нарезать - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Грушевый джем - популярное, нежное лакомство. Его используют как десерт для завтрака, начинку для выпечки. Также его можно намазать на белый хлеб. Вот несложные рецепты. Джем из груш и яблок Для него понадобятся следующие ингредиенты: груши - 1,5 кг, яблоки - 2 кг, сахар - 2 кг. vesti.lv »
Арбуз мы воспринимаем в качестве десерта и самостоятельного блюда. И это правильно. Большая красная ягода - отличный выбор для замены сладких блюд хотя бы летом, ведь в нем очень много полезных веществ: натрий, калий, магний, пектин и большое количество витаминов вплоть до важной фолиевой кислоты (витамина B9, нужного для развития кровеносной и иммунной системы) и ниацина (витамина B3, способного предотвращать сердечно-сосудистые заболевания). vesti.lv »
Эффектные заготовки - отличная идея на будущее. Чтобы потом подарить кому-то банку со вкусными овощами, выставить ее на праздничный стол или похвастаться эстетичными фотографиями в соцсетях. Нарезать на крупные куски. vesti.lv »
Рапана - обитательница витых раковин, тех, что мы часто подносим к уху, чтобы послушать звук прибоя. Когда-то моллюски жили в Тихом и Индийском океане, но отправились в путешествие на днищах кораблей и прибыли в Черное море. vesti.lv »
Для каждой нормальной женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мясо, а кто-то рыбу или морепродукты - для каждого найдется блюдо по душе. vesti.lv »
Курбан-байрам (в 2021 году начинается 20 июля) считается главным праздником для мусульман, причем есть традиционные блюда, которые готовят в этот период. Длится веселье на протяжении трех дней. А перед праздником люди и вовсе держат пост на протяжении 10 дней. vesti.lv »
Редиску можно встретить практически на любом дачном участке. Летом без неё не обойтись, ведь это один из основных ингредиентов овощных салатов и окрошки. А ещё редиска - это натуральное лекарство, пишет «АиФ». vesti.lv »
Сочетание огурцов и помидоров, пожалуй, самое популярное и востребованное для легких овощных салатов. Эти продукты отлично дополняются свежей зеленью с огорода, растительным маслом, сметаной или майонезом, и получается самый лучший летний салат. vesti.lv »
Окрошка - одно из тех блюд, чьих рецептов существуют тысячи, и каждое лето появляются еще тысячи новых, пишет «АиФ». Ведь принцип блюда: покроши все, добавь горчицы или хрена (а можно и то и другое), залей холодной жидкостью (квасом, кефиром, сывороткой и еще множеством других вещей) - дает огромный простор для фантазии. vesti.lv »
Летний рынок, как и осенний, - отличное место, где можно приобрести огромное количество разных сезонных продуктов, капусту, кабачки, баклажаны, ягоды и фрукты. Но не всегда мы хорошо знаем, как их использовать на кухне, готовим привычные блюда, а сезонные продукты просто съедаем сырыми или делаем из них рагу - так проще. vesti.lv »
Цукини - это сорт кабачков с полосато-зеленой кожицей и довольно плотной мякотью. Готовят цукини так же, как и кабачки: жарят на масле, тушат с овощами, мясом или отдельно от всего, фаршируют различными начинками и запекают в духовке. vesti.lv »
Тархун (эстрагон) - пряное растение, обладающее свежим нежным ароматом и вкусом. Оно ароматное, но не острое и совсем не горькое, придает блюдам свежесть, легкость, неповторимые оттенки вкуса. Особенно эстрагон популярен на Кавказе, но используется также и в блюдах русской и европейской кухни. vesti.lv »
Рецепт приготовления аппетитного и необыкновенно вкусного салата с пармезаном. В состав входит жареное куриное филе, которое делает блюдо особенно сытным. Нам понадобится Для салата: перец сладкий - 1 шт. vesti.lv »
Если вчера осталось много шашлыка, многие любители доедают это блюдо холодным, пишет "На Даче". Некоторые разогревают шашлык в микроволновке. Но можно использовать остатки вчерашнего пикника с гораздо большей пользой - приготовить из него целый обед, сварить суп, например, или сделать салат. vesti.lv »
Баклажан - он ведь родом из Индии. Оттуда перекочевал в Китай, а также другие страны Юго-Восточной Азии. В Европу, а именно в Испанию, он попал только в XIII веке, куда его завезли арабы. Видимо, не случайно сейчас у нас на рынке так много испанских баклажанов… И абсолютно везде с неизменным успехом баклажан был принят в гастрономическую культуру. vesti.lv »
Казалось бы такой легкий в приготовлении рецепт очень простого салата, а какой неповторимый нежный и яркий вкус получается у готового блюда. Салат из ряда легких, как в приготовлении, так и в употреблении. vesti.lv »
Капуста - овощ нежный, требующий особого отношения и внимания при готовке. Важно при термической обработке не переварить и не пережарить нежные капустные листочки, а готовя салат, не переусердствовать со специями, чтобы сохранить специфический вкус и хрусткость. vesti.lv »
Каждое лето начинаются споры между любителями окрошки на квасе и на кефире. Но самый любимый холодный суп можно делать не только с этими двумя «бульонами». В окрошку наливают сыворотку, тан, минеральную воду и даже пиво. vesti.lv »
Майская зелень и ранние овощи - настоящая копилка полезных веществ, пишет «Здоровье». В ней множество витаминов и микроэлементов. И всё это найдётся на вашем дачном участке. Не упустите момент! Редиска В мае в наших краях можно вырастить первую парниковую редиску. vesti.lv »
Весна - время зелени, легких гарниров и свежих овощей. Наконец-то, пишет aif. ru, можно не гнаться за калорийностью, насыщением и желанием согреться с помощью жирной пищи. Теперь можно горячий сытный гарнир заменить легким салатом. vesti.lv »
В начале сезона на даче очень мало времени. Жалко его тратить на приготовление обеда, ведь за короткие выходные нужно переделать столько дел. Но сытный перекус необходим, нужно заряжаться энергией для вскапывания грядок и уборки участка. vesti.lv »
В венгерской кухне с одинаковым успехом используют овощи, мясо и рыбу. На закуску вы можете попробовать ветчину под хреном, колбаски или жаренную в сале гусиную печенку. Вероятно, самое известное блюдо за пределами Венгрии - гуляш, который готовят с добавлением муки и паприки (сладкого красного перца). vesti.lv »
С незапамятных времён люди мелко-мелко рубили мясо и всякую требуху, добавляли пряности и упаковывали в хорошо отмытые кишки. Так выглядели предки колбас и сарделек. А вот сосиски такими, какими мы знаем их и сейчас, 13 ноября 1805 года в Вене изобрёл мясник Иоганн Ланер. vesti.lv »
Каждую осень мы запасаемся множеством банок с разнообразными соленьями и маринадами. Главным образом заготавливаем огурцы, грибы и помидоры. Впрочем, не забываем делать овощную икру и другие консервы. vesti.lv »
Те, кто соблюдают Великий пост, едят только растительные продукты, отказываясь от мяса, яиц, молочных продуктов и даже рыбы (ее можно будет поставить на стол только 2 раза за все 48 дней поста). Весь долгий пост на одних макаронах и картошке не просидишь, хочется разнообразия. vesti.lv »
Вкусное, сытное, постное и ароматное блюдо из овощей с добавлением гречки, можно подать к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир, пишет блог "Кулинар". Ингредиенты: картофель - 3 шт. vesti.lv »
С 8 марта начинается Сырная неделя - Масленица, время, когда православные уже начинают готовиться к Великому посту и отказываются от мяса. А еще через неделю начнется Великий пост, и те, кто его соблюдает, откажутся от молочных продуктов, яиц и даже рыбы на долгих 7 недель. vesti.lv »
Баранина, пожалуй, самое неоднозначное мясо. У него много горячих поклонников и не меньше яростных противников. Хотя как можно не любить хорошую баранину, если ты, конечно, не вегетарианец? Секрет этого мяса не только в грамотном приготовлении, но и в правильном хранении, а также в выборе самого продукта, пишет еженедельник "Аргументы и Факты". vesti.lv »
В любое время года в меню рекомендуется включить вкусное и яркое восточное блюдо из овощей, запеченных со специями в остром томатном соусе. Такое пикантное овощное блюдо рекомендуется подавать в качестве теплого гарнира с рыбой или говядиной, а также с запеченными куриными крылышками. vesti.lv »
Банка тушёнки есть почти у каждого. На всякий случай. А вдруг внезапно кончится еда и нужно будет по-быстрому сварить макароны и что-то туда добавить? А что? Разумеется, тушёнку. Макароны по-флотски - это одно из самых быстрых блюд, их готовят на даче, в походах, когда нет времени, не хочется тратить на готовку силы, а пообедать надо сытно и вкусно. vesti.lv »
Настоящий рассольник - только на почках. Так говорила бабушка. А вот и нет, пишет aif. ru. Если уж докапываться до настоящего рассольника, то он должен быть на рыбном бульоне. Потому что произошел наш привычный рассольник от кальи - рыбного супа, сваренного на огуречном или капустном рассоле, иногда туда добавляли квас. vesti.lv »
Тажин - специальная посуда, в которой готовят еду в Марокко. Но теперь тажины можно найти на многих кухнях. Что в нем можно приготовить? Интересно то, что тажином одновременно называют и вид посуды, и еду, которую в ней готовят. vesti.lv »
Если вы хотите добавить в рацион фруктов, но не хотите есть их самостоятельно, порежьте их в салат! Для этого прекрасно подойдут цитрусовые, гранат или хурма. Предлагаем отличный рецепт такого блюда с хурмой - сейчас как раз можно найти этот кладезь витаминов на полках магазинов. vesti.lv »
Хорошо позавтракавший ученик весь день бодр, свеж и усидчив. А его родители спокойны и расслаблены - они знают, что хотя бы с утра их дитя нормально накормили, пишет журнал «Про Кухню». И пусть школьных столовых сейчас в расписании нет, но занятия-то никто не отменял… Перед сложным учебным днем диетологи рекомендуют родителям давать своим чадам не только бутерброды и хлопья с молоком. vesti.lv »
На Кубани это блюдо называется «соус с мясом». Если блюдо готовится без мяса, то называется просто «соус». Мясо можно брать любое: свинину, говядину, птицу, кролика, нутрию и так далее. Кладется много картошки, которая слегка разваривается, чтобы бульон был гуще. vesti.lv »
Сало - продукт неоднозначный, пишет aif. ru. С одной стороны, в нем много холестерина и оно очень калорийно. С другой стороны, небольшой кусочек сала приносит организму пользу, он помогает согреться, в нем присутствует очень полезная для здоровья полиненасыщенная жирная кислота - арахидоновая, - правда, в очень небольшом количестве. vesti.lv »
Как ни странно, но режим ЧС в стране - отличный повод посмотреть всей семьей интересный фильм или «добить» наконец сезон любимого сериала. На диване, под пледом и. . . с чем-нибудь вкусным на тарелке. vesti.lv »
Японская кухня настолько своеобразна, что пришлось долго покопаться, чтобы найти для наших читателей приемлемые рецепты. Всякие там суши, токомаки, саке, темпуры и прочие нори с тунцом для нас не только непривычны, но и почти недоступны по причине удаленности Латвии от Японии. vesti.lv »
Утром не всегда хочется, а часто просто нет времени долго готовить. Но это не повод пропускать завтрак. Подскажем рецепты с авокадо, которые можно сделать так же быстро, как сварить кофе. Авокадо хорошо сочетается с яйцом, хлебом, творогом, овощами, поэтому не придется думать, как разнообразить завтраки. vesti.lv »
Как же в пост без котлет? Пусть даже нельзя есть мясо и рыбу, но можно сделать котлеты из гороха, грибов или круп. Получится вкусно, очень сытно и полезно. К тому же большинство продуктов, из которых делают постные котлеты, - отличные источники растительного белка. vesti.lv »
Новый год закончился - забудем. Но помним, что у православных всё же Рождественский пост до вечера 6 января. А завтрак - одна из самых сложных задач во время поста, напоминает "АиФ". Каша на воде? Да, разумеется, но постоянно в течение 7 недель? Хлеб с овощной икрой? Отличный завтрак, но не самый сытный. vesti.lv »
Роскошный новогодний стол можно сделать и без огромных усилий и временных затрат. Лучшее изобретение человечества - духовка с таймером и градусником: поставил, оно само печется, температура более-менее выдерживается. vesti.lv »
Новый год приходится на последние дни поста. Согласно церковному уставу, эти дни самые строгие, в последнюю неделю поста уже нельзя есть рыбу, появляются даже дни сухоядения. Церковь не предполагает послаблений для тех, кто празднует Новый год, застолье будет на Рождество. vesti.lv »
Без оливье нет Нового года. По крайней мере, в наших краях это так. Кажется, что если не будет на столе салата с майонезом, солеными огурцами и вареными овощами, то праздник будет неправильным, непривычным, Новый год не наступит. vesti.lv »
Напомним, Рождественский пост у православных верующих продлится до 6 января. Мы выбрали несколько простых рецептов, которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Запеканка картофельная Понадобятся 1,5 кг картофеля, 1 луковица, растительное масло, соль и перец по вкусу. vesti.lv »
Хурма - это ягода, которую из-за вяжущего вкуса любят не все. Как избавиться от неприятного эффекта и получить массу полезных витаминов и микроэлементов, рассказывает «РИА Новости». Родина Эту ягоду стали употреблять в пищу примерно 2000 лет назад в Китае, южной и центральной зоне страны, где царит субтропический климат. vesti.lv »
Необычные корзиночки из свеклы, фаршированные яблоками и селедкой, украшенные карамелизированными орехами и зеленью, станут не только вкусным, но и полезным угощением на Новый год. Время приготовления: 1 час 40 минут (с учётом времени запекания свёклы)Ингредиенты на 10 порций Свёкла 10 шт. vesti.lv »
Заготовка и хранение черенков для прививки - дело тонкое. Необходимо знать о многих нюансах, которые помогут сохранить привой для предстоящей "операции". Успех прививки дерева на 90% зависит от качества привоя (черенка или почки). vesti.lv »
В этих рецептах нет никаких корней сельдерея, батата и дикого женьшеня - только блендер и привычные продукты: тыква, лук, сыр, картофель и грибы. Тыквенный суп-пюре Для этого супа подойдет обычная или бутылочная тыква. vesti.lv »
Русская кухня менялась на протяжении десяти веков под влиянием завоевателей, соседей и правителей. Поэтому иногда невозможно точно сказать, относится ли блюдо к русской кухни или пришло извне. Например, в десятом веке с православием пришли постные блюда и дрожжевой хлеб, в конце семнадцатого века с присоединением Сибири, Башкирии, Астраханского и Казанского ханств появились манты, пельмени, чай и пастила, а во времена Петра I - картофель. vesti.lv »
