стоит употреблять на голодный желудок. По ее словам, многие ошибочно по утрам пьют натощак кофе. «По данным исследований, кофе, употребляемый на пустой желудок, может негативно влиять на уровень сахара в крови.

Какой жирности выбрать фарш, чтобы котлеты не развалились на сковороде

Хозяйки называют фарш незаменимым продуктом, из которого можно приготовить не только котлеты, но и налепить пельменей, использовать его в качестве начинки для пирожков и блинчиков. Однако не всегда котлеты получаются вкусными и сочными, и есть несколько причин, почему это происходит.

Какие продукты обладают самыми высокими показателями энергетической ценности

Многие люди поправляются от того, что съедают слишком большое количество калорий каждый день. Не стоит думать о том, что только фастфуд и жареное мясо обладают высокими показателями энергетической ценности.

Какие 3 пряности считаются самыми дорогими: их стоимость поражает

В Средние века пряности могли себе позволить только очень обеспеченные люди и представители высшего сословия. Сейчас цены на приправы заметно снизились, однако некоторые виды по-прежнему стоят очень дорого.

Какие виды шоколада считаются самыми дорогими в мире

Шоколад является одним из немногих десертов, которые можно употреблять в пищу даже при похудении или же соблюдении принципов правильного питания. Как правило, мы привыкли к тому, что эта сладость стоит недорого.

Почему после варки макарон нельзя сливать всю воду

Сразу после завершения варки макаронных изделий их нужно откинуть на дуршлаг. Как известно, данное действие необходимо для удаления воды, в которой варился продукт. При этом многие кулинары совершают серьёзную ошибку: они сливают абсолютно всю жидкость.