окрошка - Последние новости | |
Холодные супчики - то, что надо в жару. Их ассортимент не ограничивается только окрошкой. В нашей статье рассказываем о разных летних супах и о том, какой из них соответствует твоему знаку (и почему). vesti.lv »
Окрошка - одно из тех блюд, чьих рецептов существуют тысячи, и каждое лето появляются еще тысячи новых, пишет «АиФ». Ведь принцип блюда: покроши все, добавь горчицы или хрена (а можно и то и другое), залей холодной жидкостью (квасом, кефиром, сывороткой и еще множеством других вещей) - дает огромный простор для фантазии. vesti.lv »
Огурцы, зеленый лук, редис, мясная составляющая - рецепт окрошки прост, но вариативен. Главное в ней - свежесть и прохлада, которые она приносит в жаркий летний день. Вариации допустимы и при выборе «бульона» для окрошки - не только квасом можно заливать ее, окрошка на кефире не менее популярна. vesti.lv »