рассол - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Рассол для индейки — это раствор, приготовленный из смеси воды, соли, сахара и часто различных трав и специй, используемый для замачивания индейки перед ее приготовлением. Рассол — это процесс замачивания индейки в солевом растворе на определенный период времени, обычно на несколько часов или на ночь, для повышения влажности и вкуса мяса. ves.lv »
Современный рассольник можно увидеть в многочисленных рецептах и вариациях приготовления. Рассказываем о самых популярных из них. Рассольник (от слова «рассол») является одним из основных горячих блюд в русской кухне. vesti.lv »
Большинство не задумываясь выливает огуречный рассол из банки в канализацию, после того как были съедены огурцы. Хранить это добро на всякий случай точно не имеет смысла, а вот знать, в каких целях, кроме борьбы с похмельем, можно использовать этот продукт, знать должна каждая хозяйка. vesti.lv »
Практически каждая хозяйка следит за тем, чтобы вся семья на зиму была обеспечена вкусными хрустящими огурчиками. Поэтому всегда остается внушительное количество рассола, которое однозначно можно использовать с пользой. vesti.lv »
Как поступить с консервацией, если сквозь стеклянную банку отчетливо просматривается помутнение рассола? Стоит ли вообще такая игра свеч и нужно ли возиться с испорченным продуктом, даже если в него и были вложены все хозяйские силы? Все, конечно, зависит от наличия свободного времени и общего объема заготовок. vesti.lv »
Чаще всего, этот ценный продукт просто выливают. И совершенно зря! Его еще можно использовать - и вот только некоторые из его полезных свойств. Замена уксусу Вы когда-нибудь пробовали использовать огуречный рассол вместо столового уксуса? Попробуйте - и вы удивитесь тому, какую пикантную ноту приобретает блюдо. vesti.lv »
Американская газета New York Post посвятила обзор достоинствам огуречного рассола. Автор издания Мелисса Маламут (Melissa Malamut) пишет, что рассол стал главным напитком поклонников фитнеса в Нью-Йорке. vesti.lv »
