Результатов: 6

Как гасить соду для выпечки

Сода - лучший разрыхлитель, ее используют практически в любой выпечке. А вот, как гасить соду, мнения расходятся. Рассказываем, как правильно это делать и чем можно заменить уксус. Зачем гасить соду? При гашении соды под влиянием кислоты или высокой температуры начинается химическая реакция, в процессе которой образуются пузырьки углекислого газа. vesti.lv »

2022-1-8 17:40

Почему опытный кондитер никогда не станет гасить соду уксусом для выпечки

Многие профессиональные кулинары знают, что для того, чтобы выпечка получилась пышной и не осела за пару часов, необходимо приложить массу усилий. Некоторые хозяйки считают, что для этого стоит использовать проверенный лайфхак - добавить соду, которую предварительно гасят уксусом. vesti.lv »

2020-7-5 13:29

Пожар в Рамате Латвии помогут гасить Литва и Эстония

Площадь пострадавшей от огня территории природного парка в Мазсалацком крае близ Раматы достигла уже 220 гектаров. Утром 2 августа там снова появились очаги пламени и задымление. Латвии в тушении этого пожара у самой эстонской границы помогут соседи - Эстония еще ночью прислала свои экипажи на квадрациклах и вездеходе, ожидается прибытие литовского вертолета. lsm.lv »

2018-8-2 07:52

Новая регула по защите данных: Информацию о старых долгах можно гасить

По словам директора Государственной инспекции данных (ГИД) Дайги Авдеянову, сегодня в различных базах данных содержатся миллионы сведений с так называемыми чувствительными данными о жителях Латвии. Часть из них после 25 мая, когда вступит... rus.db.lv »

2018-5-9 16:05